SLADKÁ JÍDLA
Zobrazit více...
Tradiční velikonoční mazanec
Potřebné ingredience
250 ml mléka,
30 g droždí,
120 g cukru krupice,
500 g polohrubé mouky,
120 g másla,
1 vanilkový cukr,
špetka soli,
4 žloutky,
hladká mouka na podsypání,
50 g rozinek,
50 g loupaných mandlý,
moučkový cukr.
Postup přípravy
Do 100 ml vlažného mléka rozdrobíme droždí, přisypeme lžičku curku a mouky. Promícháme a necháme vzejít kvásek.
Mouku smícháme s cukrem, vanilkovým cukrem a kváskem. Vlijeme…