Koláče-těsto z domácí pekárny
Potřebné ingredience
250ml mlíka,2rozmíchaná vejce,150g rozpuštěné Hery,50g cukru kr.,650g hl.mouky,sáček sušeného droždí-podle pořadí dát do pekárny,nastavit program TĚSTO.Až je hotovo,vyndáme a vyválíme(já dělám jen rukama)tvar na koláče.Náplně:povidlí a tvaroh,pečeme do zlatova
Kuřecí restovaná játra
Postup přípravy
:-)Zmražená kuř.játra-rozmražte(ale raději přirozenou cestou,né v mikrovlnce,rádi se napůl udělají už v ní,já si je večer vytahnu z mrazáku,dám na talíř do lednice a druhý den…
Pizza-těsto z DM
Potřebné ingredience
250g vody,35g oliv.oleje,2lžičky soli,1lžička suš.droždí,500g hl.mouky-vše dát do dom.pekárny,program Těsto(u mě č.8)!Jakmile je těsto hotové,vyjmeme na vál a necháme ještě 10min jen tak,potom vyválíme,na plát.V misce si připravím oliv.olej s rajs.protlakem a česnekem-tím potřu rozv.těsto,nazdobím šunkou nebo nějakým salámem,ananasem,zasypu nastr.sýrem a posypu oreganem.Pečeme až je těsto zlaté,křupavé:-)
Pařížák-můj 1.pokus
Potřebné ingredience
upečeme si korpus:2vejce,mléko,olej,cukr,pol.mouka,kakao a prdopeč(cukru hrnek,mouky dva hrnky,oleje půl hrnku a mléka asi taky)necháme vychladnout.Ušleháme si zároveň se ztužovačem šlehačky pařížskou šlehačku,tu naneseme na vychlazený korpus.Polejeme rozpuštěnou čokoládou-hořkou.Na chviličku do ledničky=hotovooooooooooooo :-)
Krabí koktejl
Potřebné ingredience
krabí tyčinky, bílý jogurt, majolka, citro.šťáva, sůl, cibule a plechovka mandarinek
Postup přípravy
krabí tyčinky rozmixujeme na hrubo,přidáme jeden bílý jogurt a jednu majolku,citro.šťávu a malinko soli,na jemno nakrájenou cibuli a malou plechovku mandarinek(ty slejeme a mírně…
Vepřové kostky v karijogurtové omáčce
Potřebné ingredience
kostky masa smícháme s 1 bílým jogurtem,lžící oleje,lžička podravky,lžička kari,cukr,1 kostka bujonu.V hrnci osmahneme nakrájenou cibuli a přidáme tuto směs masa,oprahneme,aby se maso zatáhlo a přilejeme hrnek(asi)vody,přiklopíme pokličkpu a dusíme do měkka.Potom malinko zahustíme moukou s vodou.Jako příloha cokoli-rýže,knedlík,těstoviny,brambory.
Tvarohové knedlíky s ostružinami
Potřebné ingredience
recept mám už u : s jahodama a s borůvkama :-)
Mléčná polévka-kyselka
Potřebné ingredience
dáme vařit okrájené brambory na kostičky zalité vodou jen tak 1cm nad bramborami,přidáme bob.list,nové koření celé a celý pepř,cukr a sůl,jakmile jsou brambory měkké,dolejeme hrnec mlékem,přidáme kopr,znovu dochutíme cukrem a solí,připravíme si hl.mouku rozkvedlanou v mléce,tím polévku zahustíme,nakonec do ní rozklepneme 1-2 vejce a rozmícháme a vhodíme kousek másla.Na talíři kdo má rád si dochutí octem nebo pepřem.
SMAŽENÉ PALAČINKY SE SÝREM A ŠUNKOU
Potřebné ingredience
NA PALAČINKY NAKLADEME DVA PLÁTKY SÝRA A DVĚ KOLEČKA ŠUNKY,ZATOČÍME,ROZKROJÍME NAPŮL,OBALÍME KLASICKY JAKO ŘÍZEK A SMAŽÍME-HOTOVO!!!:)JAKO PŘÍLOHA MŮŽOU BÝT HRANOLKY,VAŘENÉ BRAMBORY NEBO JEN ZEL.SALÁT.VYNIKAJÍCÍÍÍÍÍÍÍÍÍ:-)NESMÍ K NIM CHYBĚT DRESINK:smíchat majonézu s bílým jogurtem(1ku1)přidáme kečup,vznikne růž.barvička a prolisujeme dva stroužky česneku.Je výborný ke všemu!Ke grilovanému masu,rybě,na saláty!