Lehký moučník s třešněmi

Name: Lehký moučník s třešněmi
Ingredients: 300 g vypeckovaných třešní, 100 g cukru, 4 vejce, 20 g hladké mouky, 20 g másla, mléko podle potřeby, tuk na vymazání a mouka na vysypání formy (já používám pečící papír), moučkový cukr na posypání

10. 6. 2008

0.0

0×

Potřebné ingredience

300 g vypeckovaných třešní, 100 g cukru, 4 vejce, 20 g hladké mouky, 20 g másla, mléko podle potřeby, tuk na vymazání a mouka na vysypání formy (já používám pečící papír), moučkový cukr na posypání

Postup přípravy

Vypeckované třešně nasypeme na dno vymazané a vysypané dortové formy (já měla vyšší pekáč). Žloutky utřeme s cukrem a změklým máslem, přidáme mouku a tolik mléka, aby vzniklo řídké těsto. Lehce do něj vmícháme sníh ušlehaný z bílků a těsto nalijeme na třešně v dortové formě. Pečeme asi 30 minut v troubě vyhřáté na 130 °C. Hotový moučník poprášíme moučkovým cukrem.
Doporučuji, je to rychlá a chuťově dobrá buchta.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)