(recept
si oblíbilo 39 návštěvníků)
Omáčka z kuřecích jater
Potřebné ingredience
cibulesádlokuřecí játrasl. paprika, kmín, sůl, pepř
hl. mouka nebo hotová tmavá jíška Knorr
Postup přípravy
Játra si namočíme do mléka.
Na sádle zpěníme cibuli nakrájenou na jemno, přidáme játra, orestujeme, zasypeme sl. paprikou, kmínem, pepřem. Zalijeme vodou a vaříme. Ke konci osolíme, zahustíme moukou rozmíchanou ve vodě nebo hotovou tmavou jíškou. Výborné s rýží.
Na sádle zpěníme cibuli nakrájenou na jemno, přidáme játra, orestujeme, zasypeme sl. paprikou, kmínem, pepřem. Zalijeme vodou a vaříme. Ke konci osolíme, zahustíme moukou rozmíchanou ve vodě nebo hotovou tmavou jíškou. Výborné s rýží.
játra si namočíme do mléka
Na osmahnutou cibulku dáme játra a orestujeme
přidáme koření, orestujeme a zalijeme vodou
zahustíme
a dobrou chuť
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
dojinek
(upraveno)
1. 4. 2009, 12:36
Jani moc děkuji za recept povedlo se a je to moc dobré játra moc nemusíme, ale tato omáčka se bude u nás dělat děkuji
bubík4
(upraveno)
4. 4. 2009, 9:37
@dojinek
TO JSEM MOC RÁDA, ŽE SE POVEDLO A CHUTNALO
Leona123
(upraveno)
19. 1. 2008, 22:31
bubík4
(upraveno)
1. 2. 2008, 10:29
@Leona123
COPAK??
Leona123
(upraveno)
19. 1. 2008, 22:31
bubík4
(upraveno)
1. 2. 2008, 10:28
@Leona123
olgaha
(upraveno)
15. 8. 2007, 10:25
Tak jsem dneska koupila játra,budu je vařit zítra.Dík za tip
bubík4
(upraveno)
19. 1. 2008, 21:57
@olgaha
NENÍ VŮBEC ZA CO, SNAD SE POVEDLA.
adel123
(upraveno)
13. 8. 2007, 19:10
dneska jsme dělaly po několikáté a musím říct,že je to mnamina i když pokaždé když dělám něco od tebe tak je to vynikající jak to
bubík4
(upraveno)
13. 8. 2007, 19:15
@adel123
JE TAK TO JSEM MOOOOOOC RÁDA
Zrušený účet
(upraveno)
30. 5. 2007, 12:12
Právě se dovařila a je dětem jsem ji rozmixovala a oblizovaly se až za ušima a s rýží je úžasná Díky za receptík Iva
bubík4
(upraveno)
30. 5. 2007, 12:20
@
Ivo, tak to je bezva a jsem ráda, že jste si pochutnali a dětičky taky
lase
(upraveno)
19. 4. 2007, 12:48
Tak Jani, uděláno a výborné Moc nám chutnalo. A co se týče toho mléka, četla jsem právě dnes v časopise, že jsou pak játra křehčí, tak asi to má dvojí význam. Díky za recept, už ho mám uložený
bubík4
(upraveno)
19. 4. 2007, 18:00
@lase
Lado, nemáte vůbec za co Jsem moc ráda, že chutnalo. Nic na tom není a je to dobrůtka za pár korun Tak vidíte, to jsem ještě neslyšela, že je to křehčí, díky za radu
petracan
(upraveno)
18. 4. 2007, 19:11
Jani, díky za inspiraci na páteční obídek , játra už jsme táááák dlouho neměli . Můžu se zeptat, proč je máčíte v mléce,nikdy jsem to ještě neslyšela? , díky, Petra
bubík4
(upraveno)
18. 4. 2007, 19:27
@petracan
Dělám to tak i s vepřovými játry, s ledvinkama.......mléko z toho má vytáhnout takové ty špatné věci.......dělali jsme to tak i doma, tedy máma a tchýně to taky tak dělá...... Ale samozřejmě to dělat nemusíte. Jinak nemáte zač, tak ať vám chutná
petracan
(upraveno)
18. 4. 2007, 19:31
@bubík4
Díky za vysvětlení, tak jsem zase o něco chytřejší , mějte se pěkně,
bubík4
(upraveno)
13. 8. 2007, 19:15
@petracan
PETRO VY TAKY
bubík4
(upraveno)
18. 4. 2007, 17:38
Dneska jsme měli k obědu, dodala jsem detailní fotky. Dobrou chuť
Jitule64
(upraveno)
31. 1. 2007, 10:59
Tak takhle jí taky dělám. Zrovna dnes se na to chystám k obědu. Táááááková dobrotka.
bubík4
(upraveno)
31. 1. 2007, 11:11
@Jitule64
To je dobrůtka, za pár korun a rychlovka co?? Mám to moooc ráda Nechte si chutnat.
Jitule64
(upraveno)
31. 1. 2007, 11:46
@bubík4
Díky. Když nevím, co vařit, tak juknu na MMB do receptů a hned vím. Je to paráda. Mějte se krásně. Jitka.
bubík4
(upraveno)
31. 1. 2007, 12:14
@Jitule64
Jo to je pravda, tady jsou kolikrát dobrý inspirace.