(recept
si oblíbilo 196 návštěvníků)
CHOCOLATE CRINKLES-popraskané,vrásčité sušenky
Potřebné ingredience
225g čokolády(nejlépe použít vysokoprocentní nad 70%kakaa-já použila půl mléčné+půl 74% z Lidlu),60g másla,2 vejce,10dkg cukru krystal,pár kapek vanilkové esence,225 g hladké mouky,špetka soli,1 lžička prášku do pečiva.Na obalení cukr krystal,cukr moučka...
Postup přípravy
Ve vodní lázni rozpustím čokoládu s máslem.V míse našlehám vejce spolu s cukrem-přimíchám alespoň malinko vychlazenou čokoládu s máslem,přidám pár kapek vanilkové esence-našlehám a pomalu přišlehávám mouku smíchanou s práškem do pečiva a špetkou soli.Důkladně umíchám,těsto vyklepnu do folie,nebo sáčku a nechám přes noc,nebo minimálně 3 hodiny odpočinout v lednici.Z těsta tvořím kuličky velikosti vlašského ořechu(můžou být i malinko menší,důkladně obaluji nejdříve v cukru krystal,poté v cukru moučka(cukry si připravím do mističek).Kuličky dám na plech vyložený pečícím papírem,vložím do trouby předehřáté na 170 stupňů,peču přibližně 12 minut.Cukry utvoří popraskaný povrch a Vy můžete okouzlit děti a návštěvy:-)Přeji dobrou chuť....
P.S.V receptech mám i recept na světlou verzi,tak vyzkoušejte....
P.S.V receptech mám i recept na světlou verzi,tak vyzkoušejte....
...tvořím kuličky,postupně obaluji v cukrech...
...upečeno....
....
...přeji dobrou chuť....
.....
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
Štěpula
(upraveno)
21. 2. 2015, 11:25
Dnes jsem pekla a jsou výtečné .Děkuji za skvělý recept
vlasson
(upraveno)
3. 3. 2015, 11:50
@Štěpula
Také moc děkuji
PetraRol
(upraveno)
16. 2. 2015, 19:28
a tyhle čokoládové také vypadají báječně.
vlasson
(upraveno)
3. 3. 2015, 11:45
@PetraRol
Děkuji
PetraRol
(upraveno)
8. 3. 2015, 17:22
@vlasson
Ty jsou tak vynikající. Dneska jsem se dostala k tomu je zkusit a jsou báječné. I vzhledově vypadají suprově. Těsto jsem měla nachystané od včerejška, pracovalo se s ním krásně. Tyhle recepty mám ráda, rychlé, celkem jednoduché na volbu surovin a výsledek báječný. Děkuji za recept. Chystám se i na ty světlé.
vlasson
(upraveno)
8. 3. 2015, 23:26
@PetraRol
Peťo děkuji,má radost...musím přiznat,že dětem chutnají především ty tmavé
PetraRol
(upraveno)
9. 3. 2015, 20:57
@vlasson
, to věřím. My taky rádi čokoládu, hlavně naše holčička, ta ji miluje.
Michala 27
(upraveno)
15. 2. 2015, 15:35
Vypadají náádherně, určitě je vyzkouším. Jen se chci zeptat, zda jsou takto krásné a chutné i druhý den? Nesleze mi ten cukr a neztvrdnou??
vlasson
(upraveno)
3. 3. 2015, 11:46
@Michala 27
Omlouvám se,dřív jsem se sem nedostala Jsou výborné i druhý den,jen ale u nás nikdy dlouho nevydrží
sopo
(upraveno)
21. 2. 2015, 10:08
@Michala 27
Dovolím si odpovědět, včera jsem je pekla, dnes vypadají stejně, chutnají taky výborně
Chemlona
(upraveno)
14. 2. 2015, 18:10
Zkoušela jsem a jsou moc dobré, děkuji za recept
vlasson
(upraveno)
14. 2. 2015, 21:33
@Chemlona
Jarmilo,děkuji,jsem ráda
Vera N
(upraveno)
14. 2. 2015, 14:56
vlasson
(upraveno)
14. 2. 2015, 21:33
@Vera N
ajkammm
(upraveno)
13. 2. 2015, 17:14
vypadají dobře
vlasson
(upraveno)
13. 2. 2015, 19:29
@ajkammm
Děkuji
hanulina77
(upraveno)
11. 2. 2015, 14:56
Děkuji za recept, dnes jsem vyzkoušela, jsou výborné http://www.mimibazar.cz/rodinne_foto.php?id=4685919
vlasson
(upraveno)
12. 2. 2015, 9:51
@hanulina77
Juj,krásné,děkuji
otmhjp
(upraveno)
10. 2. 2015, 22:26
vypadají úžasně dělala jsem ty kokosové a chystám se i na tyto jen se zeptám proč obalujete i v cukr krystal a ne jen v moučce má to nějaký zvláštní efekt,než jen víc cukru díky
vlasson
(upraveno)
10. 2. 2015, 23:19
@otmhjp
Pavli,děkuji,já se zkrátka držím původního receptu,pročítala jsem jich několik na netu i ze zahraničních stránek,no a myslela jsem,že je to prostě pro ten popraskaný efekt? A můžu poprosit o receptík na kokosové?Děkuji..
otmhjp
(upraveno)
13. 2. 2015, 0:21
@vlasson
omlouvám se,že jsem neposlala recept ,nějak jsem to ,dneska jsem pekla čokoládové,ale podle receptu na ty kokosové ,jen jsem dala místo kokosu a kůry,jednu čokoládu na větší hobliny a nasekala para ořechy-jiné jsem neměla a bez mučení přiznávám,že ty světlé jsou lepší jo ještě k tomu cukru obaluji jen v moučce a vždy popraskají
vlasson
(upraveno)
13. 2. 2015, 19:31
@otmhjp
Pavli,v pohodě chci ty světlé zkusit,protože miluji kokos,takže myslím,že u mě také zvítězí Jsem zvědavá
Paluna
(upraveno)
10. 2. 2015, 23:40
@vlasson
Soni, jestli pomůže toto: " target="_blank" title="http://dopuntiku.blogspot.cz/2014/10/kokosovo-citronove-crinkles.html " class="link--blue link">http://dopuntiku.blogspot.cz/2014/10/kokosovo-citronove-crinkles.html
tafíci
(upraveno)
11. 2. 2015, 0:23
@Paluna
Kokosovo-citrónové crincles se mi povedly a vypadaly jako na odkazu. Čokoládové zůstaly po upečení skoro stejně velké a moc mi nepopraskaly. Nevím, co jsem udělala špatně. Dala jsem lžičku prášku do pečiva. U nás více mizela světlá verze.
vlasson
(upraveno)
10. 2. 2015, 23:46
@Paluna
Pavli děkuji moc,já už je také vyčmuchala tak vyzkouším.....Děkuji
Paluna
(upraveno)
10. 2. 2015, 21:29
vlasson
(upraveno)
10. 2. 2015, 23:17
@Paluna
vlasson
(upraveno)
10. 2. 2015, 23:17
@Paluna
Aluch
(upraveno)
10. 2. 2015, 20:43
mňam vypadají úžasně
vlasson
(upraveno)
10. 2. 2015, 21:01
@Aluch
Děkuji