RECEPTY > DOMÁCÍ PEKÁRNY

NÁZEV
prohledat zároveň postup a přísady      vyhledání dle čísla receptu
VŠECHNY TYPY RECEPTŮ | RECEPTY S POSTUPY | RECEPTY PRO INSPIRACI
VŠECHNY RECEPTY
DĚTSKÉ SPECIALITY
POLÉVKY
KUŘECÍ MASO A DRŮBEŽ
HOVĚZÍ MASO
VEPŘOVÉ MASO
MLETÉ MASO
RYBY A DARY MOŘE
ZVĚŘINA
BEZMASÁ JÍDLA
SALÁTY, ZÁLIVKY
RÝŽE A TĚSTOVINY
PIZZY, CHLEBY
SLADKÁ JÍDLA
MOUČNÍKY, POHÁRY
CUKROVÍ
OVOCE
ZAVAŘENINY
CHUŤOVKY
POMAZÁNKY
NÁPOJE, DRINKY
KRÁLIČÍ MASO
BEZLEPKOVÁ DIETA
LUŠTĚNINY
HOUBY
OMÁČKY
ZELENINOVÁ JÍDLA
DOMÁCÍ MEDICÍNA
DIETY
VÁNOČNÍ CUKROVÍ
DOMÁCÍ PEKÁRNY
GRILOVÁNÍ
DORTY
CO DŮM DAL
DIA RECEPTY
PARNÍ HRNEC
POMALÝ HRNEC
NEJNOVĚJŠÍ RECEPTY | NEJOBLÍBENĚJŠÍ RECEPTY | NEJOBLÍBENĚJŠÍ ZA POSLEDNÍ MĚSÍC | NEJDISKUTOVANĚJŠÍ RECEPTY
POSLEDNĚ KOMENTOVANÉ RECEPTY
Kynutý jablečný závin (30) 8.5.2017, 19:44
Plitvický závin (9) 5.5.2017, 23:42
Moravské koláče (20) 1.5.2017, 18:18
Františky - moooc dobré!!!! (68) 30.4.2017, 15:42
DISKUSE O RECEPTECH žádosti o radu prosím pište pouze do diskusí o receptech
Celkem: 1.350 (zobrazuje se 1-10)1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10,.,135 další >>

DOMÁCÍ PEKÁRNY

Koblihy



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

500 g hl.mouky , 3 žloutky, špetka soli, 50 g olej (máslo),50 g cukr, 3 PL rum , 1 kostka droždí, 200 ml mléka , 1 l olej na smažení

POSTUP PŘÍPRAVY

vše zamíchat a nechat vykynout a pak vykrajujeme skleničkou koblížky a smažíme ,po vychladnutí plníme ...

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblíbil jeden návštěvník)

marcela legemzová (marcela54) ID 62320 | další recepty

KOMENTÁŘE (0) | PŘIDAT KOMENTÁŘ

DOMÁCÍ PEKÁRNY

chleba z kvásku



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

200 g žitného kvásku, 200 g mouky tmavá pšeničná,300 g hl.mouky , 2 č.lžičky soli, špetku cukru,1/2 kostky droždí , kmín ,pol. lžíci octa , 200 ml. vody

POSTUP PŘÍPRAVY

do pekárny dáme suroviny a zapneme pekárnu na č.8 kynutí ..po vykynutí vytvarujem chleba a dáme do ošatky ,kynout asi 20 min.. po vykynutí vyklopíme opatrně na pečící papír a mezitím si dáme do trouby pekáč s vodou (pára) zapneme na 250 C vykynutý chléb vložíme na 8 min. 250 C vyndáme vodu s plechem a pokračujem další 7 min. celkem 15 min. po uplynutí času troubu stáhneme na 100 C na 1h.05 min. po vytažení dáme na mřížku a prykryjeme utěrkou..po vychlazení dáme do sáčku a do chlebníku...

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblíbili 2 návštěvníci)

marcela legemzová (marcela54) ID 62320 | další recepty

KOMENTÁŘE (1) poslední: 18.2.2017, 15:39 | PŘIDAT KOMENTÁŘ

DOMÁCÍ PEKÁRNY

Skořicoví šneci ...



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

300 g hl.mouky , 60 g cukru,2 PL medu, 10 hera (olej),1 vejce , 1 kostka droždí, špetka soli,130 ml. mléka

POSTUP PŘÍPRAVY

udělat těsto a nechat asi 1 h. kynout (já dělala v pekárně ) jak jinak můj miláček pekárna pak udělat dva obdélníčky potřít máslem a posypat cukr se skořicí zarolovat a nakájet na asi 2 cm válečky rukou rozlácnout ,dost při pečení nabydou peču asi 175 C 18 min.Po upečení potřít rozpuštěným máslem + rum ...výborné ...

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblíbilo 13 návštěvníků)

marcela legemzová (marcela54) ID 62320 | další recepty

KOMENTÁŘE (2) poslední: 13.2.2017, 17:55 | PŘIDAT KOMENTÁŘ

DOMÁCÍ PEKÁRNY

Plitvický závin



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

Těsto: 100 ml oleje, 200 ml mléka, 1 vejce, 3 PL zakysané smetany, 510 g hladké mouky, špetka soli, 1 PL cukru krupice, 33 g droždí. Maková náplň: 250 g mletého máku, 120 ml mléka, 120 g cukru krupice, 1 vanilkový cukr. Tvarohová náplň: 250 g měkkého tvarohu v alobalu, 150 g cukru krupice, 1 žloutek, 50 g sušených brusinek namočených v rumu, 2 PL dětské krupičky.

POSTUP PŘÍPRAVY

Není to originální recept, ten si najdete na internetu. Já jsem si ho upravila na pekárnu a z těsta udělala dva záviny místo jednoho.

Mléko s cukry přivedeme do varu, vmícháme mák, odstavíme a necháme vychladnout. Suroviny na tvarohovou náplň smícháme dohromady, brusinky přidáme až nakonec.

V pekárně nebo ručně zaděláme těsto. Vykynuté těsto rozpůlíme. (Dále postupujte podle obrázků.)

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VELKÝMI OBRÁZKY
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHLEDY

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblíbili 4 návštěvníci)

Ivana N. (spero) ID 143473 | další recepty

KOMENTÁŘE (9) poslední: 5.5.2017, 23:42 | PŘIDAT KOMENTÁŘ

DOMÁCÍ PEKÁRNY

Bábovka z domácí pekárny, jemná a vláčná s borůvkami



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

250ml mléka, 150ml oleje, 2 vejce, 2 vanilin.cukr, 130g krupic.cukru, 400g polohrubé mouky, 1 prášek do pečiva, 1-2 čajové lžičky citronového aroma + borůvky ( nebo cokoliv dle chuti)

POSTUP PŘÍPRAVY

Do formy poputují nejprve tekuté přísady, poté hned sypké, krom ovoce. Zapneme program "dort" a necháme vše hezky vymíchat. 2 minuty před koncem míchání těsta vsypeme borůvky nebo jiné zpestření( čokofloky, jiné kousky ovoce apd.,)
Po dokončení programu DORT ještě zvolíme program "pečení" a asi 20 minut dopékáme.

"Bábovka" je chuťově jemná, vláčná..
Dobrou chuť! :-)

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblíbili 3 návštěvníci)

Vlaďka D. (vladkadasva) ID 221201 | další recepty

KOMENTÁŘE (5) poslední: 30.1.2017, 20:51 | PŘIDAT KOMENTÁŘ

DOMÁCÍ PEKÁRNY

Slunečnicový chléb s kefírem



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

250 ml kefíru,150 ml vlažné vody,1 lžíce olivového oleje( nebo slunečnicový),1 lžička soli,1 lžička cukru,120 g žitné mouky,220 g hladké pšeničné mouky,250 g kupované směsi na slunečnicový chleba ( od Labety),15 g droždí 1 lžíce lněných semínek 1 lžíce slunečnicových semínek

POSTUP PŘÍPRAVY

Suroviny dáme do nádoby pekárn y,nejdříve tekuté,pak mouky ,semínka,cukr,sůl a navrch rozdrobíme droždí.Zapneme program chléb se středně propečenou kůrkou.( povrch jsem při pečení poprášila moukou)Upečený chléb vyndáme z pekárny necháme na mřížce vychladnout.
Chléb je kyprý,pružný a krásně voní.

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblíbili 2 návštěvníci)

Alena H. (chalupnicka) ID 240673 | další recepty

KOMENTÁŘE (2) poslední: 31.1.2017, 19:41 | PŘIDAT KOMENTÁŘ

DOMÁCÍ PEKÁRNY

Salámové kytičky



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

Těsto: 500 g hladké mouky, 50 g hery, 1 lžička soli, 300 ml mléka, 1 lžička cukru, 21 g droždí. Dále: měkký salám, plnotučná hořčice, vajíčko na potření, semínka (lněná či jiná).

POSTUP PŘÍPRAVY

Do pekárny nalijeme vlažné mléko a rozpuštěný tuk, nasypeme prosátou mouku pokojové teploty, do rohu vsypeme sůl, na druhý konec na cukr rozdrobíme droždí a zapneme program TĚSTO.

Vykynuté těsto rozválíme na sílu asi 3 mm a vykrajujeme kolečka velikosti salámu. Těsto není třeba podsypávat, nelepí a rozválet jde krásně. Kolečko těsta tence potřeme hořčicí, přiložíme kolečko salámu, přikryjeme dalším kolečkem těsta, opět potřeným hořčicí zespodu. Těsto nařízneme nejprve proti sobě do kříže a pak mezi to tak, abychom dostali 8 zářezů, ty pootočíme všecky jedním směrem (může být ale i jinak).

Na plechu s pečícím papírem necháme kytičky asi 20 minut kynout, před pečením potřeme rozšlehaným vajíčkem a střed posypeme semínky. Pečeme v troubě předehřáté na 200°C. (Pekla jsem 25 minut každý plech, měla jsem 2 plechy.)

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VELKÝMI OBRÁZKY
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHLEDY

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblíbilo 29 návštěvníků)

Ivana N. (spero) ID 143473 | další recepty

KOMENTÁŘE (15) poslední: 20.2.2017, 12:37 | PŘIDAT KOMENTÁŘ

DOMÁCÍ PEKÁRNY

Vdolky s jablky



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

400 g hladké mouky, 2 žloutky, 4 lžíce rozpuštěného sádla, 20 g droždí, voda (nebo mléko) asi 20 ml sůl, cukr asi 2 hrstky, 3 PL rumu. Náplň : jablka - nastrouhat vanilkový cukr, skořice (mohou být i rozinky)

POSTUP PŘÍPRAVY

Všechny ingredience dáme do pekárny a vytvoříme těsto.
Po vykynutí srazíme a necháme ho vykynout ještě jednou.
Potom vykrajujeme kousky větší polévkovou lžící, těsto roztáhneme jako na buchty a naplníme jablky se skořicí, pečlivě uzavřeme
Dáme na vymazaný plech asi 5 cm od sebe a necháme opět vykynout
Pak potřeme smetanou /nebo vejcem/ a posypeme mákem, pečeme ve vyhřáté troubě do růžova.

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT |

Lenka S. (lensie) ID 370031 | další recepty

KOMENTÁŘE (0) | PŘIDAT KOMENTÁŘ

DOMÁCÍ PEKÁRNY

Makové buchty



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

600g pol.mouky, 250 ml mléka,2 vejce ,100 g cukru, špetku soli,1 sáček majolky, 30 g droždí\r\nnápln : mák 200 g, cukr , rozinky rum , vanilkový cukr, mléko a strouhanku asi hrst \r\n potření : máslo a rum

POSTUP PŘÍPRAVY

Všechny suroviny dáme do pekárny na těsto..po vykynutí rozdělíme na 24 ks naplníme a pečeme na 175 C 25 min. po vyndání z trouby pomašluji máslem ve kterém je rum... moc dobré !!!!

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblíbili 3 návštěvníci)

marcela legemzová (marcela54) ID 62320 | další recepty

KOMENTÁŘE (0) | PŘIDAT KOMENTÁŘ

DOMÁCÍ PEKÁRNY

Kynuté švestkové knedlíky s tvarohem- sezóna švestek začíná



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

300g hrubé mouky,200 ml vlažného mléka,1 lžičku soli,2 lžičky krystalového cukru,půl kostky droždí,švestky, na posypání tvaroh(kupuji Olešnický),moučkový cukr,rozpuštěné máslo

POSTUP PŘÍPRAVY

Do nádoby dáme vlažné mléko rozšlehané vejce,odváženou mouku,cukr,sůl a navrch rozdrobíme droždí-zapneme program těsto a necháme pracovat.( je.li třeba přidáme mouku či mléko,abychom měli polotuhé těsto),mezi tím si vypeckujeme švestky.Z vykynutého těsta vykrajujeme lžící kousky -které v ruce zpracujeme -zploštíme a do každého zabalíme 2 vypeckované švestky ( máme-li větší ,tak 1).Necháme ještě 10 minut na pomoučeném vále kynout.Mezi tím si dáme vařit větší kastrol vody.Knedlíky dáváme do vařící se vody ,přikryjeme pokličkou a vaříme 4 minuty.( pozor na utíkající páru),pak promícháme a dovaříme odkryté ještě dalších 5 minut.Knedlíky vyndáme propíchneme je vidličkou,aby vyšla pára.Na talíři je posypeme tvarohem ,cukrem a polijeme rozpuštěným máslem.

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT |

Alena H. (chalupnicka) ID 240673 | další recepty

KOMENTÁŘE (2) poslední: 14.9.2016, 21:35 | PŘIDAT KOMENTÁŘ
Celkem: 1.350 (zobrazuje se 1-10)1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10,.,135 další >>
© 2004-2017 Affectio s.r.o. | Reklama | Podmínky serveru | Ceník členství | Návod pro inzerci | Desatero | Ochrana kupujících | Dobrý prodejce | Černá listina | Kontakt | Facebook