Dort bez cukru a mouky (podle sookie)
Potřebné ingredience
1/2 hrnku spařených jáhel, 1/2 hrnku kokosu, 2 lžíce kokosvého oleje, 2 lžíce agávového sirupu, hrnek ořechového mléka, 1/2 litru mixovaných jahod (popřípadě dolít vodou do 1/2 l), 5 g agaru
Postup přípravy
V mléce vaříme spařené jáhly, podle potřeby doléváme vodu, než vznikne kaše, do horké přidáme kokos a kokosový olej, zamícháme. Urovnáme do formy a necháme trochu zchladnout.…
MUFFINKY ŠKOLNÍ TÉMATIKA
Potřebné ingredience
Modelovací hmoty - čím víc barev, tím lépe. Modelovali jsme pastelky, vyráběli knížky - do marcipánu jsme obalovali sušenku, vykrajovali písmenka a číslice a použili čokoládové smajlíky. Co muffin to originál !
Postup přípravy
Upéct muffiny, ideálně aby nebyly moc vysoké, vykrajet z marcipánu kolečka a ty nandat na muffiny. Pak začne zdobení. My lepili dekorace jedlým lepidlem decor gelem a drželo to…
paštika
Potřebné ingredience
200 g másla + 50 g na zalití500 g kuřecích nebo kachních jater1 cibule, nakrájená nadrobno200 ml drůbežího vývaru150 ml bílého vína1–2 lžičky provensálského kořenísůl a čerstvě mletý pepřasi 100 ml smetany ke šlehání12 lístků šalvěje na ozdobení
Postup přípravy
1 Očistěte játra, odstraňte z nich všechny blanky a ,provázky‘. Pokrájejte na kostky. V pánvi na 2 lžících másla zpěňte cibuli. Přidejte játra, míchejte, až zesvětlají a zatáhnou…
Banánové lívance
Potřebné ingredience
4 zralé banány (s hnědými tečkami na slupce) * 130 ml mléka * 2 vejce * 150 g polohrubé mouky * 2 lžíce jemných ovesných vloček (nemusí být) * 1 lžička prášku do pečiva * skořice 1 lžička * cca 50g másla na smažení
Postup přípravy
Banány rozmačkat vidličkou, přidat mléko, vejce, prošlehat, potom ostatní suroviny. Dvě lžíce směsi na každý lívaneček smažit na másle (na oleji to není ono).
Kdo chce, může…
Dortová lízátka
Potřebné ingredience
150 g piškotů • 250 g mascarpone • 3 vrchovaté lžíce kakaa • 1 vrchovatá lžíce moučkového cukru • 200 g čokolády • 80 g másla
Postup přípravy
Piškoty rozmixujte nejjemněji, jak jen to půjde. Nasypte do mísy, přidejte cukr, kakao, případně další sypké ingredience a promíchejte. Do směsi dáme mascarpone a vypracujte…
