mnamnulka ID 1482

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 419 návštěvníků)

Báječná rychlovka - koláč na plech (kynutý bez kynutí)

Name: Báječná rychlovka - koláč na plech (kynutý bez kynutí)
Ingredients: 50 dkg hladké mouky, 2 lžíce cukru, 1/2 kostky droždí (nebo lžička sušeného), 1 prášek do pečiva, 2 vejce, 150ml oleje, cca 150ml mléka. Na drobenku: máslo, cukr moučka a hrubá mouka

15. 1. 2013

0.0

0×

Báječná rychlovka - koláč na plech (kynutý bez kynutí)

Potřebné ingredience

50 dkg hladké mouky, 2 lžíce cukru, 1/2 kostky droždí (nebo lžička sušeného), 1 prášek do pečiva, 2 vejce, 150ml oleje, cca 150ml mléka. Na drobenku: máslo, cukr moučka a hrubá mouka

Postup přípravy

Milujete koláče a bojíte se je dělat? Pak tento recept je přímo pro vás. Koláč je báječný a rychlý. Těsto jen zaděláme a nenecháme kynout - hned s ním pracujeme. Těsto vykyne při pečení. Výsledkem je krásně nadýchané, měkké a lahodné těsto. I můj zhýčkaný manžel říká, že toto je mimořádně zdařilý recept. Mizí neuvěřitelnou rychlostí!\

Droždí rozmícháme v trošce teplého mléka. Jestli dáte sušené - normálně ho vmícháte do těsta. Vypracujeme těsto - mléko přiléváme postupně do požadované hustoty klasického kynutého těsta.Těsto dáme hned bez kynutí na plech s pečícím papírem (jestli chcete klasické kulaté koláče nebo malé svatební, tak můžete dělat samozřejmě také). Dáme náplně podle chuti - tvaroh mák, povidla nebo různé ovoce. Posypeme drobenkou. Pečeme při cca 160stupních cca 25 min.

Těsto je vyšší (cca jako na fotce), ale to je právě ono. Je to taková neuvěřitně dobrá buchta-koláč. Jestli chcete obyčejný placatý koláč, tak recept je zde: http://www.mimibazar.cz/recept.php?id=126251&user=1482 nebo klasický kynutý koláč zde: http://www.mimibazar.cz/recept.php?id=121798&user=1482

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

HedvikaSibyla 27. 2. 2013, 11:19

http://www.mimibazar.cz/rodinne_foto.php?id=4323352

opiica 24. 2. 2013, 10:46

marky18 12. 2. 2013, 15:18

Díky za tip (Y)

chucky 1111 8. 2. 2013, 19:09

Ten milujeme :-)

babetta 8. 2. 2013, 18:01

Normálka taky vytahuji pekárnu na zadělaní,ale dnes jsem zadělávala ručně ,během chvilky jsem měla zaděláno , s těstem se dobře pracovalo a výsledkem jsem spokojená.Koláč je výborný a stojí za to ho vyzkoušet

savena 8. 2. 2013, 14:42

JÁ ŠOUPLA DO PEKÁRNY ZPRACOVAT A PAK NA PLECH A PARÁDIČKA,VŠE NAPROSTO ÚŽASNÉ A VÝSLEDEK??? VYNIKAJÍCÍ |:o)

DĚKUJI

Zrušený účet 6. 2. 2013, 12:17

dnes sem zkusila a je to výýýborné (Y)

dělala jsem s tvarohem a mákem a teda těstíčko výtečné (Y)

mnamnulka 10. 3. 2013, 13:59

@ Díky. Je to taková rychlovka, ale nikdy nezklame (L)

ellka 3. 2. 2013, 20:06

Zdravím, dnes jsem dělala s meruňkami, ale těsto se mi moc nezadařilo. Bylo takové mastné a docela tuhé. Nevím co jsem udělala špatně. V receptu není kolik droždí tak jsem dala celé a je v těstě docela cítit. I tak ho určitě ještě zkusím. Miluju tvarohové buchty. Tak příště bude tvarohový. Díky za recept.... Marcela

babetta 8. 2. 2013, 18:04

@ellka Marcelko,vždyť tam je psáno půlka čerstvého droždí,nebo 1 lžička sušeného,asi jste to přehlédla

Markousekkk 2. 2. 2013, 19:46

Jdu na to, těším se na výsledek (F)

Markéta

fojaa 2. 2. 2013, 18:05

je opravdu luxusní (clamp)

estepanova 2. 2. 2013, 16:36

Koláč jsem pekla s pásy tvarohu, ořechů, borůvek a červeného rybízu křížem, takže se po nakrájení krásně barevně měnil. Ale těsto nechám příště možná aspoň chvilinku nakynout, bylo dost lepivé, dělala jsem ho v hnětači a pak mokrýma rukama roztírala, jinak to nešlo. A možná do těsta o jednu lžíci cukru více. Ale to není stížnost, jen připomínka, výsledek moc dobrý. Příště zopáknu. Eva (clamp)

mnamnulka 4. 2. 2013, 12:59

@estepanova To musela být krása.... :-)

JInak těsto lepivé být rozhodně nemá. Příště přidejte dle potřeby mouku, aby těsto bylo pěkně pružné a nelepivé. A kynout opravdu nedávejte (samozřejmě můžete, ale je to ztráta času) - pěkně nakyne při pečení. A pošlete fotku, ať se i ostatní mohou potěšit (L)