Kynutí šneci se skořicí
Potřebné ingredience
Jakékoliv kynuté těsto-třeba na buchty, koláče apod., rozpušťěné máslo, skořice, cukr, rum
Postup přípravy
Hotové, vykynuté těsto rozválíme na asi půl centimetrovou placku.Půlku těsta potřeme rozpuštěným máslem, posypeme cukrem celou natřenou plochu, pak skořicí, můžete i vanilkovým…
Podzimní vitamínová bomba-salát z červené řepy
Potřebné ingredience
Uvařená červená řepa, Majonéza, Trochu citronové šťávy, Křen-strouhaný, Sůl dle chuti
Postup přípravy
Červená řepa se vaří neoloupaná, tak dlouho až je měkká.Doporučuji použít papiňák, velmi tím zkrátíte čas a ušetříte energie...Po vychladnutí olupeme vrchní slupku a nastrouháme…
Cizrna z jednoho hrnce
Potřebné ingredience
Cizrna,zelenina dle chuti,rajský protlak,tuk,mouka hladká,sůl, česnek apod.
Postup přípravy
Cizrnu je potřeba předem namočit jako jiné luštěniny, nejlépe přes noc.Druhý den vaříme cca 2 hod., pokud máte papiňák, tak jen 30-40minut.Vodu slijeme a necháme stranou.V hrnci…
Těstoviny s brokolicí a sýrem!
Potřebné ingredience
Těstoviny
Brokolice
Máslo
Sýr
Sůl
Postup přípravy
Brokolici pečlivě omyjeme a nakrájíme nadrobno.Na pánvi rozehřejeme máslo a vsypeme brokolici.Zakryjeme pokličkou a občas zamícháme.Mezitím si uvaříme nějaké dobré těstoviny…
Kynutá bábovka
Potřebné ingredience
500g hladké mouky
80g cukru
25g droždí (nebo instantní)
1/4 l mléka
1 vejce
125g másla
vanilka (vanilk.cukr)
Maková, povidlová, tvarohová, ořechová nádivka.
Postup přípravy
Množství těsta záleží na velikosti bábovkové formy!
Kynuté těsto uděláme dle běžných receptů, nebo si ho necháme udělat v pekárně.Po vykynutí a velmi pěčlivém vymazání…
Briošky z kynutého těsta
Potřebné ingredience
800 g hladké nebo polohrubé mouky 60 g droždí (já používám jen sušené)1 vejce80 g cukru krupice (já dávám jednou tolik)500 ml vlažného mléka špetka soli 60 g rozehřátého zchladlého másla
Postup přípravy
Rychlá, levná dobrota, ze které se vaše smečka zasytí!
Droždí rozdrobíme do hrnku, zasypeme lžící mouky, lžící cukru a zalijeme 2 lžícemi mléka.Pokud použijete jako já…
