TVAROHOVÉ TYČINKY

Name: TVAROHOVÉ TYČINKY
Ingredients: 250 g měkkého tvarohu, 250 g hladké mouky, 50 g změklého másla, 1 lžíce soli, 1 bílek anebo 1/2 vejce na potření a kmín na posypání.

26. 3. 2008

0.0

0×

Potřebné ingredience

250 g měkkého tvarohu, 250 g hladké mouky, 50 g změklého másla, 1 lžíce soli, 1 bílek anebo 1/2 vejce na potření a kmín na posypání.

Postup přípravy

Smícháme mouku se solí, pak přidáme změklé máslo a rukama promneme vše do těsta, nakonec přidáme tvaroh a vypracujeme v hladké těsto. Těsto vyválíme na hladké podložce ( stačí hladká deska stolu ) na půl centimetrů silný plát. Vyválené těsto rozpůlíme a každou část těsta nejdříve přeneseme na pečící papír. Potřeme je bílkem a posypeme kmínem na kterém ho rádýlkem rozkrájíme do tyčinek a s papírem vše vložíme na plech a pečeme v troubě při 150°C asi 30 minut. Po upečení ještě za tepla lehce rozdělíme ručně.

Příprava tvarohové tyčinky : hladká mouka, tvaroh, máslo, sůl....

Těsto z tvarohu

Těsto vyválíme, rozpůlíme a dáme na pečící papír. Potřeme bílkem a posypeme kmínem

Rádýlkem nakrájíme do tyčinek

Upečené tvarohové tyčinky z trouby

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

Iskerka (upraveno) 12. 4. 2008, 19:27

Hledala jsem, co upéct pro děti na Noc s Andersenem a narazila na Váš recept, který se mi hned zalíbil (clamp)

Trošku jsem si ho modifikovala - použila jsem 15 dkg špaldové celozrnné mouky a 10 "klasické" hladké, heru (máslo nemám), potřela celým vajíčkem (nechtělo se mi oddělovat :-)