Brambůrky
Potřebné ingredience
Prostřední těsto: 25 dkg másla, 20 dkg cukru, piškoty, rum, kakao
Okraje: 20 dkg cukru, 15 dkg sušeného mléka, 20 dkg másla, mandlová tresť
Postup přípravy
Prostředek: 25 dkg másla, 20 dkg cukru, 1 sáček semletých dětských piškotů, trochu rumu a kakaa. Udělají se kuličky a dají se do ledničky (já dávám do mrazáku, aby pořádně natuhly…
Pomazánka jen tak na svačinu nebo na chlebíčky
Potřebné ingredience
35 dkg tvrdého sýru, 4 vejce, 1 bílý jogurt, sůl, paprika (čerstvá), 1 cibule, 1 větší jablko
Postup přípravy
Sýr, jablko nastrouháme najemno, nakrájíme papriku na malé kousky, vařená vejce, cibulku zalejeme jogurtem a dochutíme.
Tvarohový dort
Potřebné ingredience
2 tvarohy, 1 Hera, 3 vejce, 2 dcl mléka, 1 1/2 skleničky práškového cukru, 1 vanilkový cukr, 1 želatina (musí být na vaječnou tlačenku-jinak to budete jíst žličkou)
Postup přípravy
Mléko, cukr a vanilka se svaří, odstaví se z plotny a dá se do toho želatina. Pak se to teplé naleje do mísy přidají se ostatní suroviny a šlehá se to až je to řídké jako polévka…
