HORŃÁCKÝ GULÁŠ
Potřebné ingredience
vepř.kýta nebo plec,cibule,paprika,lečo,žampiony,klobása,červ.fazole
Postup přípravy
zpěníme cibuli,orestujeme na kostičky nakrájené maso a zaprášíme trochou papriky,necháme dusit maso do měkka......až je maso hotové přidáme žampiony bud sterilované nebo čerstvé …
Kuřecí játra s česnekovými brambory
Potřebné ingredience
Kuřecí játra,žampiony,porek,worcestr,sojovka,gril.koření
Postup přípravy
zprudka orestovat játra,krátce podusím a přidám nakrájené čerstvé žampiony,worcestr+sojovku,trochu gril.koření a zase podusím cca 10-15min a nakonec přidám porek,ten už nechám jen…
BRAMBOROVÁ :-))))
Potřebné ingredience
BRAMBORY,KLOBÁSA,SLANINA,CIBULE,PAPRIKA,GRIL.KOŘENÍ
Postup přípravy
BRAMBORY NAKRÁJÍME NA KOLEČKA (cca 0,5cm) DÁVÁM DO MÍSY,POSYPU GRILOVACÍM KOŘENÍM,OSOLÍM A PŘIDÁM TROCHU OLEJE VŠE PROMÍCHÁM.
KLOBÁSU NAKRÁJET NA KOLEČKA,A PAK UŽ VŠE DÁVÁM…
PIKANTNÍ ZELNÝ SALÁT
Potřebné ingredience
2,5KG ZELÍ,500G PAPRIK,500G CIBULE,3 FEFERONKY,500ML OCTA,500ML OLEJE, DEKO,300G CUKRU
Postup přípravy
VEŠKEROU ZELENINU NAKRÁJÍME-PROMÍCHÁME A ZALIJEME ZÁLIVKOU S OCTA,OLEJE,CUKRU A POSYPEME DEKEM,POŘÁDNĚ VŠE PROMÍCHÁME!!!
já pak dávám do skleniček a uchovávám v ledničce…
DROBENKOVÝ KOLÁČ-SUPER RYCHLÝ
Potřebné ingredience
hera,polohrubá mouka,cukr,2 vejce,mléko,kypřící pr.do pečiva,ovoce
Postup přípravy
z hery,mouky a cukru si uděláme drobenku (já dávám celou heru,asi 600g mouky a necelý hrnek cukru) trochu hotové drobenky odebrat aby bylo na posypání a do zbytku přidat hrnek…
POMAZÁNKA NA CHLEBÍČKY
Potřebné ingredience
2vejce,100gr šun.salámu,1 cibule,2 tavené sýry,1-2 lžíce majolky,1 lžička hořčice
Postup přípravy
vše nakrájíme na velmi malinké kousíčky a smícháme.
u nás je tato pomazánka velmi oblíbená,dobrou chuť!
BEBE BUCHTA
Potřebné ingredience
4 vejce,16dkg polohrubé mouky,16dkg cukru,1/2 kyp.pr.do peč.
Postup přípravy
vejce s cukrem ušleháme,přidáme prášek do pečiva a mouku a upečeme.
Na vychladlou placku dáme krém,poklademe bebe sušenkami,pocákáme rumem nebo vodkou a polejeme čokoládou.
