Chlupáče - super!
Potřebné ingredience
brambory, Solamyl, sůl, zákys.
Postup přípravy
10 vařených brambor, 5 syrových brambor nastrouháme na jemném struhátku. Nejprve strouháme vařené, pak syrové. Spěcháme, aby nám nezčernaly. Trochu polijeme zákysem. Přidáme 3/4…
Šmakoun
Potřebné ingredience
uzený šmakoun, máslo, eidam, smetana, sůl, koření dle chuti (já používám gyros).
Postup přípravy
Zapékací mísu vymažeme máslem, poklademe rozkrojenými plátky šmakouna, které okořeníme. Posypeme nastrouhaným sýrem, zalijeme trochou smetany.
Pečeme cca 15 - 20 minut.
…
Robi maso
Potřebné ingredience
Robi maso, koření steak, sůl, olivový olej, brambory, koření na brambory dle chuti.
Postup přípravy
Brambory pečlivě omyjeme, nakrájíme na čtvrtky a dám na pečící papír do trouby péct. Posypeme kořením dle chutí. Já použila koření na americké brambory a sůl. Pokapala jsem…
Špagety po boloňsku se sojovým masem
Potřebné ingredience
sojový granulát, špagety, cibule, rajský protlak, kečup, česnek, masox, sojová omáčka, sůl, pepř, další koření dle vaší chuti, trošku cukru, olej.
Postup přípravy
Sojový granulát alespoň na hodinku namočíme do horké vody, přidáme sojovou omáčku. Poté až nabobtná z něj vymačkáme přebytečnou vodu.
Na rozpálený olej dáme cibuli nakrájenou…
Marináda na sojové maso
Potřebné ingredience
6 lžic oleje
2 lžíce kečupu
2 lžíce sojové omáčky
1 nastrouhaná cibule
5 stroužků česneku (prolisovaných)
mletý pepř
Postup přípravy
Všechny suroviny dobře promícháme, smícháme s nabobtnaným sojový masem a necháme v chladnu odležet. Do této marinády můžeme přidat i další druhy koření - mletý zázvor, chilli…
Sojové maso - všehochuť
Potřebné ingredience
sojové maso,
mrkev,
pórek,
česnek,
syrová paprika,
sladká paprika,
vegeta,
sojová omáčka,
rýže,
trochu oleje
Postup přípravy
Sojové kostky namočíme cca na hodinku do horké vody, můžeme tam přidat masox nebo sojovku. Poté vodu scedíme a maso vymačkáme, necháme okapat. Někdo maso vaří, ale není to třeba,…
Brokolicové placičky
Potřebné ingredience
1 brokolice, 3 stroužky česneku (podle chuti), 1 cibule, 2 vejce, 50 g mouky, 2 lžíce oleje, sůl, pepř.
Postup přípravy
Brokolici uvaříme v páře, necháme vychladnout a najemno nasekáme. Cibuli nakrájíme a na oleji zesklovatíme. Utřeme česnek se solí, přidáme vejce, mouku a vše promícháme. Dochutíme…
