(recept
si oblíbilo 754 návštěvníků)
BOŽSKÉ IZIDOR KOŠÍČKY
Potřebné ingredience
Těsto: 400g hladké mouky, 200g moučk. cukru, 1 vejce, 140g mletých vlašských ořechů, 2 lžíce kakaa, 250g másla (nenahrazovat Herou apod. - špatně se vyklápí z formiček), na špičku nože mletá skořice, kůra a šťáva z 1 citronu. Ořechová náplň: 300g mletých vlašských ořechů, 100g moučkového cukru, 1 sáček vanilkového cukru, 1dcl rumu. Čoko krém: 3 vejce, 150g krystal cukru, 1 vanilkový cukr, 300g másla, 2 lžíce kakaa. Poleva: 200g čoko na vaření, 100g ztuženého tuku. Rybízová marmeláda.
Postup přípravy
Ráda bych se s Vámi podělila o nejlepší cukroví, jaké jsem kdy jedla. Děláme ho s maminou na etapy, protože je pracnější, což by Vás mohlo odradit, ale nedejte se, výsledek je přímo božský :)))))))
Nejdřív upečeme košíčky (malé formičky), další den namažeme marmeládou, zarovnáme ořechovou náplní a další den se zdobí krémem, máčet v čokoládě můžete ještě ten samý den,ale klidně i další. Hlavně můžete cukroví zamrazit a schovat na později, i když to určitě neuděláte.
1.Smícháme ingredience na těsto, zpracujeme a plníme malé formičky košíčků. Pečeme na 175st.
2.Upečené a vychladlé košíčky potřeme rybízovou marmeládou a navršíme smíchané ořechy s cukrem, vanil.cukrem a rumem.
3.Na čoko krém ušleháme vejce spolu s cukry nad párou do zhoustnutí. Necháme vychladnout a pak zašleháme máslo a kakao. Krémem zdobíme košíčky a ztuhlé z lednice máčíme v čoko polevě.
Přeju hodně zdaru při tvoření :) chutnat určitě budou
Nejdřív upečeme košíčky (malé formičky), další den namažeme marmeládou, zarovnáme ořechovou náplní a další den se zdobí krémem, máčet v čokoládě můžete ještě ten samý den,ale klidně i další. Hlavně můžete cukroví zamrazit a schovat na později, i když to určitě neuděláte.
1.Smícháme ingredience na těsto, zpracujeme a plníme malé formičky košíčků. Pečeme na 175st.
2.Upečené a vychladlé košíčky potřeme rybízovou marmeládou a navršíme smíchané ořechy s cukrem, vanil.cukrem a rumem.
3.Na čoko krém ušleháme vejce spolu s cukry nad párou do zhoustnutí. Necháme vychladnout a pak zašleháme máslo a kakao. Krémem zdobíme košíčky a ztuhlé z lednice máčíme v čoko polevě.
Přeju hodně zdaru při tvoření :) chutnat určitě budou
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
cismar
(upraveno)
26. 12. 2018, 21:32
su perfektnééé a je ich milión uz som polovicu rozdala a este stale ich mam plný plech
michele30
(upraveno)
2. 1. 2018, 14:05
Dobrý den, letos jsem tyto košíčky vyzkoušela poprvé a měly neuvěřitelný úspěch, jsou opravdu vynikající Moc děkuji za inspiraci, určitě budou u nás na vánoce pravidelně
YvonaCu
(upraveno)
13. 12. 2017, 13:58
Dobrý den, vypadá to krásně, vyzkouším. Jen moc nechápu ten čoko krém, to máslo tam zašleháme opravdu jenom změklé? Neudělají se tam hrudky? Nebo má být máslo rozpuštěné vychladlé?? Děkuji. Yvona
viola
(upraveno)
13. 12. 2017, 20:45
@YvonaCu
Zdravím, vyšlehejte změklé máslo spolu s 1-2lžícemi toho vychladlého vaječného krému, potom přidejte zbytek ( vaječného krému) spolu s kakaem a žádné hrudky nebudou.
zonoro
(upraveno)
2. 12. 2017, 19:55
Nic složitého na tom nevidím a je dobře, že je to na etapy, ideální pro zaměstnané matky . Ráda vyzkouším a přidám zcela určitě k oblíbeným. Děkuji za receptík.
sympatie
(upraveno)
2. 12. 2017, 13:57
Určitě výborné, ale ta práce!
Terakota
(upraveno)
21. 12. 2016, 14:28
Všem doporučuji jsou L U X U S N Í DĚKUJI
Mafra72
(upraveno)
19. 12. 2016, 8:14
I já jsem se nechala zlákat...a letos poprvé, ve svých 44 letech jsem šla do košíčků. A všechno perfektní. Košíčky šly krásně vyklápět, krém se povedl . Hezké Vánoce
zdenkate
(upraveno)
19. 12. 2016, 16:10
@Mafra72
Muzu se se zeptat do kremu jste davala maslo ci heru?
Mafra72
(upraveno)
19. 12. 2016, 17:57
@zdenkate
Paní psala z másla, tak z másla I když do krémů dávám máslo vždy...
Marťas 2
(upraveno)
18. 12. 2016, 21:28
Super moc dobré jen mi bohužel nevyšel krém a musela jsem dodělat ale jinak perfektní pekla jsem košíčky poprvé a určitě se knim vrátím nejen na Vánoce
spejsek
(upraveno)
16. 12. 2016, 21:03
malmar
(upraveno)
12. 12. 2016, 8:10
jajuskaa
(upraveno)
9. 12. 2016, 21:29
Dneska jsem plnila a nějak mi nevyšel krém a to jsem dávala podle mě tak akorát.Tak jsem asi dávala mín těsta do formiček .
ajkammm
(upraveno)
7. 12. 2016, 19:04
Raguella
(upraveno)
5. 12. 2016, 17:32
Dobrý den,určitě moc ráda vyzkouším.díky za receptík.
vlastina
(upraveno)
5. 12. 2016, 10:20
Dobrý den ,neodolalala jsem upekla ,pro velký úspěch sežráno a zítra peču opět jen musím někam schovat před rodinkou,jsou opravdu super a dosti žravé zařazuji do našich oblíbených nejen na vánoce Vlasta
Zuzanah1
(upraveno)
7. 12. 2016, 18:09
@vlastina
Děkuji já ochutnala letos jen jeden a šetřím se na Vánoce............krásné svátky
hantonie
(upraveno)
1. 12. 2016, 23:45
Tak jsem neodolala a zkusila jsem vaše izidorky. Dělala jsem je z 1/2 dávky, místo másla jsem dala tuk Zela Delikatess / používá se na pečení i na krémy/ wwwhospodynkam.cz, košíčky se supr vyklopily, namazala jsem je domácí marmoškou a dala ořechy, zítra budu teprve plnit krémem a dodělávat. Z této dávky jsem jich měla 82 ks, mám ty malé formičky průměr 3cm.
srneckova
(upraveno)
29. 11. 2016, 8:34
izav
(upraveno)
28. 11. 2016, 20:37
Prosím o radu...kdy začínáte s košíčky a kdy je pak plníte? Díky
Zuzanah1
(upraveno)
3. 12. 2016, 20:50
@izav
Dobrý večer, máme upečeno a budeme plnit zítra. Skladovat venku v chladu.
socialka
(upraveno)
12. 12. 2015, 9:03
Chtěla jsem se zeptat, zda formíčky na košíčky něčím vymazáváte? Děkuji
evicela
(upraveno)
12. 12. 2015, 10:15
@socialka
nevymazávat, těsto je mastné dost
ladyyy
(upraveno)
12. 12. 2015, 5:31
Super!
Veverečka
(upraveno)
20. 12. 2014, 11:01
Právě jsem je dodělala, už jse chtěla loni, ale odrazovala mě ta pracnost..no nakonec musím říct, že to bylo rychlejší, než se to zdá a rozhodně budu dělat každý rok