Kapustové čevabčiči s mletým masem

Name: Kapustové čevabčiči s mletým masem
Ingredients: asi 30 dkg kapusty,30 dkg mletého masa-směs,1 cibule-malá,3 str.česneku-jak kdo má rád,2 vejce, 3 lžíce strouhanky,sůl,pepř,majoránka,olej

12. 7. 2011

0.0

0×

Potřebné ingredience

asi 30 dkg kapusty,30 dkg mletého masa-směs,1 cibule-malá,3 str.česneku-jak kdo má rád,2 vejce, 3 lžíce strouhanky,sůl,pepř,majoránka,olej

Postup přípravy

Kapustu si trochu ovaříme v osolené vodě a jemně posekáme.Já si maso semelu dohromady- s kapustou ,cibulí a česnekem-záleží,jak kdo má rád jemnou směs.
Pak přidáme do směsi masa ,kapusty,cibule a česneku,koření ,strouhanku a vejce./jeli těstíčko řídké -přidáme strouhanku-jeli husté přidáme trochu mléka/.
Lžící vykrajujeme šištičky a opékáme je na horkém oleji.
PZ-výborně chutnají s opékaným bramborem a tatarskou.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)