channah ID 60926

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 457 návštěvníků)

Housky jako z krámu

Name: Housky jako z krámu
Ingredients: 250ml vody špetka cukru 1 lžička soli 3 lžíce oleje 2 lžíce solamylu 500 g hladké mouky 1,5 lžičky sušeného droždí nebo půl kostky čerstvého

6. 2. 2011

0.0

0×

Potřebné ingredience

250ml vody špetka cukru 1 lžička soli 3 lžíce oleje 2 lžíce solamylu 500 g hladké mouky 1,5 lžičky sušeného droždí nebo půl kostky čerstvého

Postup přípravy

suroviny dáme do pekárny v pořadí mokré, suché, kvasnice nahoru
program Těsto míchá a kyne cca 2 hodiny
na vále si těsto rozdělíme na 8 dílů
každý díl na tři kousky, zapleteme jako copánek
dáme na plech s pečícím papírem
potřeme vajíčkem, posypeme semínky
pečeme na 200 stupních dozlatova

Recept mám od kamarádky :-)

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

ETričko 12. 10. 2012, 16:46

zkoušela jsem, upekla a byly tvrdé :-|

kde mohla vzniknout chyba? děkuji

channah 25. 10. 2012, 8:43

@ETričko těžko říct, kde se stala chyba :-o

saxik75 18. 7. 2012, 18:19

Již jsem vyzkoušela hodně receptů, ale u tohoto zůstávám. Jsou úžasné, nadýchané, měkounké. Kdysi se říkalo "boží" , tak tedy vážně ANO. (L)

channah 2. 8. 2012, 9:42

@saxik75 děkuji (F)

Eweli 17. 7. 2012, 21:40

Výborné

Byly na večeři a málem jsme se o ně poprali (L)

channah 2. 8. 2012, 9:42

@Eweli jsem ráda, že chutnalo (F)

LenkaZ. 15. 7. 2012, 16:54

Dneska jsem dělala prvně tyhle housky a jsou naprosto božský. První várka se snědla ještě napůl teplá a už mi pekárna míchá těsto na druhou várku

jiné housky už dělat nebudu.tyhle jsou fakt skvělé! (Y)

channah 2. 8. 2012, 9:43

@LenkaZ. taky se tu po nich vždycky jen zaprášilo (Y)

Zrušený účet 23. 6. 2012, 10:22

Dnes je dělám. Zatím jsem nedělala pečivo, ve kterém by byl solamyl, tak jsem na to zvědavá. Už si recept tisknu a jdu zadělávat těsto. :-)

channah 2. 8. 2012, 9:44

@ a jak to dopadlo? :-$

želva17 12. 6. 2012, 23:29

Dobrý večer Hanko,je možné housky dělat bez pekárny? *-)

Vera N 23. 6. 2012, 8:57

@želva17 Odpovídám místo Hanky. Těsto si uděláte klasickým způsobem. Ještě jsem nikdy neměla problém.

channah 2. 8. 2012, 9:45

@Vera N děkuji za odpověď ,-)

a máte pravdu, pekárna je pouze pomocník (Y)

Vera N 12. 6. 2012, 15:40

juvajuva 12. 6. 2012, 14:45

magbar 30. 5. 2012, 20:36

Uzasny recept ... poprve jsem se pri peceni pustila do housticek a tyto jsou opravdu dokonale ... jen jsem po precteni komentaru dala necelou lzici solamylu a cely sacek suseneho drozdi na 500g mouky. Housticky nemaji chybu (Y)

channah 2. 8. 2012, 9:45

@magbar skvělé (F)

Paolinka 30. 5. 2012, 19:06

Dobrý den houstičky jsou krásné a hlavně výborné,dělala jsem je už dvakrát |:o)

a všem moc chutnají (flower)

děkuji za receptík (mamca)

Jana a Pája

channah 2. 8. 2012, 9:46

@Paolinka není zač (L)

lu456 17. 4. 2012, 13:57

jsou super a nedala jsem ani solamyl |:o)

ani nevím,zda tady-(Finsko) je manžel spokojen,chybí tady české rohlíky

channah 2. 8. 2012, 9:46

@lu456 to mám radost |:o)

mar.vapenikova 7. 3. 2012, 16:12

Jsou moc dobré, povedly se napoprvé. (Y)

Syn si právě maže třetí kousek. :-)

channah 2. 8. 2012, 9:47

@mar.vapenikova to je dobré ohodnocení ,-)

Heduse 21. 1. 2012, 19:28

Ahoj Hanicko prave jsem dopekla housticky z receptu od tebe,,,JSOU VYNIKAJICI (clamp)

slupla jsem hned tri ,-)

,,jsou proste NEJLEPSI |:o)

moc DEKUJI ZA RECEPT ,,,,vsem ho mohu DOPORUCIT ,,postup jsem udelala presne podle navodu a jsou opravdu SUPR KRUPAVE (Y)

jeste jednou moc dekuji a posilam pozdrav Milus.. (L)

channah 2. 8. 2012, 9:48

@Heduse strašně moc děkuji za pochvalu a přeji hezký den (F)

Vrtelik 4. 1. 2012, 15:03

Tak jsem je včera vyzkoušela +o(

a ted je suším slepicím byli strašně tvrdé dají se snimi vymlátit okna nevím kde jsem udělala chybu. (child12)

zenta12 24. 11. 2011, 8:22

Díky za recept, housky jsou fakt super, jen mi přišli moc hutný, tak jsem vynechala solamyl a mám svoje vysněné housky. Kdo má rád hutnější, tak si ho tam dá. Jinač prostě super (Y)

channah 7. 12. 2011, 14:33

@zenta12 tak to mě těší (clamp)

Ruzikk 23. 11. 2011, 10:08

Houstičky vypadají úžasně, myslela jsem že se mi taky povedou ale nezdařilo se. Nevím co jsem udělala špatně :-S

postup jsem dodržela. Těsto bylo hrozně hutné, málo vykynuté.Může být chyby v instantním droždí? Použila jsem z pytlíčku na kterém je napsano na 500g mouky, dělají také na 1kg, ale to jsem neměla. A nebo že bych to přehnala se solamylem?

channah 23. 11. 2011, 15:03

@Ruzikk to mě mrzí :-S

někdy je to taky moukou, některá jakoby nasákne více vody, takže když se mi zdá těsto moc hutné, přidám vodu :-$

i když tím droždím by to také mohlo být :-@

jestli je ho stejné množství v sáčku jako toho na 1kg, tak byste ho potom musela dát dvojnásobné množství :^)

Ruzikk 4. 5. 2012, 10:07

@channah Zkoušela jsem ještě jednou, těsto jsem si při zadělávání pohlídala, potřebovalo to více mléka a droždí jsem dala klasický a povedlo se. I manžel si zapletl svůj plech houstiček (Y)

jakožto vyučený pekař ,-)

sburicova 4. 7. 2011, 21:05

Tak jsem právě dojedla první housku dle vašeho rceptu, jsou supr na chuť i vzhled (Y)

, jen povrch je poměrně tvrdý a není křupavý, jen tvrdý :´(

, recept jsem dodržela i postup a pečení, ale není to ono *-)

, podotýkám, že nejsem začátečnice, peču léta a tyhle housky jsou fajn, až na ten povrch :-$

, příště zkusím pečení na ještě vyšší teplotu a kratší dobu a uvidíme, jak to dopadne (L)

. Za recept i tak moc děkuji (F)

zdenka54 7. 6. 2011, 0:40

včera jsem je pekla,měla jsem 11 takových uzlů ,-)

byly fantastické,sotva jsem uchránila čtyři k snídani (C)

i bez přikrytí zůstaly krásně měkoučké :-$

a až teď mi došlo,že jsem zapomněla na Solamyl,ale vůbec to nevadilo :-D

zatím nejlepší (clamp)

Andule.K 9. 5. 2011, 12:58

tak jsem právě vytáhla první várku a jsou suuuper (clamp)

už dělám další. (Y)

Dludli 16. 4. 2011, 16:59

Tak jsme take dneska pekly s dcerkou, ale mame ty housky ponekud trvanlive :-|

jsou desne tvrde. TAk nevim, ze bych s pekarnou neumela? Tuhle jsme zkousela buchticky se sodo, buchticky vsichni chvalili ale ty nase se nedali pomalu jist :-@

V cem muze byt chyba? Poradite nekdo?

Anýska08 21. 5. 2011, 9:16

@Dludli Ahoj Zuzi,tohle se nám občas taky stává.Je to změnou mouky anebo složením,když je těsto hutné,stačí přidat vodu,aspoň nám to pomáhá.Zdar dalšímu pečení (L)