Makka ID 15189

Další návody autora

(návod si oblíbilo 49 návštěvníků)

Typ na zdobení dortů - barevný cukr - cukrové zdobení

12. 3. 2011

0.0

0×

Typ na zdobení dortů - barevný cukr - cukrové zdobení

Postup

Budete potřebovat:

bílý alkohol (já jsem použila slivovici), krystalový cukr, a potravinářské barvy (gelové, prachové, sypké)

V misce si smícháte alkohol s barvou, asi tak lžičku slivovice a podle potřeby barvu, přisypete cukr a zamícháte, pak přisypáváte podle potřeby, dohromady asi tak 2 polévkové lžíce krystalu.

Pak dáte směs do misky na papírovou utěrku nebo ubrousek a necháte vyschnout. A cukrové zdobení které v cukrářských firmách stojí i 280 Kč půl kila, máte za pár korun.

Já jsem použila na fialovou barvu - gelovku, a jinak jsem použila prachové barvy na růžovou- perleťovou a pak zlatou, stříbrnou a bronzovou.

Na těch fotkách to tak nevyniklo ale ta zlatá se stříbrnou jsou opravdu jako kdyby tam byly zlaté a stříbrné kamínky. Líp to můj foťák vyfotit bohužel nedokáže.

tady je použití, posypala jsem s ním čokoládu, pěkně to drží, nepadá, nepouští to barvu.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Návody mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k návodu

V+L+R 5. 2. 2014, 18:11

Super nápad a poradíte, kde koupit perletove barvy k použití na marcipán? Chci aby se mi leskl, nejlépe růžovou a fialkovou. Díky za tip.

Makka 24. 2. 2014, 19:08

@V+L+R Verunko perleťové barvy se prodávají ve specialiizovaných obchodech napříklawww.svetpeceni.cz , nebowww.cukrar-shop.cz nebowww.eshoplilie.cz - ted si nejsem jista zda to píšu správě, ale na netu je takovýchto obchodů spousta. Jsou i obchůdky přímo kde se to prodává, chce to pohledat na netu.

Markéta

nesie1 30. 1. 2012, 12:59

Moc děkuji za tenhle nápad (Y)

Fakt se mi nechtělo kupovat drahej barevnej cukr.Chystám se dělat poprvé kytičky na dort a určitě se bude hodit.Snad to zvládnu ,-)

Makka 2. 2. 2012, 9:57

@nesie1 Určitě Marti, už mám takhle udělané všechny barvičky :D a je to super, krásně to jemně doladí dortík na ozdobení, nebo i ty kytičky. Ať se daří, Markéta (L)

muchlanek 23. 7. 2011, 23:15

godis 18. 6. 2011, 12:24

Dobrý den, vyzkoušela jsem to a je to super, opravdu jak koupené. (Y)

Makka 18. 6. 2011, 18:21

@godis To jsem moc ráda. Děkuji (L)

Makka 25. 3. 2011, 15:58

Holky vložila jsem fotku s použitím tohoto barevného cukru.

branča 16. 3. 2011, 19:07

Díky za návod,určitě vyzkouším (L)

zrovna včera jsem zkoušela dělat po domácku prachovou barvu,ještě není úplně suchá,ale vypadá to zatím dobře. :-)

Makka 16. 3. 2011, 23:12

@branča Já jsem zkusila zředit bílý alkohol s cukrem a s barvivem aby se to uplně rozpustilo a pak jsem do toho vmíchala solamyl musím říct že se mi to zdá být lepší než jen s vodou, ale na potahovku jsem neměla ještě možnost to vyzkoušet. AŤ se daří Markéta (L)

novabar 16. 3. 2011, 17:48

Tak jsem si dnes schválně koupila KRYSTAL, doma ho rozbalím a je to krupice 8o|

snecka 25. 3. 2011, 15:03

@novabar tak jim to za trest otevírejte v obchodech (clamp)

, a jukněte jestli je to krystal :-$

Makka 16. 3. 2011, 23:10

@novabar No je pravda že záleží na výrobci, já jsem koupila krystal od dvou značek a jedno bylo skoro jako krupice a to druhé byly fakt větší krystalky. Přitom je tam psáno Krystal. Ať se daří. Markéta (L)

novabar 17. 3. 2011, 7:25

@Makka díky (F)

dneska manžela vyšlu na "lov" snad sežene klasický krystal ,-)

chtěla bych ho použít na zítřejší dort...

Makka 17. 3. 2011, 11:04

@novabar Hoďte sem potom fotečku, jsem sama zvědavá, já budu zdobit dort až příští týden tímto cukrem a to využiju ten perleťový na čokoládový dortík se šípkovými růžičkami.

novabar (upraveno) 17. 3. 2011, 12:26

@Makka Makrétko, zatím marné, mám jen jemný :-(

Ještě jsem rozhodila sítě, kdyby měl někdo doma a byl mi ochotný odsypat (smich)

Makka 28. 3. 2011, 13:23

@novabar Ale já myslím že ten krupicový by taky stačil. Každopádně Vás to nebude stát skoro nic, když to vyzkoušíte. Markéta

čarotvůrce 14. 3. 2011, 8:04

Ještě se zeptám - ta prášková barva - to je na vajíčka nebo na textil? :-S

Makka (upraveno) 14. 3. 2011, 21:53

@čarotvůrce to je potravinářská barva - ne na vajíčka ani na textil. (F)

Je to na zdobení dortů - musí to být JEDLÁ barva

snecka 14. 3. 2011, 19:01

@čarotvůrce :-D

je to na zdobení dortú, tak asi potravinová, ne??

Hyzule 13. 3. 2011, 15:55

Ovečka 13. 3. 2011, 15:08

takhle si barvím kokos (Y)

zdravuska1 13. 3. 2011, 15:06

to je super (Y)

, to musí jít i s prášk. barvou a ta stojí 10kč v drogerii a v Teta drog. mají pěkné barvy

Makka 13. 3. 2011, 16:24

@zdravuska1 Ano přesně ty taky používám, ale chtěla jsem stříbrnou, zlatou, bronzovou a perleťovou a ty jsou jen práškové. Sypké jsou nejlepší od Kovandů. Stojí okolo 8 kč sáček. Kupuju v tescu, hypernově, globusu.

čarotvůrce 13. 3. 2011, 4:24

Ten cukr se fakt nerozpustí? A co to jsou prachové barvy - kde vzít zlatou a stříbrnou? (radost)

Makka 13. 3. 2011, 8:17

@čarotvůrce http://www.cukrarskepotreby.cz/cze/produkty.html/barvy_potravinarske_jedle-barvy_pudrove_s_perleti Marti seženete je u všech cukrářských firem tipu Fiala, Gostol, Malátkovi,české formičky atd. - stojí okolo 100 Kč ale vydrží hodně dlouho, gelovky tam seženete taky. Cukr se mi nerozpustil, a to jsem zkoušela více barev nestalo se mi to ani jednou, stačí opravu jen lžička kávová slivovice, nesmíte dát toho alkoholu moc stačí opravdu malé množství na obarvení. Markéta

čarotvůrce 14. 3. 2011, 1:21

@Makka Díky za odpověď - mohla by to být i vodka? Tu mám doma, nechce se mi kvůli tomu kupovat slivovice.

zuzkanow 16. 3. 2011, 10:48

@čarotvůrce Tož teta kup ji a zbytek???No To Ti snad nemusím říkat ,-)

Makka 14. 3. 2011, 21:53

@čarotvůrce myslím že vodka bude fajn, vyzkoušejte (F)

hanstro 13. 3. 2011, 1:06

Supééééér!!!! (clamp)

Jen bych ráda věděla, kde kupujete ty barvy??? :´(

Já je u nás nemůžu sehnat! 8-|

Makka 13. 3. 2011, 8:19

@hanstro Děkuji http://www.cukrarskepotreby.cz http://www.svetpeceni.cz/ http://www.ceske-formicky.cz/ http://www.eshop-lilie.cz/ http://www.obchudekubalonku.cz/index.php tech firem je opravdu spousta Markéta

seleenee 12. 3. 2011, 21:23

Isand 12. 3. 2011, 20:25

Díky, za návod. Zkusím to s prachovkama. Jinak krystal jsem ted obarvila přímo jenom gelovkama. Potřebovala jsem písek na golfové hřiště. Šlo to dobře i bez alkoholu.

Makka 13. 3. 2011, 8:20

@Isand Já mám špatnou zkušenost, gelovky mi dlouho schly, takhle když jsem tam dala alkohol je to za pár hodin všechno suché. Markéta

Isand 13. 3. 2011, 12:43

@Makka Já jsem ho sušit ani nemusela. Prostě jsem si do misky nasypala krystal. Na špičku lžičky jsem dala neředěnou gelovku a míchala. Vůbec to nebylo mokré. Dalo se to okamžitě použít.

gaby837 12. 3. 2011, 20:22

super nápad - moc se mi to líbí, ale nemám představu jak se to vypadá v praxi, jak bych to použila a použila bych to ráda - nemáte nějakou ukázku? :-$

Děkuji

Makka 13. 3. 2011, 8:21

@gaby837 Gabi, tady je odkaz na návod jedné moc velké šikulky ze stránke dorty od mámy, sjeďte níž a najdete tam fotku jak paní dozdobila dortík je tam právě ten barevný cukr, je to krása, snad se nebude zlobit, když sem odkaz vložím http://dorty.artmama.cz/node/49228 Markéta (L)