BĚLEHRAD-ÚŽASNÁ PŘÍLOHA K MINUTKÁM!!!!
Potřebné ingredience
1 velká cibule,2 stroužky česneku,brambory uvařené den předem /dle počtu strávníků-na fotu jsem dělala asi ze 7 středních brambor/,kečup,pepř,sůl,kmín,mletá sladká paprika,podravka,Kunjovanka /sterilovaná zelenina/
Postup přípravy
Recept je od mé maminy,která je kuchařka a před mnoha léty se to dělávalo v restauracích,dneska už jsem na to nikde nenarazila,takže aspon takto předávám dál,je to osvědčený mnamka,kterou dělám pro návštěvy a každý chce recept:-)
Suroviny...
Osmahneme cibulku dozlatova...
Přidáme brambory...
Přidáme koření...
Přidáme Kunjovanku....tu nejdříve scedíme,pořádně vymačkáme přebytečný nálev,jinak by se nám tekutina smíchala s bramborama a vznikla by spíš kaše.já vždycky dlaní pořádně vymačkám všechnu vodu,pak ještě nadrobno překrájím,máme radši drobnější kousky a pak teprve přidám do brambor.
Ještě kečup,já používám jemný,je spíše sladší...
A hotovo...
Vedle si osmahnu kuřecí prsíčka na přírodní způsob...
Dobrou chut:-)
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé