♥♥♥CIBULOVÝ KOLÁČ S OLIVAMI♥♥♥
Potřebné ingredience
1 balení listového těsta, hrst černých oliv (použila jsem zelené), 3 rajčata, 3stroužky česneku, 100g mozzarelly, 2cibule, 7 sardinek, šprotů nebo ančoviček, 4lžíce olivového oleje, 1vejce na potření, sůl, pepř, petrželku, oregano na ozdobu
Postup přípravy
Rajčata nakrájíme na plátky a rozprostřeme na papírovou utěrku. Přikryjeme druhou utěrkou a lehkým tlakem je vysušíme.
Listové těsto vyválíme dáme na plech a okraje trochu…
♥♥♥LUXUSNÍ ZAPEČENÁ KRKOVIČKA♥♥♥
Potřebné ingredience
4 plátky vepřové krkovice, sůl, 4-6 strouků česneku, 1 velká cibule. Na marinádu: 2 lžíce olivového oleje nebo slunečnicového, 2lžíce sojové omáčky, 6lžic ostrého kečupu, 1 lžička medu, 1 lžička sladké papriky, 1/2 lžičky pepře, brambory k podávání
Postup přípravy
Plátky krkovice naklepejte na stranách nařízněte a z obou stran důkladně osolte. Potřete česnekem a dejte do vymazaného pekáčku. Na maso nasypte drobně nakrájenou cibuli a vše…
♥♥♥NATŘÁSANÉ ŘEZY S MANDARINKAMI♥♥♥
Potřebné ingredience
KORPUS: 200g polohrubé mouky, 200g pískového cukru, 4 vejce, 5 lžic horké vody, 1 lžíce kakaového prášku, 1/4 lžičky prášku do pečiva, tuk a hrubá mouka na formu. KRÉM: 2 plechovky mandarinkového kompotu, 2,5dl smetany ke šlehání (33%), 2,5dl zakysané smetany, 2 vanilkové pudinky (bez vaření), 1 vanilkový cukr, kakao na ozdobu
Postup přípravy
Vejce šleháme za postupného přidávání cukru a přilévání horké vody do pěny,. Vmícháme do ní mouku s práškem do pečiva a kakaem. Těsto nalijeme na vymazaný a vysypaný plech a…
♥♥♥SILVESTROVSKÁ POMAZÁNKA♥♥♥
Potřebné ingredience
1krabička sardinek v tomatě, 100g tvrdého sýra, 2 vejce uvařená natvrdo, 1 větší cibule, trochu sardelové pasty, citronová šťáva, hořčice, sůl, 1 lžíce majonézy
Postup přípravy
Sardinky v tomadě rozmačkáme, přidáme nahrubo nastrouhaný sýr a vařená vejce, najemno nakrájenou cibuli, trochu sardelové pasty, citronou šťávu a hořčici. Osolíme a přimícháme…
♥♥♥ POMAZÁNKA SE SÝREM COTTAGE ♥♥♥
Potřebné ingredience
250g sýru cottage, 100g pomazánkového másla, 50g smetanového sýra, 1-2 červené papriky, na malé kostičky, 3 jarní cibulky, sůl, pepř, celozrnný rohlík k podávání
Postup přípravy
V míse smíchejte, sýr cottage, pomazánkové máslo a smetanový sýr, přidejte 1-2 papriky nakrájené na malé kostičky, jarní cibulku na kolečka a podle chuti osolte a opepřete.…
♥♥♥ KOTLETY S ČERVENÝM ZELÍM Z ČASOPISU APETIT ♥♥♥
Potřebné ingredience
brambory dle počtu strávníků, rozkrájené na úzké klínky, olivový olej, 1/2 červeného zelí bez košťálu, nakrájené najemno (neměla jsem červené, použila jsem bílé), 1cibuli nakrájenou, 2lžíce zavařených brusinek nebo džemu, 1jablko oloupané a pokrájené na kostičky, 4 vepřové kotlety, 2 lžičky kremžské hořčice, sůl pepř na dochucení...
Postup přípravy
Předehřejte troubu na 200, horkovzdušnou na 180C. Brambory vložte na velký plech, zakápněte olivoým olejem a obalte je v něm. Pečte dozlatova přibližně 10minut.
V pánvi…
♥♥♥ MRKVOVÁ POMAZÁNKA PRO MALÉ I VĚTŠÍ DĚTI ♥♥♥
Potřebné ingredience
300g mrkve, 200g taveného sýra (kdo nechce tavený sýr, může přidat trochu bílého jogurtu..např Choceňský..A DALŠÍ TYPY JAK OBMĚNIT VIZ.KOMENTÁŘE MAMINEK...), 2 lžíce smetany, 2lžíce medu, 200g jablek, 5cl pomerančové šťávy
Postup přípravy
Sýr vyšleháme se smetanou a medem, postupně přidáváme mrkev, jablka a šťávu. Mažeme na pečivo. Množství si můžete upravit dle potřeby...
♥♥♥MARCIPÁNOVÝ DORT♥♥♥
Potřebné ingredience
KORPUS - 4vejce, 125g cukru, 75g polohrubé mouky, 50g solamylu, 1/2 sáčku kypřícího prášku do pečiva, 100g mandlí plátky, 1 vanilkový cukr, 4 lžíce vody. NA KRÉM - 400g marcipánové hmoty, 4x smetana ke šlehání 31%, 2 ztužovače šlehačky, 80g moučkového cukru, 8lžic Amaretto mandlového (seženete v obchodě),2 vanilkové cukry
Postup přípravy
Oddělíme žloutky od bílků. Z bílků a čtyř lžic vody ušleháme sníh. Postupně přidáváme cukr, žloutky, mouku s práškem do pečiva, solamyl a mleté mandle.
Těsto nalejeme do…
♥♥♥ ZNOJEMSKÉ RAGŮ ♥♥♥
Potřebné ingredience
500g vepřovéce plece, , 3 cibule, 6 sladkokyselých okurek, olej, hladká mouka, sůl, sladká paprika, pepř, dost bazalky a majoránky
Postup přípravy
2 cibule nakrájíme, osmahneme, přidáme maso, orestujeme, přidáme všechno koření, podlijeme vodou a dusíme doměkka. Podle potřeby pokrm mírně podléváme a až ke konci, když je měkké…
♥♥♥ POMAZÁNKA Z TVAROHU A NIVY ♥♥♥
Potřebné ingredience
1 tvaroh, 1 tatarská omáčka nebo 1 malá majonéza, 100g nivy, 100g měkkého salámu, 2 stroužky utřeného česneku, 1 lžička hořčice, sůl, pepř, petrželka
Postup přípravy
Tvaroh s majonézou a nivou ušleháme, přidáme nastrouhaný salám, česnek, hořčici, sůl, pepř a nakrájenou petrželku. vše dobře promícháme a mažeme na chleba, rohlíky.... Ještě lepší…
