Kapustové řezy s mletým masem

Name: Kapustové řezy s mletým masem
Ingredients: 300g mletého masa(míchané hovězí a vepřové),1 cibule,2 lžíce oleje,3 stroužky česneku,pepř,drcený kmín,koření Vegeta,sůl,1 menší kapusta,3 vejce,2- 3 lžíce strouhanky na zahuštění a strouhanku na vysypání zapékací misky

16. 10. 2014

0.0

0×

Potřebné ingredience

300g mletého masa(míchané hovězí a vepřové),1 cibule,2 lžíce oleje,3 stroužky česneku,pepř,drcený kmín,koření Vegeta,sůl,1 menší kapusta,3 vejce,2- 3 lžíce strouhanky na zahuštění a strouhanku na vysypání zapékací misky

Postup přípravy

Kapustu si rozdělíme na čtvrtky,vykrojíme košťál a podlité vodou uvaříme do měkka,necháme vychladnout. Na oleji zpěníme pokrájenou cibuli,přidáme mleté maso,utřený česnek koření a sůl a osmahneme,V míse smícháme tuto směs s okapanou kapustou,nakrájenou na nudličky,přidáme rozšlehané vejce a zahustíme strouhankou.Zapékací misku si vymažeme tukem a vysypeme strouhankou.Pečeme ve vyhřáté troubě do růžova.Podáváme s vařeným bramborem ,obložené zeleninou.

nahlásit