LILKOVÝ DORT
Potřebné ingredience
2 větší lilky, 2 větší mrkve , 2 stroužky česneku, sůl, tatarka, bylinky, rajčata.
Postup přípravy
Lilek nakrájíme na 1 cm silný kolečka.Osolíme a necháme 15 minut vypotit.Pak kolečka osušíme a osmažíme na pánvi s minimálním množstvím tuku.Vyndáme na ubrousek aby vsákl…
Krabí salát
Potřebné ingredience
1 balení krabích tyčinek, 2-3 uvařených vajíček, čerstvá okurka, čínské zelí, majolka, sůl,pepř (můžete přidat kukuřici)
Postup přípravy
Vše nakrájíme na kostičky nebo na proužky,dáme do mísy, přidáme majolku, osolíme ,opepříme.
Snickers
Potřebné ingredience
Těsto: 6 žloutků, 0,5 hrnku cukru, 250 g másla, vanilkový cukr, prášek do pečiva, 3 hrnky hladké mouky.. Sníh: 6 bílků, 2 hrnky cukru, Náplň: 250 g másla, 1 vařené salko,
Postup přípravy
Vypracujeme těsto z uvedených přísad.Rozdělíme ho na 3 díly a dáme ho do ledničky na 30 minut. Z bílku ušleháme sníh.
Makový květ
Potřebné ingredience
Těsto: 1 vejce, 1 droždí, 4 lžíce cukru, 1 hrnek mléka, 50 g másla, 3 lžíce oleje, sůl, 500 g hladké mouky.. Náplň: maková, může být i ořechová,..toto množství Vám vyjde na dva květy.
Mufiny BAUNTY
Potřebné ingredience
250g hladké mouky,150g cukru krupice,3 vejce,150g rozpuštěného másla,150 ml mléka,100g kokosu,prášek do pečiva.
Postup přípravy
Všechny ingredience dáme do mísy a vyšleháme.Formy na mufiny vymažeme tukem a vysypeme hr.moukou.Plníme do 3/4 formy.Pečeme na 180°C 25 minut.Z jedné dávky 15 ks.
Sušenky Kály
Potřebné ingredience
1 hrnek cukru, 3 vejce, 1 hrnek hladké mouky, citronová kůra
Postup přípravy
Vejce vyšleháme s cukrem. Šleháme 5 minut doběla.Přidámě mouku a nastrouhanou citronovou kůru.Z citronu ořežeme kůru a a kůru nakrájíme na proužky, smícháme s cukrem. Na plech…
Jemný tvarohový dezert
Potřebné ingredience
2 tvarohy(ve vaničce),2 zakysané smetany,moučkový cukr,van.cukr,4 lžičky želatiny,kakao,marmeláda(džem) nebo potravinářské barvivo.
Postup přípravy
Do dortové formy rozložíme celofán nebo alobal.Želatinu pozpustíme ve 3/4 hrnku horké(ne vářicí) vody.
Smícháme zak.smetanu,tvaroh,cukr a želatinu.Připravenou směs rozdělíme na…
Zapečený lilek.
Potřebné ingredience
Lilek,rajče,sýr(eidam),tatarka(majolka),česnek,sůl,olej.
Postup přípravy
Pekáč vymažeme olejem.Lilek nakrajíme na kolečka 1 cm.Dáme do pekáčku.trochu osolime lilek.Tatarku smícháme s nastrouhaným česnekem(mužeme tam dát bylinky).tatarkou potřeme lilek…
Tvarohový krémovník
Potřebné ingredience
Těsto:220g pol.mouky,120g cukr moučka,120g hery,1 van. cukr,2 žloutky,1 lžička kypř.prášku. Napln:500g měkkého tvarohu,1 van.puding,300ml mléka,150 ml oleje,1 vejce a 3 žloutky,150g mouč.cukru. Sníh:5 bílků a 5 lžic cukru krupice.
Postup přípravy
Z uvedených přísad vypracujeme těsto, který dáme na 30 minut odpočinout do ledničky.
poté z něj vyválíme asi 3-4 cm silný plát.
Plech s vysokým okrajem vymažeme a vysypeme…
Jednohubky s krabí pomazánkou
Potřebné ingredience
Krabí pomazánka: krabí tyčinky, cibule, majonéza, hroznové víno
Postup přípravy
Cibuly a krabí tyčinky nakrájíme najemno, smícháme s majonézou:Pro dochucení přidáme špteku soli. Ozdobíme půlkou hroznového vína.
