(recept
si oblíbilo 175 návštěvníků)
Brumíci bez nadávání,bez vymazávání a vysypávání formy.........
Potřebné ingredience
1 hrnek cukru,2 hrnky polohrubé mouky,200 ml kysané smetany,4 vejce,vanilkový cukr,prdopeč,1/4 kostky másla,sůl,citrónová kůra Náplň:200ml mléka,1 pudink bez vaření
Postup přípravy
Taky jsem malé objednala formy brumíků,když jsem tu pak pročítala,jak plno maminek nadává,jak vymazávají formy a ještě některým nejdou vyklopit s hrůzou jsem zkoušela první várku.A dopadlo to super,stačilo jen otočit plech a brumíci vypadli sami.Dva nám zbyli na druhý den a byli krásně vláční.
Žloutky,máslo a cukry vyšleháme,pak přidáme smetanu,mouku,citrónovou kůru a jen vařečkou nakonec opatrně vmícháme sníh z bílků(před šleháním malinko bílky osolíme).Mléko s pudinkem vyšleháme nebo uvaříme předem hodně hustý pudink.
Do formiček dáme trochu těsta,náplň,nalijeme ještě trochu těsta a dáme péct.Tato dávka vyjde na 16 brumíků.
Žloutky,máslo a cukry vyšleháme,pak přidáme smetanu,mouku,citrónovou kůru a jen vařečkou nakonec opatrně vmícháme sníh z bílků(před šleháním malinko bílky osolíme).Mléko s pudinkem vyšleháme nebo uvaříme předem hodně hustý pudink.
Do formiček dáme trochu těsta,náplň,nalijeme ještě trochu těsta a dáme péct.Tato dávka vyjde na 16 brumíků.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
Gackulka
(upraveno)
17. 12. 2008, 12:01
nechci vam brat nadeje ale ten plech ve tvaru brumiku uz nemaji na sklade taky jsem si ho chtela objednat byla to vanocni akce,skoda.krasny den
sultana
(upraveno)
17. 12. 2008, 11:58
dobry den.mam formu a chci zkusit vas recept ale nevim na kolik stupnu jste to pekla a jak dlouho.budu moc vdecna za odpoved.irina
dolik76
(upraveno)
17. 12. 2008, 21:10
@sultana
Pekla jsem tak na 180-200 v plynové a nevím jak dlouho,prostě jak začali zlátnout,píchla jsem špejlí a vytáhla.
Liška1
(upraveno)
2. 12. 2008, 14:50
Blanko, Brumíci jsou opravdu super. Těsto je vynikající ,forma se opravdu nemusí vymazávat a jsou jedna dvě venku. Díky za recept a inspiraci Jana a
Kaťulka
(upraveno)
28. 11. 2008, 11:13
Také už mám objednanou fornu z Horizontu. Bohužel jim to déle trvá. Objednávala jsem ji 4.11. a zatím nic. Zkoušela jsem tam volat-prý to může trvat měsíc. Tak snad dorazí před svátky. Už se těším, až upeču Matýskovi.
žofink@
(upraveno)
28. 11. 2008, 11:23
@Kaťulka
mohu se zeotat kolik ta forma zhruba stojí?
Kaťulka
(upraveno)
4. 12. 2008, 14:00
@žofink@
Také je prodává pan Josef M. ID 80246 139,- + 43,-poštovné
Kaťulka
(upraveno)
4. 12. 2008, 13:56
@žofink@
V Horizontu stojí 99,- + 109,- poštovné. Dnes mi přišla poštou,tak ji hned vyzkouším. Měla bych ji doma už dávno, ale čekali ještě na jedno zboží, co jsem objednala.
Ketty12
(upraveno)
12. 11. 2008, 12:16
Kde se to objednává, na Horizontu díky Zdena.
Nicisek
(upraveno)
11. 11. 2008, 11:10
Mohla bych se zeptat kde jste koupily ty formičky brumíků?moc mě to zaujalo tak bych to zkusila-když je to bez nadávání
dolik76
(upraveno)
11. 11. 2008, 15:42
@Nicisek
objednávala jsem z horizontu
Nicisek
(upraveno)
12. 11. 2008, 7:47
@dolik76
děkuji za odpověd
Bubala
(upraveno)
8. 12. 2008, 8:05
Dnes jsem udělala brumíky podle Vašeho receptu Jsou moc dobré jsou vynikající Díky
kurel
(upraveno)
7. 11. 2008, 7:31
Super těsto! Skvěle brumíci vyskákali. Díky.
Lenoš
(upraveno)
6. 11. 2008, 13:56
Blani, právě jsem dopekla brumíky z Vašeho těsta a jsou impozantní!! těsto prostě nemá chybu, formu jsem nevymazávala, vyskočili z ní skoro sami . Náplň jsem zvolila čokoládovou. Kluk jí a jí a nemůže přestat
dolik76
(upraveno)
6. 11. 2008, 13:59
@Lenoš
To jsem ráda.Když jsem tady čítávala,jak se s tím mamči trápí,tak jsem se hrozila,co mě u pečení čeká a nic. První těsto jsem umíchala od oka a super,jen otočit formu a hup méďovou jsou venku
dolik76
(upraveno)
1. 11. 2008, 20:40
Tak dneska jsem udělala změnu,místo smetany smetanový jogurt a náplň kinder čokoládka a marmeláda.Taky super.A toho kypřícího prášku stačí tak 1/2-3/4 sáčku.