mnamnulka ID 1482

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 149 návštěvníků)

Jablečná roláda - výborná a bez tuku :o)

Name: Jablečná roláda - výborná a bez tuku :o)
Ingredients: Těsto: 4 vejce, 180g moučka cukr, 6 lžic hladké mouky Náplň: 5ks jablek, cukr dle chuti, skořice

29. 8. 2014

5.0

1×

Jablečná roláda - výborná a bez tuku :o)

Potřebné ingredience

Těsto: 4 vejce, 180g moučka cukr, 6 lžic hladké mouky Náplň: 5ks jablek, cukr dle chuti, skořice

Postup přípravy

Najemno nastrouhaná jablka rozprostřeme na plech vyložený pečícím papírem. Posypeme cukrem a skořicí. Vejcem s cukrem vyšleháme do pěny. Přidáme ostatní suroviny a umícháme do hladké hmoty. Těsto nalijeme na jablka a pečeme při 170°C cca 15 minut (nebo podle zkušeností z vaší troubou).
Po upečení překlopíme na moučka cukrem pocukrovanou plochu (další pečící papír, silikonová podložka, utěrka) tak, aby byl pečící papír nahoře a jemně papír sundáme. Ještě teplé stočíme do rolády. Po vychladnutí pocukrujeme nebo jinak ozdobíme.

Nastrouhaná jablka rozprostřeme na plech

upečené převrátíme těstem dolů, papírem nahoru. Pečící papír opatrně sundáme a zarolujeme.

Roládu pocukrujeme a můžeme podávat klidně i teplé.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

Zuzak 13. 9. 2014, 10:01

Lepší je překlopit na vlhkou utěrku.Pak se krásně sroluje (hello)

xlmakrela 12. 9. 2014, 21:06

no tak do tohoto receptu se zítra pouštím :-)

xlmakrela 14. 9. 2014, 15:25

@xlmakrela (Y)

včera upečeno, dneska dojedeno, našim (Z)

moc chutnala a ještě si ji vylepšili zakys smetanou (L)

myslím, že ji budu péci hodně často, moc děkuji za recept (L)

Vanusak 8. 9. 2014, 23:05

Fajn recept, jen se bojím, že budu rovnou muset dělat dvě... ,-)

dalmatinac 8. 9. 2014, 12:22

Akú máte prosím veľkosť toho plechu, lebo vždy mám nejaký problém, aj tie obdlžnikové plechy sú rôzne. Ja mám rôzne veľkosti a neviem, ktorý použiť. Chcem ho vyskúšať, lebo vyzerá jednoducho a super.

dalmatinac 9. 9. 2014, 12:43

@dalmatinac Už som ju spravila, akurát po prevrátení sa mi to prilepilo na silikon a pri rolovaní mi časť zostala prilepená. Potom ten vrch nebol moc pekný, tak som roládu poliala čokoládou. Inak chuťovo je dobrá, aj rýchla na prípravu.

mnamnulka 11. 9. 2014, 20:36

@dalmatinac Plocha kam se roláda převrací se musí posypat moučkovým cukrem, aby se nic nepřilepilo - to se týká silikonu, pečícího papíru nebo utěrky. Pak se to roluje dobře. Plech mám 38x34cm. Ale m yslím, že pár centimetrů nehraje roli. (hello)

danuschka 6. 9. 2014, 23:23

Vypadá super, z těch bílků ušlehat sníh, nebo jen vmíchat neušlehané. *-)

mnamnulka 7. 9. 2014, 21:05

@danuschka Sníh nešlehám :-$

maruška 4. 9. 2014, 16:12

ňam , to musím vyzkoušet

Anýska08 4. 9. 2014, 16:05

...Vypadá moc hezky,hned bych si dala :-)

Vyzkouším asi v neděli ke (C)

kopretin.a 30. 8. 2014, 11:03

...asi bych tam napsala, že se musí vejce vyšlehat pořádně do pěny s cukrem a pak se vmíchá mouka...protože kdo to nezná, tak jen smíchá vejce s cukrem a moukou a vznikne mu kejda ,-)