Ayra ID 3251

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 29 návštěvníků)

Dušená mrkev s mletým masem nadivoko :-)

Name: Dušená mrkev s mletým masem nadivoko :-)
Ingredients: 500 g mletého masa (nejlépe mix hovězí + vepřové), 500 g mrkve, 1 cibule, 2 bobkové listy, 4 kuličky nového koření, 4 kuličky černého pepře, citrónová šťáva, sůl, cukr

29. 4. 2006

0.0

0×

Dušená mrkev s mletým masem nadivoko :-)

Potřebné ingredience

500 g mletého masa (nejlépe mix hovězí + vepřové), 500 g mrkve, 1 cibule, 2 bobkové listy, 4 kuličky nového koření, 4 kuličky černého pepře, citrónová šťáva, sůl, cukr

Postup přípravy

Na oleji osmahnout cibulku. Na cibulku vložit maso a smažit dokud se nezačne drobit. Potom podlít vodou, osolit přidat bobkový list, nové koření a pepř. Dusit pod pokličkou cca 15 min.

Potom přidat na kolečka pokrájenou mrkev a vše dusit do měkka. Ke konci zaprášit polohrubou moukou a provařit. Nakonec dochutit solí, cukrem, citrónovou šťávou.

Na oleji osmahnout cibulku. Na cibulku vložit maso a smažit dokud se nezačne drobit. Potom podlít vodou, osolit přidat bobkový list, nové koření a pepř. Dusit pod pokličkou cca 15 min

Potom přidat na kolečka pokrájenou mrkev a vše dusit do měkka. Ke konci zaprášit polohrubou moukou a provařit. Nakonec dochutit solí, cukrem, citrónovou šťávou.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

maarketa 9. 9. 2010, 12:08

Už jdu na to,dneska vyzkoušíme na oběd.těším se,mrkev milujeme

vapetka 30. 6. 2010, 19:04

Super- super-super díky za recept měli jsme to dneska k večeři. dávám do oblíbených a budu dělat.

jilly 23. 6. 2010, 10:12

urcite vyskusam

Kuboška 23. 6. 2007, 16:53

Jitko, tak pořád obměnuji a přidávám zeleninu a co mi nejvíc chutnalo, byla kombinace mrkve, pórku, červeného paprikoveho lusku a květáku (vše dohromady). Je z toho nakonec spíš taková masová haše, ale vynikající! Ani se mi k tomu nechtělo jíst přílohu ;-)

Fakt díky za super nápad (Y)

- pokaždé z toho vyjde něcoj iného a já nemám pocit, že se ve vaření opakuji. Jen se nebát experimentů! Zuzka |:o)

Ayra 24. 6. 2007, 22:38

@Kuboška

určitě vyzkouším (PL)

pipisek 27. 5. 2007, 11:03

Jitko,včera jsem vyzkoušela.Musím říci bez chyby.Všechno jsme snědli,tak že nezbylo ani na přídavek.Skvělý recept (Y)

Petra

Ayra 28. 5. 2007, 20:20

@pipisek Tak to mám radost, že vám chutnalo :-)

Je to naše nejoblíbenější úprava mrkve.

Monadelka 5. 3. 2007, 8:39

vynikající (clamp)

Kuboška (upraveno) 20. 8. 2008, 21:48

Jitko, dneska jsem to vyzkousela a jelikoz mame radi barevne pokrmy, pridala jsem tam jeste asi 1/2 brokolice a je to MNAMKA! (Y)

Jako prilohu k tomu muzeme jak brambory, tak ryzi, tak testoviny. Zase mam v seznamu o jedno rychle a chtune jidlo navic. DIKY (clamp)

Zuzka a kluci

Ayra 18. 2. 2007, 23:21

@Kuboška Zuzanko, jsem ráda, že Vám chutná. Taky máme rádi barevná jídla - někdy přidávám buď hrášek, nebo kukuřici. Brokolice mě nenapadla, ale určitě vyzkouším, takže i já děkuji za inspiraci :-)