Domácí hrnečkový chleba
Potřebné ingredience
2 hrnky vody, 1 lžíce oleje, 1 lžíce octa, 1a čtvrt kávové lžičky soli, 1 kávová lžička cukru, 3 hrnky hladké mouky, 1 hrnek žitné chlebové mouky, koření dle zvyku a chuti (já dávám cca 2 káv.lžičky chlebového koření) , 0,5 sáčku suš.droždí.
Postup přípravy
Trochu jsem zase experimentovala s mou pekárnou a vymyslela si recept na chleba a výsledek mě velmi mile překvapil. Upekl se mi super chlebík, vhodný hlavně pro začátečníky s…
Řezy Eskymo
Potřebné ingredience
Těsto-korpus: 2 hrnky hladké mouky, 1 prášek do pečiva, 1 hrnek cukru, 1 vanilkový cukr, 2 vejce, 1 hrnek mléka, 1/2 hrnku oleje, trocha kakaa na pečení. Krém: 2 kokosové pudinky uvařené v 1/2 litru mléka, cca 1/4-1/2 másla a 2 zakysané smetany. Na posypání kakao, strouhaná čokoláda, kokos ...
Postup přípravy
Máte rádi Eskymo nanuka? Tak potom tomuto řezu určitě neodoláte :-) Je rychlý a v létě osvěžující. Tento recept mi dala mamča a u nás je to jeden z nejoblíbenějších řezů.
Rychlá večeře - veka/chleba ve vajíčku
Potřebné ingredience
1 krájená veka (může být i toustový chléb, rohlík, chleba...), tvrdý sýr, 2-3 vajíčka, česnek 2-3 stroužky - i více - podle chuti každého, sůl.
Postup přípravy
Zbylo vám pečivo a nevíte co s ním? Mám dobrý recept, kdy si určitě pochutnáte ... :-)
Vajíčka vidličkou rozkvedláme, přidáme nastrouhaný tvrdý sýr a česnek. Sůl někdy…
Výborný a rychlý těstovinový salát s krabími tyčinkami
Potřebné ingredience
1 sáček těstovin (kolínka, vřetena apod.), 1 balení surimi krabích tyčinek, 1 sýr Mozzarela, 1 plechovka zeleniny Bonduel Mexiko (hrášek+kukuřice+kapie), zeleninka ´´co dům dá´´ (okurek hadovka, rajčata či cherry rajčátka atd.), cca 3 vajíčka vařená natvrdo, 1 malá plechovka čínských žampionů bez nálevu (nemusí být), 1/2 sklenice velké majonézy nebo tatarka či oblíbený dresing, sůl, čerstvá nebo sušená bazalka, oregano...vpodstatě cokoliv co máte rádi.
Postup přípravy
Těstoviny uvaříme, krabí tyčinky vyjmeme z obalů a pokrájíme. Vše dáme do mísy s ostaními surovinami, dobře promícháme a podáváme s lehce opečeným toustovým chlebem.
Tento…
Zapečený patizon-velmi rychlé,dobré a téměř bez práce
Potřebné ingredience
1 větší patizon, 3 vejce, 1 zakysaná smetana, směs koření, olej, sůl
Postup přípravy
Patizon nakrájíme na 1/2 centimetrové plátky, očistíme od slupky a středu s jádry, jemně posolíme a vyskládáme na olejem vymazaný pekáč. Jak patizony změknou, tak je zalejeme…
Brumíci
Potřebné ingredience
Podařilo se mi sehnat formu na brumíky, tak jsme je zkusili - podle receptu maminky Blanka Z. (dolik76) ID 63037. Bříško jsem plnila dvoubarevnou-bílohnědou "nutelou" ještě před pečením. Proto některým prosvítá na bříšku :-)
Cuketová pomazánka na topinky
Potřebné ingredience
6 cibulí, 1,5kg nastrouhané cukety bez semínek, 6 stroužků česneku, 6 lžic sojové omáčky, 1 lžíce zázvoru (já nedávám, ale takhle zní orig.recept), 1 lžíce sladké papriky, trochu pálivé papriky, olej, kečup, sůl.
Postup přípravy
Cibuli nákrájíme a zpěníme na oleji. Pak přidáme nastrouhanou cuketu, prolisovaný česnek (cuketu i česnek jsem letos namlela na masomlýnku a bylo to rychlejší a zdá se mi to k…
Řezy KARAMELKA
Potřebné ingredience
200 g polohr. mouky, 4 vejce, 150 g mouč.cukru, 4 lžíce teplé až horké vody. Na povrch: 1 marmeláda či džem, cca 1,5 balíčku piškotů, rum+voda (cca 1dcl v poměru 1:1), čokoládová poleva ( či čokoláda na vaření+kousek tuku, můžeme přidat i rozpuštěnou čokoládu - kaštany ). Krém: 1 Salko (slaz.kond.mléko) nebo hotové Salko Karamel, 1 tvaroh (doporučuji vaničkový ne nízkotučný) a kostka másla (nejraději na to používám Zl.Hanou nebo podobná másla). Na plech: tuk a hr.mouka na vysypání plechu či peč.papír.
Postup přípravy
Když jsem jednou čekala návštěvu, zkusila jsem tento recept. A bylo to tááááák dobré, že se nám návštěvy nejen za řezy vracejí :-)) . Ač to vypadá složité, tyto řezy jsou…
Jednoduchý ořechový korpus na dort
Potřebné ingredience
6 vajec, 450g cukru krupice, 160ml studené vody, 300g polohr.mouky+3/4 práš.do peč., 200g ořechů
Postup přípravy
Celá vejce a cukr ušleháme do pěny. Pak přidáme zvášť ušlehané ostatní suroviny. Pečeme cca 20 min. na 220˚C.
Vychládlý korpus pak rozřežeme na 2-3 pláty, nebo já si…
Dort k narozeninám
Potřebné ingredience
Jednoduchý ořechový korpus dle receptu mé tchýně + recept na Vanilkový krém od paní Libušky (http://www.mimibazar.cz/recept.php?id=4832) + můj osvědčený karamelový krém do a na dort
Postup přípravy
Můj amatérský výtvor dortu k narozeninám.
Děkuji paní Libušce (Libuše M. (galli) ID 23782 - http://www.mimibazar.cz/recept.php?id=4832) za super recept na vanil.krém na dorty !…
