Lukášek duben ID 224083

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 124 návštěvníků)

margot řezy nejlepší co znám

10. 4. 2010

0.0

0×

Potřebné ingredience

Těsto: 300 g polohrubé mouky, 1 prášek do pečiva, 3 vejce, 150 g cukr krupice, 1 dcl oleje, 2 dcl mléka
Pudinková náplň: 1/2 l mléka, 1 čokoládový pudink, 1-2 lžíce cukru, 1 lžíce kakaa
Poleva: 2 kysané smetany (400 g), 1 vanilkový cukr, 1 čokoláda Margot (nastrouhat na hrubo)

Postup přípravy

V míse ušleháme 3 žloutky s cukrem do bílé pěny a postupně zašleháme olej, dále do této hmoty zašleháváme střídavě mouku smíchanou s práškem do pečiva a dle potřeby ředíme mlékem. Nakonec lehce vmícháme pevně ušlehaný sníh z bílků. Těsto vylijeme na vymazaný a vysypaný plech s vyšším okrajem. Stejnoměrně rozprostřeme a na povrch nalijeme cik cak teplý pudink (pěkně z výšky, aby protekl těstem) a pečeme v předehřáté troubě asi 30 minut. Ještě na teplou buchtu natřeme kysanou smetanou prošlehanou s vanilkovým cukrem a povrch posypeme strouhanou Margot čokoládou (před strouháním dejte chvilku na mrazák). Hotovou buchtu dejte do chladu proležet. Nejlepší je druhý den, pokud vydrží.
Naše nejoblíbenější...na stole nevydrží ani den a když přijde náštěva odchází od nás s receptem :-)

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

laskonka333 8. 5. 2014, 22:53

janulkask 8. 5. 2014, 22:00

Dobry vecer, na jak velkom plechu buchtu peciete? Dakujem. Janka

babičkakvětka 6. 2. 2014, 16:08

chtěla bych zítra péci,ale nevím na kolik má být vyhřatá trouba díky za urychlenou odpověď (hello)

Dandielka84 18. 11. 2012, 14:17

Ukládám do oblíbených, řezy jsou opravdu mňamózní a příprava rychlá (Y)

Lukášek duben 13. 8. 2013, 22:17

@Dandielka84 zítra jdu na ně také :-)

BlackHawks 25. 12. 2011, 19:32

Recept je super,dneska jsem vyzkousela. (Y)

Lukášek duben 22. 2. 2012, 20:48

@BlackHawks (Y)

ivča45 16. 10. 2011, 16:25

Dorý den,chtěla jsem se jen zeptat na jak velkém plechu pečete? Děkuji Ivča

lipertova84 16. 10. 2011, 11:49

Dobrý den, včera jsem pekla tuto buchtu margot a dopadlo to tak, že jí dneska peču znova (Y)

opravdu je vynikající Lipertová

jumate 18. 3. 2011, 9:20

Opravdu vynikající nemám chybu (Y)

Casanova 28. 2. 2011, 16:52

Super, také jsem zkoušela, díky za inspiraci. (clamp)

Aknah58 29. 9. 2010, 12:22

Opravdu jsou vynikající.Díky Janině 64 jsem vyzkoušela a hned se po nich zaprášilo.

janina64 (upraveno) 25. 11. 2011, 13:39

ahojky ...dnes sem si vyzkoušela váš recept ...je to moc dobré a asi to do zítra nevydrží aby se rozležel ,už teplé sem chutnala a nemá chybu....mě se líbí že margotka je na povrchu a né v těstě...dám si foto na na blog s vaším odkazem na recept sem,,,,děkuji (L)

http://janina64projekt365.blogspot.com/ http://janina64projekt365.blogspot.com/2011/11/365ii234den.html

Hanči84 12. 9. 2010, 9:44

Tak buchtička je upečená, chuťově je moooc dobrá...jen zeptám, zda ten uvařený pudink tam nalijete celý??? Já to udělala, a je opravdu moc dobrá (zajic)

, jen navlhlejší a nenaběhla mi tolik kolik měla ,-)

Bromovka 13. 5. 2010, 11:05

nnnnnb nnnnbn bnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnbbnnnnnnnnnnnnnnbn bnbnnnbbn bbbnnbnnnnbnbnnn

Lukášek duben 16. 5. 2010, 19:28

@Bromovka

pekla jste pekla??? (Y)

Bromovka 30. 5. 2010, 23:59

@Lukášek duben Jéje, no koukám, že já jsem si četla recept a moje 2,5leté torpédo Lucinka stihlo napsat kladné hodnocení ,-)

Jinak jsem opravdu upekla, podivila jsem se přidání dalšího kakaa do pudinku, ale musím říct, že z kakaového byl rázem luxusně čokoládový - bezva tip. Buchta byla vynikající, sklidila úspěch a pokud někdy budu péct takovéty řezy piškot, tvaroh, ovoce, želé - určitě na to použiju tento recept na těsto, protože to bude levnější a mnohem chutnější varianta než s klasickým piškotem z 5 vajec... DOPORUČUJU taky za sebe všem k vyzkoušení. Martina PS: podobná věc se mi stala na diskuzi před několika lety, jenže to psal můj papoušek agapornis, tohoto času už v pánu. Málem mě tam ukamenovali, co je to za "kre....", co sem píše. Já hledala rady o chovu papoušků a ta potvora uvřískaná mi málem zlikvidovala klávesnici :-o