kari rýže s vaječnou omeletou
Potřebné ingredience
350 gr vařené rýže 2 vejce 50 gr hrášku 1 cibule 1 mrkev 2 stroužky česneku 2 lžíce sojové omáčky 1 lžička kari koření 2 lžíce oleje sůl
Postup přípravy
Rozšlehat vejce, udělat omeletu a posekat na menší kousky. Dát bokem. Na téže pánvi na oleji opéct mrkev a cibuli, posolit. Až zesklovatí přidat česnek, kari a míchat. Přidat…
Bramborové "placki z blachi"
Potřebné ingredience
800 - 1000 g oloupaných syrových brambor 1 malá lžička soli 1 malá lžička majoránky 1 velké nebo 2 malá vejce 60 - 80 g hladké špaldové mouky K podávání: cca 400 g škvarků (vybírejte ty masitější z dobrých řeznictví) 1 velká zakysaná smetana (nejmíň 18 % tuku, bez přidaných škrobů) 1 dcl mléka
Postup přípravy
V robotu najemno nastrouháme syrové brambory, přidáme ostatní ingredience na těsto a promícháme. Klademe naběračkou na rozpálené plotýnky (TIP: Já si pořídila speciální, které…
Klöße _ bramborový knedlík od babičky
Potřebné ingredience
Doba přípravy cca 30 minut / Doba vaření cca 20 minut 500 g brambor , uvařených až do "rozvaření" 100 g škrobové moučky (pšeničný nebo bramborový škrob) 1 žloutek 1 lžíce másla sůl muškátový oříšek
Postup přípravy
Brambory omyjeme, oloupeme, nakrájíme a uvaříme. Necháme trochu vychladnout a prolisujeme lisem. Dochuťte solí, máslem a muškátovým oříškem. Vmícháme vaječný žloutek a škrob. …
