kacerov ID 21566

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 159 návštěvníků)

jednoduchý, rychlý, kynutý makový závin

Name: jednoduchý, rychlý, kynutý makový závin
Ingredients: těsto:50 dkg hladká mouka, 5 dkg cukru moučka, 2 dcl oleje, 3 žloutky, 1 práškový puding vanilkový, špetka soli....1/4 l mléka, droždí-kostka, trochu cukru-kvásek uděláme z poloviny mléka, droždí a cukru..... zpracujeme těsto a necháme 10 min. odpočinout.... maková náplň: 1 sáček mletého máku zpařím vařící vodou-trochu, nesmí to být moc řídké...., potom přidáme cukr dle chuti, skořici, citronovou kůru, med nebo zavařeninu. Vymažeme plech máslem , z těsta uděláme dva pláty silnější než na štrůdl, potřeme máslem a dáme péct na 30-40 min 150-200 stupnů, podle toho jak Vám peče trouba, musí být do zlatova.

7. 11. 2009

0.0

0×

Potřebné ingredience

těsto:50 dkg hladká mouka, 5 dkg cukru moučka, 2 dcl oleje, 3 žloutky, 1 práškový puding vanilkový, špetka soli....1/4 l mléka, droždí-kostka, trochu cukru-kvásek uděláme z poloviny mléka, droždí a cukru..... zpracujeme těsto a necháme 10 min. odpočinout.... maková náplň: 1 sáček mletého máku zpařím vařící vodou-trochu, nesmí to být moc řídké...., potom přidáme cukr dle chuti, skořici, citronovou kůru, med nebo zavařeninu. Vymažeme plech máslem , z těsta uděláme dva pláty silnější než na štrůdl, potřeme máslem a dáme péct na 30-40 min 150-200 stupnů, podle toho jak Vám peče trouba, musí být do zlatova.

Postup přípravy

....

potřeme máslem

šup do trouby

a je hotovo

opravdu moc dobrý, někdy mi i praskne, ale nevadí....

...

z tohoto těsta dělám i buchty.....

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

janka 25. 10. 2018, 16:50

Dobrý den,zkoušela jste dělat s tvarohem?nebo třeba jako na plech s drobenkou?díky :-)

srneckova 15. 9. 2017, 20:12

akráš 21. 5. 2016, 13:37

Dobrý den, dnes jsem hledala něco k upečení a zkusila jsem tento recept. A super (Y)

. Mohu jen doporučit. Šárka

ocicko26 15. 5. 2015, 13:42

včera jsem upekla, dvoudávku-kakaové a makové.. (Y)

výýýbornéééé a rychlééé (L)

jananovazak 7. 5. 2015, 23:02

scarlet1 7. 5. 2015, 19:13

Dobrý večer, chtěla bych upéct Váš závin. Vy tam píšete, že se má plech vymazat máslem. Chtěla jsem se zeptat, jestli je to nějak nutné, nebo jestli by nestačil pečící papír. Děkuji. M. (F)

kacerov 9. 5. 2015, 16:30

@scarlet1 ano určitě stačí pečící papír :-)

backa 8. 5. 2015, 8:57

@scarlet1 Jestli můžu odpovědět,tak stačí i pečící papír.nebo vymazat jakýmkoliv tukem (Y)

Hrdlouni 7. 5. 2015, 10:00

Taky se musím přidat k chvále, je vážně výborný. Nezkoušel někdo dělat s jablíčkovou náplní? Bojím se, aby těsto moc nenavlhlo.

monky3 7. 5. 2015, 14:50

@Hrdlouni Dělávám klasika kynutý jablečný, tuším mám i v receptech to těsto.....dávám pod jabka strouhanku, je měkoučký, nenavlhne, nám moc chutná, nemáme rádi suché dusivky (Y)

Veronika55 4. 5. 2015, 12:42

Dobrý den, mohu se zeptat, proč je tam ten pudinkový prášek? Děkuji.

vpolackova123 27. 5. 2015, 13:06

@Veronika55 Ahoj pudinkový prášek je škrob. Škrobem se zahušťují omáčky krémy takže podle mě zahustí těsto aby pěkně drželo po hromadě :-)

kacerov 9. 5. 2015, 16:34

@Veronika55 tak to nevím :^)

hospodynka1 4. 5. 2015, 12:32

Výborný závin, celé rodině moc chutnal

Děkuji za receptík :D

inaina 19. 11. 2014, 18:36

Výborný

Zrušený účet 19. 10. 2014, 11:11

Výborný. Druhý den ještě lepší. Akorát mi popraskal. Co jsem udělala špatně?

jolianek 28. 9. 2014, 11:02

Opravdu lahodný! Těsto ale možná stačí z poloviční dávky, v troubě mi dost nakynulo, ale na chuti to samozřejmě neubírá!

skoďula 28. 9. 2014, 10:33

výborný

monky3 4. 9. 2014, 20:12

Prosím, jakou gramáž má ten sáček mletého máku? Mák si melu sama, tak ať vím, kolik ho dát...díky (L)

kacerov 9. 5. 2015, 16:31

@monky3 200g

monky3 9. 5. 2015, 20:17

@kacerov děkuji (L)

Archeoložka 4. 9. 2014, 17:04

Nemá chybu (Y)

senzační

babkamt 7. 7. 2014, 21:29

vlasťulka 7. 7. 2014, 21:27

to se nenechává kynout?

Marti W. 7. 7. 2014, 22:27

@vlasťulka Paní níže odpovídá, že se nenechává kynout a ani na plechu. Taky se ho chystám vyzkoušet (F)

Makrela 7. 7. 2014, 21:17

Je opravdu super, vláčný i druhý den,když tedy nějaký zachráním. Moc díky. (Y)

falko2004 29. 4. 2014, 18:41

Závin už je v troubě. Chtěla jsem se zeptat, zda by z těsta šly také koláče? Prosím, nemáte někdo fígl, aby závin nepraskl? Bohužel už mi jeden praskl v troubě. Jinak těsto se zatím jeví výborně. (Y)