Rybí karbenátky se šťouchanýma bramborama
Potřebné ingredience
2kousky pangania rozmačkat,rozmixovat,2vejce,2lžíce strouhanky,cibule-nastrouhat,česnek,tv.sýr nastrouhat,pepř,sůl,1brambora natrouhat-vše smíchat,tvoříme placičky,obalujeme ve strouhance,smažíme po obou stranách do zlatova.
Postup přípravy
2kousky pangania rozmačkat,rozmixovat,2vejce,2lžíce strouhanky,cibule-nastrouhat,česnek,tv.sýr nastrouhat,pepř,sůl,1brambora natrouhat-vše smíchat,tvoříme placičky,obalujeme ve…
Kotleta na víně,moravance s nivou pečená
Potřebné ingredience
5xplátek kotlety-
Postup přípravy
ty osolíme a opepříme a dáme na pekáč,vše zalejeme celou lahvičkou sterilované moravanky nebo kunovjanky,poklademe plátky nivy a pokapeme oliv.olejem a zalejeme asi deci a půl…
Utopenci
Potřebné ingredience
cca 1kg špekáčků,4 velké cibule,ocet,voda,sůl,cukr.
Postup přípravy
špekáčky nakrájíme na půlky a ty natřikrát nakrojíme nahoře,cibuli na půl kolečka,naskládáme do sklenic,aby byly špekáčky proloženy cibulí.Uděláme si lák:voda+ocet,sůl a cukr…
Zapečené špagety s mletým masem+salát
Potřebné ingredience
Uvařené špagety, ml.maso na cibulku,rajský protlak,oregano,cukr,sůl,česnek, rozšlehaná vejce v troše mléka. SALÁT:rukola,polníček,ledový,listový(co máme)steril.mandarinky a ddresink z 1bílý jogurt,1majolka,lžíce kečupu a česnek.
Postup přípravy
Uvařené špagety klasika smícháme se svou oblíbenou směsí-já dělám:ml.maso na cibulku,rajský protlak,oregano,cukr,sůl,česnek.Přidáme dvě rozšlehaná vejce v troše mléka a zalejem…
Kuře s bramborem,brokolicí a nivou na šlehačce
Potřebné ingredience
kousky kuřete nebo kuř.prsa,brambory,brokolice,niva,šlehačka,podravka,sůl.pepř,paprika
Postup přípravy
na dno pekáče poklademe na kolečka nakrájené brambory,malinko posypeme podravkou(harmonie chuti,co máte)položíme kousky masa-ty osolíme,opepříme,malinko popaprikujeme,dál různě…
Dušené vepřové maso v mrkvi s bramborem
Potřebné ingredience
vepřovou plec nakrájíme na kostky,cibuli na drobno,tu osmahneme na oleji,přidáme maso,lžičku kmínu a prudce orestujeme,přilejeme vodu,kostku bujonu,nakrájenou mrkev na kostky,osolit,opepřit.Té vody,aby bylo potopeno vše.Dusíme tak dlouho,až je masíčko pěkně měkké,mrkev se jakoby trochu rozvaří,ale to tak má být:-)zahustíme malinko vodou s hl.moukou.Na dochucení během vaření může přijít i podravka,podle chuti.Brambory vaříme zvlášť v hrnci!
Falešná dršťková polévka z hlívy ústřičné
Potřebné ingredience
250G HLÍVY ÚSTŘ., 1 LŽÍCE MÁSLA, 2 LŽÍCE OLEJE, 1 VĚTŠÍ CIBULE, 2 LŽÍCE HL.MOUKY, 1 LŽÍCE PAPRIKY, 1 KOSTKA MASOXU, 2 STROUŽKY ČESNEKU, ML. PEPŘ, DRCENÝ KMÍN, 1 LŽIČKA MAJORÁNKY, PETŘELKA A SŮL
Postup přípravy
HLÍVU POKRÁJÍME NA KOUSKY A ZALIJEME VODOU TAK, ABY BYLA POTOPENÁ, OSOLÍME, OKMÍNUJEME A VAŘÍME 25 MIN. MEZITÍM SI V HRNCI ROZHŘEJEME MÁSLO A OLEJ, VHODÍME NADROBNO NAKRÁJENOU…
Salát mix s mandarinkama a česn.dresinkem
Potřebné ingredience
mix salátu v sáčku ze Sparu nebo Billy(led.salát,číns.zelí.lísky špenátu,rukola)mandarinky v plechovce.Dresink:b.jogurt smíchat s majolkou a lžičkou kečupu a česnekem.Toť vše :-)
Buchta se zakys.smetanou a margotkou
Potřebné ingredience
POTŘEBNÉ PŘÍSADY 30dkg cukru krystal,2 vejce,40 dkg polohrubé mouky, 15 g sody, 1/2 litru kefíru, 2 dcl oleje
Postup přípravy
POSTUP PŘÍPRAVY
Vyšleháme cukr s vejci a postupně přidáme ostatní suroviny.Pečeme ve vyhřáte troubě cca 40 min.Dále vyšleháme 1 šlehačku a 2 zakysané smatany a potřeme na…
