(recept
si oblíbilo 15 návštěvníků)
Duhové muffiny - rainbow cupcakes
Potřebné ingredience
2 hrnky hladké mouky, 1 hrnek polohrubé mouky, 2 hrnky mléka, 1/2 hrnku oleje, 3/4 hrnku cukru, 2 vejce (dávám někdy 3 vejce), 1 prášek do pečiva (dávám někdy jen 1/2), 1 vanilkový cukr, potravinářské barvy podle nálady (měla jsem žlutou, oranžovou, červenou, modrou a zelenou - drogerie á 6 Kč). Toť vše. Nebo jiné těsto podle oblíbené bábovky, piškotu, muffinů - jen obarvit.
Postup přípravy
Dobře vyšleháme vejce s cukrem, vanilkovým cukrem, přidáme olej, vlažné mléko. Zvlášť si smícháme mouku + kypřící prášek. Přidáme moučnou směs do tekutého těsta a znovu umixujeme (rozmícháme, aby bylo těsto bez hrudek). Rozdělíme do mističek na tolik částí, kolik máme barev (já jsem dělala 5 ks). V malém množství vody (asi 1/4 lžičky) rozpustíme potravinářské barvivo o množství na špičku nože a smícháme s těstem.
Do košíčků na muffiny dáváme vždy po jedné lžičce od každé barvy, střídáme. Pečeme na 180 stupňů asi 10-20 minut. Můžeme zkusit špejlí, jestli je hotové.
Dobrou chuť!
Děti vás budou milovat! Těším se na fotky vašich výtvorů a rozzářených očiček malých degustátorů :-)
Do košíčků na muffiny dáváme vždy po jedné lžičce od každé barvy, střídáme. Pečeme na 180 stupňů asi 10-20 minut. Můžeme zkusit špejlí, jestli je hotové.
Dobrou chuť!
Děti vás budou milovat! Těším se na fotky vašich výtvorů a rozzářených očiček malých degustátorů :-)
Takhle krásně vypadá polotovar. Můžete zkusit i jednobarevné muffiny, fantazii se meze nekladou :)
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
hantonie
(upraveno)
14. 11. 2015, 16:55
Dobrý den Lucinko, chci udělat vaše duhovky vnučce k narozkám do školy, kolik jich je z této dávky?? Petra
blanor
(upraveno)
2. 4. 2015, 22:03
Super nápad, taky vyzkouším
a74
(upraveno)
21. 8. 2014, 22:21
Vypada to super a verim, ze deti byly nadsene
BlankaB.
(upraveno)
26. 4. 2014, 16:13
Ještě nikdy jsem neměla potřebu komentovat recept, který jsem nevyzkoušela nebo který se mi z nějakého důvodu nelíbí. Přece sem chodím najít inspiraci, abych mohla uvařit něco nového. A případně pochválit dobrý recept. Proč komentovat něco, co mě neosloví? Některé dámy mají nejspíš malou fantazii nebo nemají co dělat. Tyhle muffinky jsou veselé a zajímavé. Je to dobrý nápad.fakt pobaví. Kuchaři mistři se patlají s tolika dekoracemi, které se nakonec ani nejí... Já děkuji za inspiraci a těším se na další
tetakniha
(upraveno)
20. 4. 2014, 19:12
Ahoj Lucko, jak jsem slíbila, že vyzkouším vaše muffiny, tak jsem i učinila, těsto jsem sice udělala svoje, ale ta podstata je váš nápad a díky vám za něj. Udělala jsem s nimi radost své polovičce a zítra doufám i koledníkům. Vložila jsem recept, tak v případě zájmu jukněte, nazvala jsem je muffiny ze šlehačky, mějte se hezky
luciannka
(upraveno)
22. 4. 2014, 13:52
@tetakniha
Radko, ty Vaše muffiny jsou krásné! Moc se Vám povedly, hezčí než originál
lada333
(upraveno)
19. 4. 2014, 17:38
Lucko můžu se zeptat? jaké dáváte barvivo? Gelové, nebo pudrové, děkuji moc L.
luciannka
(upraveno)
22. 4. 2014, 13:50
@lada333
Lado, může být jakékoli barvivo. Chtěla jsem barvit na červeno červenou řepou, nakonec jsem našla potravinářské - práškové.
Krtečková
(upraveno)
12. 4. 2014, 21:30
super nápad....je to zase něco jiného...
luciannka
(upraveno)
12. 4. 2014, 23:17
@Krtečková
Jo jo, díky
jpencik
(upraveno)
12. 4. 2014, 21:09
Jak říká moje Mája : " Nejdřív si dám něco zdravýho a pak můžu trochu nezdravý ! " A tohle je trochu nezdravý, ale nádherný pro očka dítek Dík za recept. Místo zmrzlinky budou zítra muffinky
luciannka
(upraveno)
12. 4. 2014, 23:20
@jpencik
Mája je chytrá holčička Ale jak už jsem psala, jsou fakt celkem zdravé, málo cukru, domácí vejce... V zelenince nadopované pesticidy, herbicidy a jinou chemií toho špatného nejspíš najdete víc než v těchto nevinných muffinech Tak ať se vydaří, paní Jaroslavo
jpencik
(upraveno)
16. 4. 2014, 21:48
@luciannka
Přesně tak. Horší je krásný naleštěný jablíčko ze supráče, než toto. Ale já občas holkám i to nadopovaný ovoce koupím. Nic se nemá přehánět. Zapijou to čerstvým kozím mlíkem a bude jim fajn. Pro očka děcek je to perfektní. Ještě jsem teda nedělala, chtěly koblihy. Plný tuku a řádně pocukrovaný Dozírám, aby většina toho, co sní, bylo OK ( míň soli, dušené, zelenina, téměř neznají nápoje z PET lahví...) ale cukr dítko potřebuje a barvičky v koláči, který má jednou za.... fakt jako tragedii nevidím. Znám mámy, co kupují ve zdravé výživě, řeší smažení, "éčka" a pak jdou v neděli do "Mekáče". Hezké velikonoce
buši
(upraveno)
12. 4. 2014, 20:29
Vypadá to šíleně, ale rozhodně dobrej fór! Moje kamarádky dodnes vzpomínají, jak u nás doma jedly před 30 lety velmi populární řezy Papoušek! No a všechny jsme ty barvy přežily
luciannka
(upraveno)
12. 4. 2014, 23:21
@buši
Řezy Papoušek to jsem ani neznala
buši
(upraveno)
13. 4. 2014, 9:37
@luciannka
vypadá to nějak takto http://www.toprecepty.cz/recept/20495-kokosova-papouskova-buchta/
luciannka
(upraveno)
13. 4. 2014, 9:41
@buši
Jo, tak to jsou veselé řezy A ty reakce pozitivní - asi nějaký jiný oddíl
pe-tra
(upraveno)
11. 4. 2014, 19:15
Náhodou jsou supr , neříkám každý týden na svačinu, ale k nějaké příležitosti určitě skvělý nápad ! Dělala jsem synovi na svačinový jarmark nahoře posypané lentilkama, aby byly muffiny barevné a mělo to velký úspěch, toto určitě vyzkouším příště, nebo na čarodějnice či Haloweenskou párty, taky skvělý tip ... Jj, nenechte se rozhodit, kdo chce, vždy si něco najde na čemkoliv.... Na táboře dětem obarvili krém k buchtičkám na modro při šmoulím dni a děti na to dodnes moc vzpomínjí
luciannka
(upraveno)
12. 4. 2014, 23:22
@pe-tra
To věřím, že takovou "blbost" si děti pamatují celý život A o tom to je. Tohle byla moje zkouška na zítřejší narozeninový "rainbow cake". Jestli se alespoň trochu vydaří, neodpustím si ho sem vložit taky, ať řeč nestojí, že
Robodrak
(upraveno)
11. 4. 2014, 17:33
Kdysi jsem vyráběla podobné muffiny synovi do školky na čarodějnice tuším - akce si žádala potravinářské barvivo, zdobení ve stylu pavouků apod., ovšem dost mě vyděsilo, když mě druhý den synek volal z WC, že "má nějaký divný hovínko" - než mi došlo, z čeho ta barva vznikla, tak jsem se na chvíli i lekla
luciannka
(upraveno)
11. 4. 2014, 18:19
@Robodrak
Kerstinka
(upraveno)
11. 4. 2014, 17:18
Chutově mohou být výborné, ovšem ta barevnost se mi vůbec nelíbí, ale proti gustu....já bych udělala třeba každý muffin jinak barevný celý, ale když se to líbí vám...každý jak chce
luciannka
(upraveno)
11. 4. 2014, 18:19
@Kerstinka
Ano, přesně to jsem měla v záměru, že bude každý jiný. Jeden růžový, jeden zelený... Ale tohle bylo prostě pro dětskou radost, nikoli pro mě
Kykča2
(upraveno)
11. 4. 2014, 16:36
je to super a barvy jsou všude,přesně,nenechte se rozhodit,!!!!!!!
luciannka
(upraveno)
11. 4. 2014, 16:45
@Kykča2
Děkuji
Ink
(upraveno)
11. 4. 2014, 16:20
a nenechte se rozhodit negativními komentáři
luciannka
(upraveno)
11. 4. 2014, 16:46
@Ink
Máte pravdu
DanušaP
(upraveno)
11. 4. 2014, 14:44
těsto vypadá jedle, ale ty barvy, sorry.. ty se mi nelíbí
luciannka
(upraveno)
11. 4. 2014, 15:10
@DanušaP
To je v pořádku. Hlavně, že dětem se to líbí Normálně je dělám bez barviček, vždy s domácími vejci a jsou fakt výborné a rychle snědené
ssonda
(upraveno)
10. 4. 2014, 17:26
luciannka
(upraveno)
10. 4. 2014, 18:53
@ssonda
Díky, to potěší
bambus
(upraveno)
10. 4. 2014, 17:10
Luci nemažte to,třeba moje švagrová by to ráda udělala a i bábovku si takovou dělá Na názor má každý právo,s tím se musí počítat.
luciannka
(upraveno)
10. 4. 2014, 18:52
@bambus
Děkuji, máte pravdu. Mazat nebudu, málem mě ty první komentáře rozhodily, ale víte jak
THL11
(upraveno)
11. 4. 2014, 13:52
@luciannka
Pokud nejste schopná ustát jnázor druhého, který s vámi nesouhlasí, tak sem nedávejte takového příšernosti
luciannka
(upraveno)
11. 4. 2014, 14:24
@THL11
tetakniha
(upraveno)
10. 4. 2014, 16:48
Muffiny vypadají skvěle, určitě je vyzkouším, na velikonoce paráda, koledníci budou nadšení, vždyť i vajíčka se barví duhově, mramorově apod. Určitě vyzkouším, díky za inspiraci
luciannka
(upraveno)
10. 4. 2014, 18:53
@tetakniha
Radko, pro koledníky to bude krásné zpestření, to máte skvělý nápad
maruška
(upraveno)
10. 4. 2014, 16:10
polotovar vypadá jak malířská paleta ale každý jíme něco jiného...proti gustu ...
luciannka
(upraveno)
10. 4. 2014, 18:54
@maruška
Jasný a já třeba nepiju Coca-Colu. To je mnohem větší zlo, ale taky to nikomu neberu
THL11
(upraveno)
10. 4. 2014, 14:04
Fuuj, ty barvy.
Raduuu
(upraveno)
10. 4. 2014, 14:38
@THL11
přesně tak, ty barvy mě odrazují dětem bych to k jídlu nedala...
Pami
(upraveno)
11. 4. 2014, 18:13
@Raduuu
Řekla matka a šla dítěti ušmuchlit pestrobarevný marcipánový dort.
luciannka
(upraveno)
12. 4. 2014, 23:23
@Pami
Jeee, Pavlo, Vy jste mě pobavila teda nejvíc
luciannka
(upraveno)
10. 4. 2014, 18:50
@Raduuu
Milé dámy (nyní mířím na ty kritické), je mi vás trochu líto. Už vás bohužel opustil ten krásný dětský pohled na svět. Svět veselý, plný barev. Věřte, že i vaše děti by tyto muffiny potěšily, ale nemají na ně nárok ALE VÁŠ NÁZOR VÁM NEBERU, PIŠTE SEM, CO UZNÁTE ZA VHODNÉ.\r\nVám, které nemáte potřebu jen škodit, ale dokonce potěšíte milým slovem (i do vzkazů), DĚKUJI za milé komentáře a jsem ráda, že vás recept inspiruje. Právě pro vás všechny tady je. A přidám další, když bude takový ohlas \r\nMimochodem barvičky jsou ve všem, co dáváme dětem běžně - v limonádách, bonbonech, zmrzlině. Samozřejmě mimo těch přírodních žen, které recept pobouřil. Barvy navíc vůbec nebyly tak výrazné, je jich tam, co by se za nehet vešlo, fotila jsem to v noci. \r\nOsobně jsem taky pro zdravější varianty, tohle byl jen pokus o zpestření na narozeniny, jinak vařím bio marmelády, používám výhradně domácí vejce atd. Čili i tyto muffiny s domácími vejci jsou velmi zdravé a výživné
THL11
(upraveno)
11. 4. 2014, 13:54
@luciannka
Ale prosím vás, dneska je tolik cukrovéh opro děti, dke nejsou žádné barviva. Musíte jen číst. A barvy lze udělat i přírodní cestou.
luciannka
(upraveno)
11. 4. 2014, 14:26
@THL11
Ano, Zuzano. Také jsem osobně spíš pro přírodní. Nepřišla jsem sem bojovat, fakt vám všem přeji klid v duši Chtěla jsem původně dělat jen růžové - barvené řepnou šťávou, ale na ty se vrhnu příště
jjjjezura
(upraveno)
11. 4. 2014, 12:10
@luciannka
krásně napsané
luciannka
(upraveno)
10. 4. 2014, 15:45
@Raduuu
Kvůli takovým jako jste vy to mažu.