Zobrazit přihlášovací formulář
SALÁTY, ZÁLIVKY
Labužnický kuřecí salát

Labužnický kuřecí salát

Potřebné ingredience

zbytky kuřecího pečeného nebo grilovaného masa, případně osmahnout kuřecí prsíčka (celkem 200 g masa) *1 konzerva sterilovaných žampionů* konzerva hrášku *******DRESING: zakysaná smetana nebo bílý hustý jogurt - 1 kelímek* majonéza - 2 lžíce* 2 lžíce kečupu* citronová šťáva* 2 stroužky prolisovaného česneku* 1 lžíce koňaku nebo whisky nebo metaxu, dávala jsem i tři kapky cukrářského aroma brandy - co máme, ale nevynechávat!* 1 lžíce kopru - může být i sterilovaný (možno vynechat) * sůl, pepř

Postup přípravy

Maso nakrájíme na menší kousky, smícháme se slitými žampiony a hráškem.rnVymícháme vidličkou dresing, nalijeme na ostatní přísady a dobře promícháme.rnrnMožno nastavit těstovinami…

Zobrazit více...
SALÁTY, ZÁLIVKY
Fazolový salát se žampiony - pikantní

Fazolový salát se žampiony - pikantní

Potřebné ingredience

2 plechovky červených fazolí*červená a bílá cibule nakrájená na půlkolečka (ale může být i obyčejná žlutá, té ale poloviční množství)*1 pórek nakrájet šikmo na kolečka*2-3 stroužky prolisovaného česneku*4 větší čerstvé žampióny nakrájet na tenké kousky (čerstvý žampion se spojí se zálivkou, sterilovaný ji nenasákne) ************** ZÁLIVKA: olivový olej - cca velký panák*balzamikový ocet (aceito balsamico) - cca 1 lžíce (nevynechávat)*chilli omáčka nebo nakrájená feferonka nebo klasická sušená pálivá paprika, dávala jsem i ostrý kečup*sůl*pepř.

Postup přípravy

Vše smícháme a necháme minimálně hodinu, ale spíš dvě odležet v lednici, aby se žampiony uležely a cibule, pórek a česnek ztratily štiplavost.
Tomuto salátu říkám taky …

Zobrazit více...
SALÁTY, ZÁLIVKY
Krabí salát s ananasem

Krabí salát s ananasem

Potřebné ingredience

krabí tyčinky 250g * velká konzerva ananasu - kostky * celer - čerstvý nebo sterilovaný, asi 150 g * menší bílá cibule (není tak štiplavá, může být i jarní zelená cibulka nebo pórek, nebo lze úplně vynechat) * majonéza * bílý jogurt nebo zakysaná smetana * sůl * pepř * citronová šťáva

Postup přípravy

Krabí tyčky necháme rozmrazit, nemusíme ale můžeme povařit cca 2 minuty ve vodě nebo v mikrovlnce, nakrájíme na špalíčky.
Ananas slijeme, šťávu dáme stranou, nakrájíme na…

Zobrazit více...

Kategorie