RECEPTY > DOMÁCÍ PEKÁRNY

NÁZEV
prohledat zároveň postup a přísady      vyhledání dle čísla receptu
VŠECHNY TYPY RECEPTŮ | RECEPTY S POSTUPY | RECEPTY PRO INSPIRACI
VŠECHNY RECEPTY
DĚTSKÉ SPECIALITY
POLÉVKY
KUŘECÍ MASO A DRŮBEŽ
HOVĚZÍ MASO
VEPŘOVÉ MASO
MLETÉ MASO
RYBY A DARY MOŘE
ZVĚŘINA
BEZMASÁ JÍDLA
SALÁTY, ZÁLIVKY
RÝŽE A TĚSTOVINY
PIZZY, CHLEBY
SLADKÁ JÍDLA
MOUČNÍKY, POHÁRY
CUKROVÍ
OVOCE
ZAVAŘENINY
CHUŤOVKY
POMAZÁNKY
NÁPOJE, DRINKY
KRÁLIČÍ MASO
BEZLEPKOVÁ DIETA
LUŠTĚNINY
HOUBY
OMÁČKY
ZELENINOVÁ JÍDLA
DOMÁCÍ MEDICÍNA
DIETY
VÁNOČNÍ CUKROVÍ
DOMÁCÍ PEKÁRNY
GRILOVÁNÍ
DORTY
CO DŮM DAL
DIA RECEPTY
PARNÍ HRNEC
POMALÝ HRNEC
NEJNOVĚJŠÍ RECEPTY | NEJOBLÍBENĚJŠÍ RECEPTY | NEJOBLÍBENĚJŠÍ ZA POSLEDNÍ MĚSÍC | NEJDISKUTOVANĚJŠÍ RECEPTY
POSLEDNĚ KOMENTOVANÉ RECEPTY
Rohlíky (7) 7.10.2017, 9:47
Pocuchy - z kynutého těsta (22) 5.10.2017, 21:50
DISKUSE O RECEPTECH žádosti o radu prosím pište pouze do diskusí o receptech
včera Co dnes vaříte ? | poslední | nejnovější 23.10. 18:49 | všechny 3619
Celkem: 1.353 (zobrazuje se 1-10)1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10,.,136 další >>

DOMÁCÍ PEKÁRNY

Knedlíky ovocné z domácí pekárny



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

Suroviny: 470 ml mléka 30 g rozpuštěného másla 2 žloutky 2 lžíce cukru krupice špetka soli 750 g hrubé mouky 2 lžičky sušeného nebo 1/2 čerstvého droždí

POSTUP PŘÍPRAVY

Nastavení pekárny: Program Těsto

Postup:
Prsty nebo pomocí rozvalovacího válečku těsto roztáhneme, naplníme čerstvým anebo rozmraženým ovocem, džemem apod. Dobře zabalíme a necháme cca 30 minut kynout.

Pak vložíme do vroucí osolené vody a vaříme asi 4 minuty pod pokličkou, pak je obrátíme a dovaříme bez pokličky cca 6 minut.
Po vytažení knedle propícháme, aby se nesrazily!!!
Nakonec posypeme moučkovým cukrem se skořicí, polijeme máslem, můžeme posypat mletými ořechy a přelít horkými borůvkami.

Zobraz více ...


ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblíbil jeden návštěvník)

Ludvík K. (ludvahrabuvka) ID 474099 | další recepty

KOMENTÁŘE (1) poslední: 15.6.2017, 11:24 | PŘIDAT KOMENTÁŘ

DOMÁCÍ PEKÁRNY

Briošky



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

0,5 l mléka, 10 dkg másla, 5 žloutků, 70 dkg hladké mouky, 5 dkg cukru, kostka droždí, 1,5 lžičky soli, žloutek na pomazání

POSTUP PŘÍPRAVY

Dáme do pekárny v tomto pořadí. Po vykynutí uděláme válečky, které podélně nakrojíme, a ještě necháme chvíli kynout. Pomažeme žloutkem a pečeme ve vyhřáté troubě  dorůžova. rnrnPo vychladnutí rozkrojíme a naplníme tím co máme rádi. Pomazánkou, máslem , poklademe šunkou( salámem,) sýrem, vajíčkem vařeným natvrdo, přidáme rajče, salát, papriku, podle chuti.

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT |

Eva T. (klekanda) ID 98567 | další recepty

KOMENTÁŘE (0) | PŘIDAT KOMENTÁŘ

DOMÁCÍ PEKÁRNY

Koblihy



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

500 g hl.mouky , 3 žloutky, špetka soli, 50 g olej (máslo),50 g cukr, 3 PL rum , 1 kostka droždí, 200 ml mléka , 1 l olej na smažení

POSTUP PŘÍPRAVY

vše zamíchat a nechat vykynout a pak vykrajujeme skleničkou koblížky a smažíme ,po vychladnutí plníme ...

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblíbil jeden návštěvník)

marcela legemzová (marcela54) ID 62320 | další recepty

KOMENTÁŘE (0) | PŘIDAT KOMENTÁŘ

DOMÁCÍ PEKÁRNY

chleba z kvásku



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

200 g žitného kvásku, 200 g mouky tmavá pšeničná,300 g hl.mouky , 2 č.lžičky soli, špetku cukru,1/2 kostky droždí , kmín ,pol. lžíci octa , 200 ml. vody

POSTUP PŘÍPRAVY

do pekárny dáme suroviny a zapneme pekárnu na č.8 kynutí ..po vykynutí vytvarujem chleba a dáme do ošatky ,kynout asi 20 min.. po vykynutí vyklopíme opatrně na pečící papír a mezitím si dáme do trouby pekáč s vodou (pára) zapneme na 250 C vykynutý chléb vložíme na 8 min. 250 C vyndáme vodu s plechem a pokračujem další 7 min. celkem 15 min. po uplynutí času troubu stáhneme na 100 C na 1h.05 min. po vytažení dáme na mřížku a prykryjeme utěrkou..po vychlazení dáme do sáčku a do chlebníku...

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblíbili 2 návštěvníci)

marcela legemzová (marcela54) ID 62320 | další recepty

KOMENTÁŘE (1) poslední: 18.2.2017, 15:39 | PŘIDAT KOMENTÁŘ

DOMÁCÍ PEKÁRNY

Skořicoví šneci ...



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

300 g hl.mouky , 60 g cukru,2 PL medu, 10 hera (olej),1 vejce , 1 kostka droždí, špetka soli,130 ml. mléka

POSTUP PŘÍPRAVY

udělat těsto a nechat asi 1 h. kynout (já dělala v pekárně ) jak jinak můj miláček pekárna pak udělat dva obdélníčky potřít máslem a posypat cukr se skořicí zarolovat a nakájet na asi 2 cm válečky rukou rozlácnout ,dost při pečení nabydou peču asi 175 C 18 min.Po upečení potřít rozpuštěným máslem + rum ...výborné ...

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblíbilo 12 návštěvníků)

marcela legemzová (marcela54) ID 62320 | další recepty

KOMENTÁŘE (2) poslední: 13.2.2017, 17:55 | PŘIDAT KOMENTÁŘ

DOMÁCÍ PEKÁRNY

Plitvický závin



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

Těsto: 100 ml oleje, 200 ml mléka, 1 vejce, 3 PL zakysané smetany, 510 g hladké mouky, špetka soli, 1 PL cukru krupice, 33 g droždí. Maková náplň: 250 g mletého máku, 120 ml mléka, 120 g cukru krupice, 1 vanilkový cukr. Tvarohová náplň: 250 g měkkého tvarohu v alobalu, 150 g cukru krupice, 1 žloutek, 50 g sušených brusinek namočených v rumu, 2 PL dětské krupičky.

POSTUP PŘÍPRAVY

Není to originální recept, ten si najdete na internetu. Já jsem si ho upravila na pekárnu a z těsta udělala dva záviny místo jednoho.

Mléko s cukry přivedeme do varu, vmícháme mák, odstavíme a necháme vychladnout. Suroviny na tvarohovou náplň smícháme dohromady, brusinky přidáme až nakonec.

V pekárně nebo ručně zaděláme těsto. Vykynuté těsto rozpůlíme. (Dále postupujte podle obrázků.)

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VELKÝMI OBRÁZKY
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHLEDY

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblíbili 4 návštěvníci)

Ivana N. (spero) ID 143473 | další recepty

KOMENTÁŘE (11) poslední: 14.7.2017, 22:04 | PŘIDAT KOMENTÁŘ

DOMÁCÍ PEKÁRNY

Bábovka z domácí pekárny, jemná a vláčná s borůvkami



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

250ml mléka, 150ml oleje, 2 vejce, 2 vanilin.cukr, 130g krupic.cukru, 400g polohrubé mouky, 1 prášek do pečiva, 1-2 čajové lžičky citronového aroma + borůvky ( nebo cokoliv dle chuti)

POSTUP PŘÍPRAVY

Do formy poputují nejprve tekuté přísady, poté hned sypké, krom ovoce. Zapneme program "dort" a necháme vše hezky vymíchat. 2 minuty před koncem míchání těsta vsypeme borůvky nebo jiné zpestření( čokofloky, jiné kousky ovoce apd.,)
Po dokončení programu DORT ještě zvolíme program "pečení" a asi 20 minut dopékáme.

"Bábovka" je chuťově jemná, vláčná..
Dobrou chuť! :-)

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblíbilo 5 návštěvníků)

Vlaďka D. (vladkadasva) ID 221201 | další recepty

KOMENTÁŘE (6) poslední: 24.6.2017, 16:59 | PŘIDAT KOMENTÁŘ

DOMÁCÍ PEKÁRNY

Slunečnicový chléb s kefírem



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

250 ml kefíru,150 ml vlažné vody,1 lžíce olivového oleje( nebo slunečnicový),1 lžička soli,1 lžička cukru,120 g žitné mouky,220 g hladké pšeničné mouky,250 g kupované směsi na slunečnicový chleba ( od Labety),15 g droždí 1 lžíce lněných semínek 1 lžíce slunečnicových semínek

POSTUP PŘÍPRAVY

Suroviny dáme do nádoby pekárn y,nejdříve tekuté,pak mouky ,semínka,cukr,sůl a navrch rozdrobíme droždí.Zapneme program chléb se středně propečenou kůrkou.( povrch jsem při pečení poprášila moukou)Upečený chléb vyndáme z pekárny necháme na mřížce vychladnout.
Chléb je kyprý,pružný a krásně voní.

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblíbili 2 návštěvníci)

Alena H. (chalupnicka) ID 240673 | další recepty

KOMENTÁŘE (2) poslední: 31.1.2017, 19:41 | PŘIDAT KOMENTÁŘ

DOMÁCÍ PEKÁRNY

Salámové kytičky



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

Těsto: 500 g hladké mouky, 50 g hery, 1 lžička soli, 300 ml mléka, 1 lžička cukru, 21 g droždí. Dále: měkký salám, plnotučná hořčice, vajíčko na potření, semínka (lněná či jiná).

POSTUP PŘÍPRAVY

Do pekárny nalijeme vlažné mléko a rozpuštěný tuk, nasypeme prosátou mouku pokojové teploty, do rohu vsypeme sůl, na druhý konec na cukr rozdrobíme droždí a zapneme program TĚSTO.

Vykynuté těsto rozválíme na sílu asi 3 mm a vykrajujeme kolečka velikosti salámu. Těsto není třeba podsypávat, nelepí a rozválet jde krásně. Kolečko těsta tence potřeme hořčicí, přiložíme kolečko salámu, přikryjeme dalším kolečkem těsta, opět potřeným hořčicí zespodu. Těsto nařízneme nejprve proti sobě do kříže a pak mezi to tak, abychom dostali 8 zářezů, ty pootočíme všecky jedním směrem (může být ale i jinak).

Na plechu s pečícím papírem necháme kytičky asi 20 minut kynout, před pečením potřeme rozšlehaným vajíčkem a střed posypeme semínky. Pečeme v troubě předehřáté na 200°C. (Pekla jsem 25 minut každý plech, měla jsem 2 plechy.)

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VELKÝMI OBRÁZKY
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHLEDY

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblíbilo 33 návštěvníků)

Ivana N. (spero) ID 143473 | další recepty

KOMENTÁŘE (15) poslední: 20.2.2017, 12:37 | PŘIDAT KOMENTÁŘ

DOMÁCÍ PEKÁRNY

Vdolky s jablky



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

400 g hladké mouky, 2 žloutky, 4 lžíce rozpuštěného sádla, 20 g droždí, voda (nebo mléko) asi 20 ml sůl, cukr asi 2 hrstky, 3 PL rumu. Náplň : jablka - nastrouhat vanilkový cukr, skořice (mohou být i rozinky)

POSTUP PŘÍPRAVY

Všechny ingredience dáme do pekárny a vytvoříme těsto.
Po vykynutí srazíme a necháme ho vykynout ještě jednou.
Potom vykrajujeme kousky větší polévkovou lžící, těsto roztáhneme jako na buchty a naplníme jablky se skořicí, pečlivě uzavřeme
Dáme na vymazaný plech asi 5 cm od sebe a necháme opět vykynout
Pak potřeme smetanou /nebo vejcem/ a posypeme mákem, pečeme ve vyhřáté troubě do růžova.

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT |

Lenka S. (lensie) ID 370031 | další recepty

KOMENTÁŘE (0) | PŘIDAT KOMENTÁŘ
Celkem: 1.353 (zobrazuje se 1-10)1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10,.,136 další >>
© 2004-2017 Affectio s.r.o. | Reklama | Podmínky serveru | Ceník členství | Návod pro inzerci | Desatero | Ochrana kupujících | Dobrý prodejce | Kontakt | Facebook