Calzonetti
Potřebné ingredience
400 g hladké mouky,1 balíček sušeného droždí,1 kávová lžička cukru,1 káv.lžička pizza koření,3 polévkové lžíce oleje,200 g nastrouhaného sýru.200 ml teplé vody,1 vejce
Náplň: 200 g strouhaného sýru,50 g nastrouhaného plýsňového sýru,2 vejce,100 g nadrobno nakrájené šunky, sůl,pizza koření podle chuti
Postup přípravy
Těsto:
Mouku,droždí,cukr,sůl,koření a sýr dáme do větší mísy a promícháme. Přidáme olej,vodu a vejce a vypracujeme na hladké,vláčné těsto. Povrch těsta poprášíme moukou…
Pastýřská polévka
Potřebné ingredience
1 lžíce oleje,1 cibule,150 g vepřového masa,sůl,150 g brambor,4 rajčata,zelená petrželka
Postup přípravy
Na rozpáleném ojeji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli,přidáme na kostky nakrájené maso a opražíme. Osolíme,podlijeme a dusíme 15 minut. Pak přidáme oloupané pokrájené brambory a…
Krakonošovy kapky-Na nachlazení
Potřebné ingredience
Velký panák griotky,velký panák rumu,vodu,cukr,citron
Postup přípravy
Do sklenice o obsahu 2 dcl nalijeme oba panáky,zalijeme horkou vodou (nesmí se vařit),podle chuti přidáme cukr a citron. Je to strašně moc dobrý a dá se to pít i bez vody.…
