RAFAELO ŘEZY
Potřebné ingredience
4 vejce, 250 g cukru, 1 dl oleje, 1 dl vlažné vody, 250 g polohrubé mouky, 1/2 prášku do pečiva. Na krém: 4 dl mléka, 4 polévkové lžíce polohrubé mouky, 1 vanilkový cukr, 100 g kokosu, 1 máslo, 100 g cukru, 1 tvaroh, trochu rumu. Marmeláda na potření.
Postup přípravy
Oddělíme žloutky od bílků. Ze žloutků a ostatních ingrediencí vymícháme těsto a nakonec vmícháme sníh z bílků. Upečeme ve středně vyhřáté troubě. Na krém nejprve připravíme kaši z…
VÝBORNÝ SMETANOVO-KOKOSOVÝ JABLEČNÝ MOUČNÍK
Potřebné ingredience
Těsto: 5 vajec, 4 lžíce krupicového cukru, 6 lžic polohrubé mouky, 1/2 prášku do pečiva. Náplň: 1 kg jablek, 4 lžíce cukru, trochu skořice, 4 lžíce rumu, 1 větší sáček piškotů. Kokosová hmota: 100 g kokosu, 3 tučnější zakysané smetany, 150 ml mléka, 1 lžíce cukru, granko.
Postup přípravy
Žloutky s cukrem vyšleháme do pěny, přidáme mouku s práškem do pečiva a nakonec vmícháme sníh z bílků. Upečeme a necháme vychladnout. Mezitím si připravíme jablečnou a kokosovou…
LEČO ZAPEČENÉ S BRAMBORY
Potřebné ingredience
lečo s klobásou, brambory
Postup přípravy
Syrové brambory nakrájíme na plátky a poklademe do pekáče. Na to nalijeme lečo s klobásou a dáme zapéct. Je to moc dobrá rychlovka.
VÝBORNÉ CUKETOVÉ PLACIČKY
Potřebné ingredience
500 g cukety, 150 g eidamu, 150 g dietního salámu, 1 vejce, 3 stroužky česneku, 1 menší cibule, sůl, koření na mletá masa, strouhanka.
Postup přípravy
Oloupanou cuketu umeleme společně se salámem a sýrem. Cibuli nakrájíme nadrobno, česnek prolisujeme. Promícháme a přidáme vejce, koření a sůl. Zahustíme strouhankou tak, aby se…
DORT SLUNÍČKO K NAROZENINÁM
Potřebné ingredience
2 upečené dortové korpusy, máslový krém, marcipán, anasový kompot, želatina, strouhaný kokos
Postup přípravy
Jeden upečený korpus prořízneme a namažeme krémem. Druhý korpus rozkrájíme na osminy a krémem spojíme k prvnímu korpusu. Povrch potáhneme marcipánem, ozdobíme krémem a ananasem a…
Masová zapečená lahůdka
Potřebné ingredience
500 g kuřecích řízků, anglická slanina, plnotučná hořčice, strouhaný sýr, strouhanka, sójová omáčka, máslo
Postup přípravy
Kuřecí řízky naklepeme, osolíme, opepříme a vložíme do pekáčku. Vrchní stranu potřeme plnotučnou hořčicí a zakápneme sójovkou. Anglickou slaninu nakrájíme na proužky nebo kostičky…
Rychlé rizoto
Potřebné ingredience
250 g mletého masa, 2 hrnky rýže, zelenina s hráškem
Postup přípravy
Mleté maso osmahneme, osolíme, opepříme a přendáme do pekáčku, přisypeme rýži a zeleninu. Zalijeme 4 hrnky studené vody a znovu osolíme. Pekáček zakryjeme a dáme péct do trouby.…
Litá buchta s tvarohem a ovocem
Potřebné ingredience
2 hrnky polohrubé mouky, 1 prášek do pečiva, 1 hrnek cukru krystal, 1/2 hrnku oleje, 1 vejce, 1 hrnek mléka, 1 lžíce kakaa, 2 lžíce mléka
Na náplň: 2 tvarohy (500 g), 1 vejce, 3 lžíce cukru krystal, 1 vanilkový cukr, trochu mléka, ovoce
Postup přípravy
Suroviny na těsto smícháme (kromě kakaa a 2 lžic mléka). 2/3 umíchaného těsta nalijeme na plech, natřeme tvarohovou náplň a poklademe jakýmkoliv ovocem čerstvým nebo kompotovaným.…
Rychlý ovocný dortíček
Potřebné ingredience
piškotový korpus, ovoce nebo kompot,
na krém: 1 tvaroh, 2 - 3 lžíce cukru moučka, 1 a 1/2 vanilkového pudinku, 1/2 l mléka,
želatina: červená želatina Dr. Oetker, 1/4 l šťávy z kompotu nebo vody, 2 - 3 lžíce cukru
Postup přípravy
Na krém uvaříme pudink, necháme vychladnout, vymícháme tvaroh s cukrem a nakonec společně vyšleháme.
Rozetřeme na korpus, poklademe jahodami nebo jakýmkoliv ovocem a zalijeme…
