KÄSE DORT(TVAROHOVÝ)
Potřebné ingredience
NA TĚSTO:25 DKG POLOHR.M., 1/2 MÁSLA, ŠPETKA SOLI, 30DKG MOUČKOVÉHO C., 1 ŽLOUTEK, 2 POLÉVK.LŽÍCE VODY NÁPLŇ: 3TVAROHY, 1 VANILK.C., 4 POLEVK.LŽ. OLEJE, 300G MOUČK.C., 3 ŽLOUTKY, 40 G SOLAMYLU, SNÍH ZE 3 BÍLKŮ.
Postup přípravy
SUROVINY NA TĚSTO SE POŘÁDNĚ PROPRACUJÍ A TĚSTO SE NECHÁ 1 HODINU ODPOČINOUT V LEDNICI.POTOM NA KULATOU(JÁ DALA NA DORTOVOU)FORMU, S PEČÍCÍM PAPÍREM, ROZVÁLET VÁLEČKEM, MALINKO…
KOKOSKY........JSOU SUPER!!:-)
Potřebné ingredience
1 PLECHOVKA SALKA, 1 SÁČEK KOKOSU(200g)
Postup přípravy
OPATRNĚ SE SMÍCHÁ SALKO S KOKOSEM, NECHÁ SE TO ULEŽET(MŮŽE SE NECHAT ULEŽET CHVILKU, ALE JÁ DOPORUČUJI ALESPOŇ TAK 5 HODIN), KOKOS JAKOBY TROŠKU NABOBTNÁ :-)...NA PLECH LŽIČKOU…
FOUKANÉ ROHLÍČKY...OD BABIČKY MARUŠKY
Potřebné ingredience
250 GMLETÝCH OŘECHŮ(JÁ DĚLÁM Z LÍSKOVÝCH), 250 G MÁSLA, 200 G HLAD.MOUKY, 300 G MOUČK.CUKRU, 1 LŽIČKA JEDLÉ SODY.
Postup přípravy
SMÍCHAT INGREDIENCE, HNOTU PLNIT DO FORMIČEK NA PRACNY NEBO NA OŘECHY.BĚHEM PEČENÍ NEOTVÍRAT TROUBU!!!!!!
JSOU OPRAVDU NAPROSTO VYNIKAJÍCÍ.
KRÉM DO PLNĚNÝCH OŘECHŮ Č.3 ....OD BABIČKY VĚRY
Potřebné ingredience
15 DKG MÁSLA, 1 PLECHOVKA SALKA, 2 LŽÍCE RUMU.
Postup přípravy
MÁSLO UŠLEHAT DO PĚNY, POSTUPNĚ PŘIDÁVAT NEVAŘENÉ SALKO A VYŠLEHAT.NAKONEC VLÍT RUM.
KRÉM DO PLNĚNÝCH OŘECHŮ Č.2 ....OD BABIČKY VĚRY
Potřebné ingredience
12 DKG VLAŠ.OŘECHŮ(2XUMLÍT),20 DKG MÁSLA, 15 DKG CUKRU , TROCH RUMU A VANILK.CUKR, MLÉKO.
Postup přípravy
UMLETÉ OŘECHY SE SVAŘÍ V MLÉCE, VYCHLADLÉ SMÍCHAT S MÁSLEM A CUKREM A RUMEM A VANILK.CUKREM.
VÝBORNÝ!!!!!
"KAKAOVÉ" PLNĚNÉ OŘECHY
Potřebné ingredience
250 DKG HLAD.MOUKY,17 DKG MÁSLA,12 DKG MOUČ.CUK.,4 DKG KAKAA, NA ŠPIČKU NOŽE PR.DO PEČ.,VANILK.C.,NA ŠPIČKU NOŽE SKOŘICE
Postup přípravy
SMÍCHAT INGREDIENCE A PLNIT DO FORMIČEK, POTOM NAPLNIT KRÉMEM(MÁM HO UVEDENÝ V RECEPTECH).
"OŘECHOVÉ" PLNĚNÉ OŘECHY
Potřebné ingredience
20 DKG HLADKÉ MOUKY,10 DKG MOUČ.CUK.,10 DKG OŘECHŮ(JÁ DĚLÁM Z LÍSKOVÝCH),14 DKG MÁSLA, NA ŠPIČKU NOŽE PRÁŠEK DO PEČ.
Postup přípravy
SMÍCHAT INGREDIENCE A PLNIT DO FORMIČEK, NAPLNIT KRÉMEM...MÁM HO TAKÉ UVEDENÝ V RECEPTECH. NAPROSTO VYNIKAJÍCÍ!!!!
VAJEČNÝ KOŇAK ...BEZ ŽLOUTKŮ
Potřebné ingredience
3/4 LITRU MLÉKA, 2 VANILKOVÉ PUDINGY, 1 SALKO, RUM
Postup přípravy
Z MLÉKA SE UVAŘÍ PUDING, NESLADIT!,(JE SAMOZŘEJMĚ HUSTŠÍ, NEŽ OBVYKLE), SMÍCHÁ SE SE SALKEM A PODLE CHUTI PŘIDAT RUM.VYŠLAHAT.MŮŽE SE PŘIDAT JEŠTĚ POTRAVINÁŘSKÁ ESENCE-"HOŘKÁ…
MANDLOVÉ HŘÍBEČKY(NEPEČENÉ)...SPECIALITA BABIČKY ARANKY
Potřebné ingredience
40 DKG MANDLÍ, 40 DKG MOUČK.CUKRU, 4 POLÉVKOVÉ LŽÍCE BÍLKŮ, KAKAO
Postup přípravy
MANDLE SE SPAŘÍ, OLOUPOU, USUŠÍ A NAMELOU, SPOJÍ SE S BÍLKY A CUKREM. PŮLKU HMOTY SMÍCHAT S KAKAEM.DĚLAT HŘÍBEČKY.BÍLÁ HMOTA JE NOŽIČKA, HNĚDÁ KLOBOUČEK, JE TO ASI STO KUSŮ.KDYŽ…
PODVODNICE
Potřebné ingredience
40 DKG HLAD. MOUKY, 30 DKG TUKU(JÁ DĚLÁM Z HERY), 6 POLÉVKOVÝCH LŽIC MLÉKA(VLAŽNÉ), 2DKG DROŽDÍ, ŠPETKA SOLI.
Postup přípravy
TUK SE ROZPUSTÍ, NECHÁ VYCHLADNOUT A SMÍCHAJÍ SE S NÍM VŠECHNY DALŠÍ INGREDIENCE.
TĚSTO SE DÁ DO IGELITOVÉHO SÁČKU, TO PAK DO STUDENÉ VODY NA 2-3 HODINY I VÍCE(JÁ DÁVÁM JEŠTĚ…
