♥♥♥TENERINA - LEHKÝ ČOKOLÁDOVÝ DEZERT♥♥♥
Potřebné ingredience
100g másla, 200g hořké čokolády, 60g kakaa, 150g cukru, 3 lžíce mléka, 3 vejce, špetka soli, moučkový cukr
Postup přípravy
Ve vodní lázni rozpustíme čokoládu, přidáme studené máslo a promícháme. Žloutky vyšleháme s cukrem a nalijeme do nich rozpuštěnou čokoládu, přidáme 3 lžíce teplého mléka a kakao.…
♥♥♥ CUKETOVÁ OMELETA ♥♥♥
Potřebné ingredience
1 cuketa, 1 lžíce olivového oleje, 1 stroužek česneku na plátky, pepř, 4 vejce, 50-100g eidamu strouhaného, 50-100 g balkánského sýra strouhaného. Dip - zakysaná smetana, 2 stroužky česneku, pepř, špetka soli
Postup přípravy
Cuketu omyjeme, odřízneme konce a pak ji nakrájíme na 3mm silná kolečka. Olej rozpalte v pánvi s nepřilnavým povrchem a opečeme na něm plátky česneku a po minutě i cuketu. Až…
♥♥♥ KUŘECÍ STEHNA PEČENÁ NA ZELÍ, HOUSKOVÝ KNEDLÍK♥♥♥
Potřebné ingredience
2kg červeného sterilovaného zelí, 2-3 velké cibule nastrouhané najemno, 6 kuřecích stehen, 3 stroužky česneku utřené nožem, sůl, pepř, sladká paprika, kmín, černé pivo na podlévání
Postup přípravy
Okapané zelí promíchejte s cibulí nasekané najemno a rozprostřete na dno pekáče. Kuřecí stehna dobře omyjte, osušte a ze všech stran důkladně potřete rozmělněným česnekem, osolte,…
♥♥♥ CHLEBÍČKOVÁ POMAZÁNKA ♥♥♥
Potřebné ingredience
2 kostky sýra Apetito šunkového, plátek másla, 5-10dkg turisty vcelku, 1 vejce natvrdo, PL majonézy, PL plnotučné hořčice, 1 velká okurka, lák z okurek, sůl, pepř, můžeme přidat i petrželku.
Postup přípravy
Vše lžící utřeme do hladka, přidáme na kostičky nakrájeného turistu či jiný salám a okurky, uvařené vejce. Zdobíme už jen lehce, třeba plátek rajčete a petrželkou. Pro větší…
♥♥♥LAHŮDKOVÁ POMAZÁNKA I NA CHLEBÍČKY♥♥♥
Potřebné ingredience
1 pomazánkové máslo, 10 dkg měkkého salámu, 3 lžíce zakysané smetany, 1 lžící majolky, 6 lžic sterilovaného hrášku, 3 sladkokyselé okurky, 1 malá cibule, 1/2 mleté papriky, sůl, pepř
Postup přípravy
Salám a cibuli nastrouháme, vmícháme pomazánkové máslo, smetanu, majolku přidáme hrášek, sůl pepř, papriku. Dobře promícháme a mažeme.
♥♥♥ BRAMBORÁČKY ♥♥♥
Potřebné ingredience
1kg moučných brambor, mléko, 2vejce, 3-4 hrstky sušené nebo čerstvé majoránky, 4-6 stroužků česneku utřených. 200g libového uzeného masa, cca 4-6 lžic hladké mouky, olej na smažení
Postup přípravy
Oloupané brambory nastrouháme, polovinu na hrubém struhadle, polovinu na hladkém struhadle. Nastrouhané pak rukou promačkáme aby pustily vodu se škrobem a tu odlijeme. Osolíme,…
♥♥♥JEMNÁ POMAZÁNKA Z NIVY,VÝBORNÁÁÁÁ♥♥♥
Potřebné ingredience
10dkg nivy, 2 lžíce bílého jogurtu, 2 lžíce majolky, 1 lžíce cibule, 1 lžíce hořčice
Postup přípravy
Nivu nastrouháme a všechny přísady vmícháme v pomazánku. Mažeme i jako na jednohubky...
♥♥♥HOUSKOVÉ KNEDLÍKY♥♥♥NEJLEPŠÍ KNEDLÍKY,KTERÉ JSEM…
Potřebné ingredience
Na 4 šišky - 1kg hrubé mouky, 50g droždí, 2 celá vejce, 2žloutky, sůl, mléko,2-3 žemle, čtvrtku másla
Postup přípravy
Do mouky rozdrobíme droždí, přidáme vejce, žlotky a sůl a mlékem zaděláme ne příliš tuhé těsto(zaděláme vařečkou v míse), které necháme na teplém místě vykynout. Žemle nakrájíme…
♥♥♥RYCHLÉ,DOBRÉ,LEVNÉ KOKOSOVÉ ŘEZY♥♥♥
Potřebné ingredience
180g másla, 120g moučkového cukru, 6 žloutků, 2 lžíce kakaa, 240g hrubé mouky, 1 prášek do pečiva, máslo a mouka na vysypání Náplň: 6 bílků, 280g krystalového cukru, 280g kokosové moučky, 100ml pikantního džemu
Postup přípravy
Máslo smícháme se žloutky, cukrem a kakaem do pěny. Přidáme mouku s práškem do pečiva a vypracujeme těsto, které rozetřeme na vymazaný a hrubou moukou vysypaný plech. Povrch těsta…
♥♥♥ KYSELAČKA Z MAGAZÍNU ALBERT ♥♥♥
Potřebné ingredience
větší hrst sušených hub, 5 kuliček černého pepře, 3kuličky nového koření, 3 bobkové listy, 4 středně velké brambory, 200 ml 31% smetany, hladká mouka na zahuštění, 1 vejce, kousek másla, ocet podle chuti každého
Postup přípravy
Sušené houby namočíme na půl hodiny do hrnku studene vody přidejte kuličky černého pepře i nové koření a bobkové listy. Chvíli vařte a následně přidejte namočené houby i s vodou a…
