(recept
si oblíbilo 847 návštěvníků)
ÚPLNĚ JEDNODUCHÝ NEDĚLNÍ MOUČNÍK - ŠNECI

Potřebné ingredience
0,5 L MLÉKA , 40 GRAMŮ DROŽDÍ , 1LŽIČKA CUKRU....to je kvásek ...na potom 1KG POLOHRUBÉ MOUKY , 4 ŽLOUTKY , 4 LŽÍCE CUKRU , 120 GRAMŮ ROZPUŠTĚNÉHO MÁSLA...to je těsto celé
Postup přípravy
Uděláme si kvásek a až vykyne, zaděláme hladké těsto. Můžete i v pekárně nebo ručním robotem. Potom rodělíte na díly, já jsem dělila na 3 kusy, vyválíme placku jako na štrůdl a teď - potřeme rozpuštěným máslem - mašlovačkou a sypeme....já jsem sypala 1. skořicovým cukrem (asi 3 skořicové cukry na celou placku), potom jsem sypala 2. mletými vlašskými ořechy a musíte trošku posypat krystal.cukrem, těsto není moc sladké a oříšky nešetřete, tak cca 20dkg na placku a poslední 3. jsem nachystala pudink v menším množství mléka( normálně přijde na 0,5 l jeden pudink, já jsem dala 0,4l mléka , jeden pudink a 2 lžíce cukru a uvařila), necháte trošku vychladnout a mažete na placku. Teď placky svinete jako roládu, těsně a pak krájíte cca 2cm široké proužky. Ty dám na plech s papírem na pečení, trošku je rozvinu, malinko a potřu vajíčkem. Nechám ještě malinko vykynout a peču. Je to jednoduché, levné a máte jich hoooodně. Já jsem jich měla plný 3 patrový tác, jako na fotce a velký talíř a ještě 6 pro souseda...:))) Přeji Vám, ať se daří a chutná !!!! P.S. Můžete použít cokoliv....povidla, tvaroh, marmeládu....:)))Celá příprava bez kynutí mi trvala asi třičtvrtě hodinky i s přípravou náplní.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
Rad21
(upraveno)
10. 2. 2012, 22:50

nahlásit
Alismisa
(upraveno)
12. 2. 2012, 19:41
@Rad21



nahlásit

Lukášek duben
(upraveno)
10. 2. 2012, 17:17
Holky Vy jste je měly měký
já je mám tvrdý a to mi těsto kynulo normálně v pěkárně


nahlásit
janahaus
(upraveno)
25. 2. 2012, 20:54
@Lukášek duben
Taky jsem je měla tvrdý
nějak blbě mi to vykynulo...


nahlásit
Alismisa
(upraveno)
12. 2. 2012, 19:41
@Lukášek duben
Petruško a bylo těsto vláčné, hebounké, nakynuté?
nahlásit

evina*
(upraveno)
9. 2. 2012, 16:30
Dobrý den Alenko,dnes jsem dělala Váš recept.Těsto se moc krásně dělalo.A nápň s oříškama je prostě nejlepší



nahlásit
Alismisa
(upraveno)
9. 2. 2012, 23:25
@evina*
Evičko, moc děkuji za pochvalu, velice mě to těší, já mám také moc ráda s oříšky



nahlásit

Hanka Ka.
(upraveno)
9. 2. 2012, 12:20
Tak jdu na to,těsto již kyne,doufám,že se mi povedou,jako všem ostatním.Dám info,budu dělat tvarohové,povidlové a skořicové.



nahlásit
Alismisa
(upraveno)
9. 2. 2012, 23:27
@Hanka Ka.
Haničko, doufám, že se povedly



nahlásit

Jiruska
(upraveno)
8. 2. 2012, 21:09
Dělala jsem je dnes, skořicové a povidlové... oboje výborné, s těstem se krásně pracuje, povidlové se trochu hůř dělaly a trochu tekly... ale chuťově nemají chybu.. . budu dělat častěji a děkuji za vynikající recept....


nahlásit

monjik
(upraveno)
8. 2. 2012, 21:48
@Jiruska
taky vyzkouším a jak děláte povidlové??? jen na tu placku natřete máslo a na to povidla??? a tvarohová náplb jen tvaroh smíchaný s cukrem?? zkusím,
díky

nahlásit

Jiruska
(upraveno)
9. 2. 2012, 9:37
@monjik
namazala jsem máslem a potřela povidla... možná stačí tenčí vrstva, mně to vyteklo a i blbě se to krájelo a dávalo na plech... ale chuťově super, nejsou vůbec suché

nahlásit
Alismisa
(upraveno)
9. 2. 2012, 23:26
@Jiruska
Janičko, děkuji moc za komentář a povidla jsou u nás také oblíbená....krásný víkend



nahlásit

kritinka
(upraveno)
8. 2. 2012, 17:46
Dneska jsem dělala šneky s pudinkem a jablíčkama jako štrúdl a jsou výborný, akorát dám příště více cukru dovnitř.

nahlásit
Alismisa
(upraveno)
9. 2. 2012, 23:30
@kritinka
Denisko, super nápad s jablíčkama...děkuji a zdravíme



nahlásit

Mutter
(upraveno)
8. 2. 2012, 17:39
Také se musím přidat...dělala jsem prosypané skořicí a vanilk. cukrem dohromady s nahrubo nasekanými lískovými ořechy a jen se po nich zaprášilo...příště budu dělat z dvojité dávky ! Děkuju za receptík !!! Zdravím J.
nahlásit
Alismisa
(upraveno)
9. 2. 2012, 23:29
@Mutter
Janičko, moc mě to těší, že jsou šnečci tak úspěšné nejenom u nás....krásný víkend




nahlásit

aqua33
(upraveno)
8. 2. 2012, 13:49
Ali tak jdu taky s chválou
Dělala jsem skořicové a protože jsem měla v lednici ještě ořechovou a máslovou nádivku od Vánoc a bylo mi je líto vyhodit, tak jsem jeden pomazala ostružinovou marmeládou a máslovou nádivkou a jeden ořechovou nádivkou...ale to máslo se jaksi rozteklo a vypadalo to jako "průjem" v troubě
Ale po vystydnutí jsem je vyloupala z plechu a byly dobrý
Ty s marmeládou dopadly o poznání lépe a chutnaly nejvíc
Moc díky za recept a jdu zadělávat na dnešní večerní slanou variaci







nahlásit

aqua33
(upraveno)
9. 2. 2012, 11:17
@aqua33
tak na slano taky exkluzivní
u nás se po nich zaprášilo rychleji než po sladkých
ještě, že mám pekárnu a nemusím těsto hňácat ručně




nahlásit
Alismisa
(upraveno)
9. 2. 2012, 23:28
@aqua33
Mirunko, moc děkuji a jsem ráda, že chutnají



nahlásit

len.z
(upraveno)
8. 2. 2012, 10:46
Tak právě jsem dopekla......ještě za tepla ochutnala...šněci jsou vynikající...dělala jsem tvarohové a pudinkové...


nahlásit
Alismisa
(upraveno)
8. 2. 2012, 12:22
@len.z
Leničko, za tepla jsou nejlepší
...děkuji za chválu a posílám pozdrav




nahlásit

Atuna
(upraveno)
6. 2. 2012, 21:16





nahlásit
Alismisa
(upraveno)
8. 2. 2012, 12:23
@Atuna
Vlastičko, zdravím Vás a děkuji






nahlásit

Atuna
(upraveno)
9. 2. 2012, 15:29
@Alismisa
Jsou vynikající
dělala jsem skořicové a makové








nahlásit

MarketaH
(upraveno)
4. 2. 2012, 17:07
Dobrý den, šneci vypadají opravdu luxusně!!! Chystám se na ně
Jen jsen se chtěla zeptat - na kolik je pečete a jak dlouho??
Moc díky! Markéta


nahlásit
Alismisa
(upraveno)
5. 2. 2012, 20:40
@MarketaH
Markétko, moc děkuji za chválu, peču na 180 stupňů a čas...? až zezlátnou, tak jsou




nahlásit

MarketaH
(upraveno)
5. 2. 2012, 21:11
@Alismisa
Alenko, já zalovila ve starších komentářích a našla jsem to tam
Mám upečeno a jsou luxusní!!!!!!
Dělala jsem poloviční dávku, náplň skořicový cukr a druhá půlka pudink. Byla toho docela hromada a už se z té hromady na talířku krčí poslední tři kousky
Díky, že jste se o takový skvost podělila
Markéta
















nahlásit
Alismisa
(upraveno)
6. 2. 2012, 10:03
@MarketaH
Markétko, moc děkuji za pochvalu a jsem ráda, že šnečky tak chutnají a jsou populární
, mám opravdu velkou radost...posílám




nahlásit

skipinka
(upraveno)
4. 2. 2012, 13:17
Álo, tak jsem taky dneska vyzkoušela, těsto perfektní, cukru v něm tak akorát, určitě bych do těsta víc cukru nepřidávala než ty 4 lžíce. Vyzkoušela jsem i ty vaše náplně skořicová výborná, potom jsem použila ten nápad ořechy,med, máslo a taky super. A ta třetí náplň vanikový puding, chutově výborné, ale moc se mi to nedařilo zatočit, s tím sem tedy bojovala. Vy je máte krásný, musím pilovat
Díky za nápad určitě budu dělat častěji. Jana


nahlásit
Alismisa
(upraveno)
4. 2. 2012, 14:36
@skipinka
Janinko, moc Vám děkuji za komentík a za chválu, mám radost
, že šnečci tak chutnají....
a s pudinkem taky bojuju, on trošku vylézá
, ale není důležitý tvar, nýbrž chuť, že?Mějte se krásně






nahlásit

skipinka
(upraveno)
4. 2. 2012, 16:03
@Alismisa
Když se to upeklo vypadá to dobře a chutná jako buchtičky se šódo, dobrý nápad


nahlásit

koblížek123
(upraveno)
4. 2. 2012, 12:14
Ali, také je dělám a včera jsem dělala, jen byly na slano, salám, sýr a kečup. Za hodinu už nebylo nic.
Mňam

nahlásit
Alismisa
(upraveno)
4. 2. 2012, 14:38
@koblížek123
Markétko, skvělý nápad, určitě vyzkouším, varianta na slano mě taky láká...dííííky






nahlásit
hannah37
(upraveno)
3. 2. 2012, 21:37
Dělala jsem z půl dávky povidlové a skořicové a jsou výborné! Posílám recept dál

nahlásit
Alismisa
(upraveno)
4. 2. 2012, 14:38
@hannah37
Haničko, moc děkuji za chválu....těší mě to




nahlásit
ebz
(upraveno)
3. 2. 2012, 15:47
Dobrý den. Dnes jsem upekla a je to výborné. Udělala jsem všechny tři náplně jako vy, jen ty ořechy jsem umlela, smíchala s medem a trochou rozpuštěného másla - vznikla kašička, která se dobře natírala a náplň je šťavnatá. Jinak mooc děkuji za fajn recept...

nahlásit
Alismisa
(upraveno)
3. 2. 2012, 21:16
@ebz
Evičko, díky za pochvalu a prima tip na náplň, taky máme rádi med, tak příště to zkusím podle Vás




nahlásit

JitkaVelik
(upraveno)
31. 1. 2012, 16:20
Dobrý den, asi jsem něco udělala špatně, ale mám ty šneky hrozně tvrdý
Podle postupu se to nemusí nechat moc dlouho kynout, že? Udělala jsem v robotu těsto a jsem dělala puding a smíchala cukr se skořicí, takže to tak 20 minut kynulo. Dělala jsem to z poloviční dávky, ale dala jsem víc másla, aby to nebylo suchý.



nahlásit
janahaus
(upraveno)
25. 2. 2012, 21:00
@JitkaVelik
...taky jsem je měla tvrdý, asi málo vykynutý a ten puding se mi tam špatně roztíral...no hrůza, jsme to vyhodily ...
nahlásit
Alismisa
(upraveno)
1. 2. 2012, 18:11
@JitkaVelik
¨Jituško, je to kynuté těsto, tedy nechat určitě kynout, tak půl hodinky na teplém místě a s robotem zkušennosti nemám, jen se šlehačem a dám hnětací háky, takže nevím, co se mohlo zvrtnout


nahlásit
JirinkaP
(upraveno)
30. 1. 2012, 19:43
JSOU VYNIKAJÍCÍ
Mohla bych mít těsto trošku víc sladší, ale pocukrovala jsem je moučkovým cukrem a v pohodě. Dělala jsem makové, skořicové a tvarohové. Ty tvarohové jsou takové větší, ale opravdu jsou na chut výborné. Zadělávala jsem v domácí pekárně, neměla jsem čas a úplně v pohodě. Zítra beru do práce ke kafíčku












nahlásit
Alismisa
(upraveno)
31. 1. 2012, 15:46
@JirinkaP
Jiřinko, moc děkuji za pochvalu, jsem ráda, že se Vám povedly a Že Vám chutnají



nahlásit
vorvaň
(upraveno)
29. 1. 2012, 17:33
Dnes upečené,moc děkuji za recept,jsou vynikající!!!!!!! Dělala jsem s pudinkem,ořechy a povidlové


nahlásit
Alismisa
(upraveno)
29. 1. 2012, 20:56
@vorvaň
Renatko, moc děkuji za chválu a jsem ráda, že Vám chutnaly


nahlásit

maruna75
(upraveno)
29. 1. 2012, 17:09
Alenko,dnes jsem pekla
a musím říct úúúúúúžasné
i tchýni moc chutnaly
už jsem jí dala Váš receptík
a myslím,že ho rozešlu i kamarádkám ať taky vyzkouší-)všem opravdu můžu DOPORUČIT a vám děkuji za skvělý receptík





nahlásit
Alismisa
(upraveno)
29. 1. 2012, 20:58
@maruna75
Jéééé, Martinko, to jsem šťastná a moc děkuji za pochvalu
. Určitě posílejte recept dál, tak to má být
. Krásný zbytek neděle





nahlásit
mirls
(upraveno)
29. 1. 2012, 16:52
Tak dneska udělala a odpoledne už nezbylo..moc dobrý


nahlásit
Alismisa
(upraveno)
29. 1. 2012, 20:59
@mirls
Haničko, moc děkuji za komentářík i pochvalu, těší mě to



nahlásit