(recept
si oblíbilo 20 návštěvníků)
ŠTRŮDL S PUDINKEM
Potřebné ingredience
na 1ks "rukáv" štrůdlu:
1 karamelový pudinky (ale každý dle chuti...může být i vanilkový, či kokosový...)
1ks listového těsta (já kupuji chlazené v Tescu, váží cca 500g)
0,4L mléka
5ks jablíček
skořice mletá,
cukr krupice či krystal,
2žloutky na potření
Postup přípravy
Listové těsto rozválím a z cca 0,4L mléka uvařím pudink(dávám méně mléka, aby byl hustší), osladím a odstavím, aby mírně zchladl. Mezitím si oloupu jablíčka, nastrouhám je. Pudink naliji na těsto, stěrkou rozetřu a navrch nasypu jablíčka, posypu mletou skořicí a cukrem (cukru můžete i více, podle toho jak kdo ho chce sladký) . Okraje potřu rozšlehaným žloutkem, aby lépe držely. Zavinu jako klasický štrůdl a povrch štrůdlu opět potřu žloutkem, aby se po upečení leskl. Dám takto péci (já peči v horkovzdušné troubě cca na 180°C) do zlatova. Je to moooc dobré :-)
uvařím pudink
rozválím těsto a připravím jablíčka
pudink, né vařící, ale vychladlý, naliji na těsto
na pudink dám nastrouhaná jablíčka a zasypu skořicí a cukrem, okraje potřu rozšlehanými žloutky!
potřu štrůdl zbylým žloutkem - celý povrch, aby se pak leskl
upeču do zlatova (pozor na děti, malý mi asistoval a říznul mi do štrůdlu před vložením do trouby a ten už nešel zachránit a vytekl, ale i tak byl úžasný :-) )
dobrou chuť :-)
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
lidare
(upraveno)
3. 9. 2015, 20:18
mňamka
laskonka333
(upraveno)
3. 9. 2015, 15:12
evko
(upraveno)
27. 1. 2013, 17:09
Ahoj, díky za recept. Dnes jsem ho objevila a hned jsem ho vyzkoušela a zatepla ochutnala, jak jsem nemohla vydržet 
a fakt moc dobrý 
a fakt moc dobrý
PeťuleM
(upraveno)
29. 6. 2012, 13:11
Díky za tip na pečení! Děti touží po nějaké buchtě s pudinkem a malinama, tak zkusím dát maliny místo jablíček a mám úkol splněn 
SILVIK1
(upraveno)
4. 11. 2011, 10:02
díky za recept , dnes ho vyzkouším. Silva
pucher
(upraveno)
14. 11. 2009, 16:16
jooooo, tak tohleto je lahůůůůdka 
Evi, moc děkuju za recept 
byla jsem moooc pochválena 
sejstynka
(upraveno)
16. 11. 2009, 12:09
@pucher
Oli, jsem ráda, že jste si pochutnali 
můj 
už štrůdl ani jinak nechce
můj 
už štrůdl ani jinak nechce
sugrata
(upraveno)
28. 1. 2008, 10:06
DĚTI SI VČERA POŠMÁKLI
SugarRose
(upraveno)
24. 3. 2007, 14:27
Vypadá to krásně a mooooc lákavě, jen škoda, že nemáte fotečku, jak vypadá štrůdlík z řezu 
sejstynka
(upraveno)
24. 3. 2007, 18:31
@SugarRose
Evi, já to napravím a až ho budu znovu péci (brzy ), tak nafotím a doplním.
a až ho budu znovu péci (brzy ), tak nafotím a doplním.
mi-ky
(upraveno)
24. 3. 2007, 13:17
