Zobrazit přihlášovací formulář
CUKROVÍ
Staročeské škvarkové pracny - ihned měkoučké

Staročeské škvarkové pracny - ihned měkoučké

Potřebné ingredience

2 žloutky, 1 vrchovatá lžička pomletého koření : nové koření,skořice,hřebíek - já dám od každého lžičku a umelu v mlýnku na kávu, 120 g cukr krupice, 250 g hladké mouky, 250 g jemně mletých škvarků, cukr moučku na obalení. Propracujeme a plníme do pracnových formiček, nebo děláme malé bochánky rovnou na pečící papír. Já osobně peču na 220 cca 5 minut - chce to vyzkoušet podle trouby, lepší jsou,když jsou upečené víc.

Postup přípravy

Propracujeme a plníme do pracnových formiček, nebo děláme malé bochánky rovnou na pečící papír, v obou případech hodně "uňahňáme"

Já osobně peču na 220 cca 5 minut …

Zobrazit více...
SALÁTY, ZÁLIVKY
Salát s kuřetem a červenýma fazolema

Salát s kuřetem a červenýma fazolema

Potřebné ingredience

Zbytek pečeného nebo grilovaného kuřete, lze nahradit i šunkou, balíček velkých červených fazolí, dva stroužky česneku, mletou červenou papriku, mleté chilly, mletý kmín, tymián- sušený nebo čerstvý, menší červenou cibuly - nemusí být, zakysanou smetanu, sojovou omáčku, tvrdý sýr.

Postup přípravy

Fazole namočíme podle návodu, pak uvaříme ve stejné vodě, po změknutí osolíme. Zbytek kuřete nebo šunku nakrájíme na kostky, tvrdý sýr také, přidáme rozmačkaný česnek a na drobno…

Zobrazit více...
DĚTSKÉ SPECIALITY
Červená čočka s vejcem-rychlý oběd

Červená čočka s vejcem-rychlý oběd

Potřebné ingredience

Červená čočka, vejce, kořenící přípravek vhodný pro děti, nebo stačí jen sůl a mletý kmín, kousíček másla, dětskou krupičku - nemusí být

Postup přípravy

Červenou čočku uvaříme dle návodu, solíme a kořeníme až po změknutí, pokud chceme pokrm vydatnější, zahustíme krupičkou. Do ještě teplé čočky přidáme kousek másla.
Vejce…

Zobrazit více...
RÝŽE A TĚSTOVINY
Pohankový salát s fazolema

Pohankový salát s fazolema

Potřebné ingredience

Pohanka, červené fazole /klíďo i z plechovky/, bílý jogurt nebo zakysaná smetana, šunka, tvrdý sýr nebo naopak slaný balkánský, česnek, sůl, pepř, oliv. olej

Postup přípravy

Pohanku a fazole uvaříme podle návodu,fazole z plechovky nevaříme, jen slejeme vodu, sýr a šunku nakrájíme na kousky. Vše smícháme, přidáme rozmačkaný česnek podle chuti /já dávám…

Zobrazit více...
SALÁTY, ZÁLIVKY
Zálivka, dip na salát i ke grilovanému masu

Zálivka, dip na salát i ke grilovanému masu

Potřebné ingredience

1 rajský protlak, 1 majonézu, čerstvý kopr nebo cibule, místo majolky lze i bílý jogurt.

Postup přípravy

Protlak smícháme s majolkou, přidáme na jemno nakrájený kopr, dosolíme, dopepříme.

Druhá varianta je místo kopru cibule.

Výborná omáčka ke grilovanému masu.

Zobrazit více...
SALÁTY, ZÁLIVKY
Vajíčkový salát, pomazánka

Vajíčkový salát, pomazánka

Potřebné ingredience

4 vejce, 4 střední brambory, menší cibule, hořčice, majonéza, kyselé okurky, sůl, pepř

Postup přípravy

Vejce uvaříme na tvrdo, brambory uvaříme v osolené vodě ve šlupce. Vejce i brambory oloupeme a pokrájíme na kousky / pokud chcete salát/, nebo rozmačkáme /pokud chceme pomazánku/.…

Zobrazit více...
POMAZÁNKY
Vajíčková pomazánka s tvarohem

Vajíčková pomazánka s tvarohem

Potřebné ingredience

5 vajec natvrdo uvařených, větší cibule, kousek tvrdého sýru, vanička polotučného tvarohu, dvě lžíce plnotučné hořčice, sladká mletá paprika, pažitka nebo čerstvá petržel, sůl.

Postup přípravy

Vejce, sýr,cibule se nakrájí na malé kousky, nebo rozsekat v sekáčku, přidáme hořčici, tvaroh, podle chuti trochu mleté papriky, osolíme, můžeme opepřit. U nás kvůli malé dceři…

Zobrazit více...
POMAZÁNKY
Brokolicový salát s Nivou

Brokolicový salát s Nivou

Potřebné ingredience

1 brokolice /popř. pytel mražené /, 2 balení Nivy, 3 - 4 vejce, 2 plechovky tuňáka, kousek tvrdého sýra /nemusí být/,zelené olivy bez pecek 1 pytlík, oliv. olej, stroužek česneku. Množství surovin můžete upravit dle své chuti a momentálního stavu ledničky.

Postup přípravy

Brokolici uvaříme do měkka, uvaříme i vejce na trvrdo. Nakrájíme si Nivu na kostičky, vyklepneme tuňáky, přidáme olivy bez vody, můžeme je i nakrájt na půlky, uvařená vejce také…

Zobrazit více...
OVOCE
Meruňková přesnídávka s ovesnýma vločkama,krupicí.....

Meruňková přesnídávka s ovesnýma vločkama,krupicí.....

Potřebné ingredience

Meruňky /čím zralejší, tím lepší/, cukr, voda, ovesné vločky nebo dětskou krupičku, vanilkový pudink.

Postup přípravy

Meruňky vypeckujeme, omyjeme, dáme do hrnce a zalijeme vodou tak, aby byly ponořené, ne víc. Dusíme až změknou. Mezitím si v hrníčku rozmícháme ve studené vodě pudinky. Až jsou…

Zobrazit více...
KUŘECÍ MASO A DRŮBEŽ
Kuřecí kousky s avokádem po italsku.

Kuřecí kousky s avokádem po italsku.

Potřebné ingredience

600 g kuřecího masa /ne prsa/, 1 - 2 avokáda, půl plechovečky rajčatového protlaku nebo rajčatová šťáva,několik lžic dětské krupičky,sojová omáčka.,1- 2 stroužky česneku, oregano , bazalku,tymián - vše klíďo sušené, mletý kmín,olivový olej a máslo, můžeme masový bujon.

Postup přípravy

Maso nakrájíme na kousky, nejlépe nudličky.Dáme do pekáčku, polijeme troškou oliv. oleje a dáme kousky másla, nalejeme trošku vody, trošku sojovky a okmínujeme. Dáme do vyhřáté…

Zobrazit více...

Kategorie