mnamnulka ID 1482

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 269 návštěvníků)

Kynuto - nekynutý ovocný koláč - rychlý a vynikající

Name: Kynuto - nekynutý ovocný koláč - rychlý a vynikající
Ingredients: 250g hladké mouky, 1 vanilkový puding, 30g cukru, 1 žloutek, špetka soli, 100ml oleje, 130ml mléka, 1/2 kostky čerstvého droždí (nebo 2 lžičky sušeného droždí).

29. 3. 2012

0.0

0×

Kynuto - nekynutý ovocný koláč - rychlý a vynikající

Potřebné ingredience

250g hladké mouky, 1 vanilkový puding, 30g cukru, 1 žloutek, špetka soli, 100ml oleje, 130ml mléka, 1/2 kostky čerstvého droždí (nebo 2 lžičky sušeného droždí).

Postup přípravy

Naprosto jedinečný koláč pro všechny, které neumí nebo je nebaví zadělávat kynuté těsto. Je to jednoduché, rychlé a hlavně fantasticky dobré. Téměř k nerozeznání od opravdového kynutého těsta.

Na borůvkové koláče jsme dostali chuť při hledání pokladu v lese. Vzpomněli jsme si, jak jsme trhali v létě borůvky. Všechno to tam vonělo lesem, houbami a jarem... tak jsme přišli domů a hned koláče upekli. Jsou asi za 40 minut hotové i s pečením a jsou neskutečně žravé.

Z tohoto množství je buď koláč na celý plech nebo 4 velké koláče. Uděláme kvásek (trochu mléka, cukru a droždí rozmícháme v hrníčku) a zapracujeme do těsta. Necháme chvilku odpočívat a mezitím si vedle uděláme drobenku. Já dělá z třetiny másla, cukru moučky a hrubé mouky. Když je drobenka hotová, hned zpracujeme z těsta koláče. Vůbec se toho nebojte. Těsto je super, že vykyne až v troubě při pečení. Na těsto dáme ovoce podle chuti a posypeme drobenkou. Okraje koláčů potřeme rozvrdlaným vejcem a dáme péct na 170°C asi 25 minut. Ještě horké potíráme rozpuštěným máslem smíchaným s vanilkovým cukrem a rumem.

Vymícháme těsto

Těsto necháme odpočinout a uděláme si drobenku

Zamícháme máslo, cukr moučku a hrubou mouku

Vytvarujeme koláče na plech

Těsto poklademe ovocem a posypeme drobenkou

Upečeno. Koláč s jahodami pustil vodu - nikdy jsem ještě nedělala ze zmrzlých jahod :o(

Borůvkový koláč byl naprosto dokonalý

Ale i švestkový byl báječný. Jen ten jahodový byl poněkud "oslizlý", ale chuťově moc dobrý - tak příště jen z čerstvých jahod.

Nebo dělám na plech. Poklademe ovocem, posypeme drobenkou a dáme péct.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

reena 9. 9. 2012, 13:31

Dobrý den , dnes jsem pekla dva koláče podle tohoto receptu , a super !!!! (Y)

Díky Renáta

anjulu 9. 8. 2012, 16:33

mňam, opravdu vynikající recept!!!! (hello)

MatildaH 2. 8. 2012, 16:38

Dnes jsem pekla s borůvkami, dala jsem částečně celozrnnou špaldovou mouku. Koláče byly vynikající (Y)

brustav 29. 7. 2012, 15:11

výborné, posílám recept dál svým známým a dětem, těsto nelepilo, dávala jsem 200g hl. mouky a 50g poloh. mouky (Y)

Dada34 30. 6. 2012, 19:29

demizon 30. 6. 2012, 17:35

moc dekuji za skveli recept na poutove kolace alespon nemusim cekat az testo vykyne supr dekuji preji krasny den kveta

mnamnulka 13. 8. 2012, 9:27

@demizon

chucky 1111 30. 6. 2012, 15:40

Těsto je moc matlavý,lepí se na ruce (N)

Pepulka 30. 6. 2012, 21:45

@chucky 1111 Stačí si podsypat moukou a nic se lepit nebude.. (Y)

chucky 1111 30. 6. 2012, 15:41

@chucky 1111 Ale snad se ipřesto povede *-)

PetraPP (upraveno) 10. 6. 2012, 20:52

Tak jsem pátrala po nějakém prima chutném a rychlém receptíku a nakonec jsem se pustila do tohoto. Musím říci, že i když jsem "vorala" vše od úplného začátku ,-)

, koláč je faaaakt úžasný - vrhly jsme se jěště na horký (clamp)

Určitě ho nedělám naposledy (L)

Mohu se jen zeptat - nevím, kde se vloudila chybka, ale při přesném odměřování bylo těsto více než lepkavé a musela jsem přidávat mouku :-S

Toho cukru má být opravdu tak malinko *-)

Nestalo se vám to někomu? (L)

W1Světluška 30. 6. 2012, 12:11

@PetraPP Také jsem recept zkusila a musela přidat mouku.Tak nevím. *-)

mnamnulka 10. 6. 2012, 21:41

@PetraPP Jsem moc ráda, že vám chutnalo. Cukru do těsta se dává opravdu jen 30g - podle mě není potřeba víc. Sladké je ovoce i drobenka. Ale jestli chcete přidat víc těsta, tak samozřejmě můžete. :-$

kopretina123 22. 5. 2012, 18:36

Když dělám koláč ze šťavnatého ovoce, tak dávám drobenku i pod ovoce.

Hyzule 22. 5. 2012, 16:01

mnamnulka 8. 6. 2012, 7:36

@Hyzule

k.r.i.s.t.i.n.a 22. 5. 2012, 15:23

Hned po přečtení jsem se vrhla na pečení. Úžasně rychlé, což při prckovi oceňuju. Vypadají úžasně a už se těším jak zchladnou. :-D

mnamnulka 24. 5. 2012, 17:45

@k.r.i.s.t.i.n.a Já je taky ráda dělám - hlavně když se nahlásí nečekaná návštěva. Jsou za chvilku, skoro bez práce a návštěva si vždy pochutná... ,-)

LEILI 13. 5. 2012, 17:13

moc děkuji za velmi dobrý recept.. těsto je krásně vláčné, dobře se zpracovává, všechno je rychlovka.. a chuť VYNIKAJÍCÍ (zajic)

Dnes jsem zkusila poprvé, měla jsem zbytek jahod, borůvek, ostružin a rybízu - vše z naší zahrádky.. nechala jsem povolit ovoce a těsto jsem dala po celém plechu na pečící papír a na těsto vrstvu ovoce a pak drobenku.. Jediná nevýhoda tohoto koláče je ,-)

že jsem k němu nestihla udělat ani kávu ani čaj a byl fuč.. (smich)

ale to je vlastně pro každou kuchařku pochvala... (F)

mnamnulka 14. 5. 2012, 21:54

@LEILI Tak to je super. Jsem moc ráda, že jste byla za hvězdu (child1)

violka60 13. 4. 2012, 10:45

Pod mrazené,alebo rozmrazené,alebo vodavé ovocie vždy dám jemnú vrstvu prézlov (stúhanky), no i pod tvaroh ,-)

, aby nebolo cesto mazľavé. Dúfam,že pomôže :-$

mnamnulka 16. 4. 2012, 19:54

@violka60 Obyčejně strouhanku dávám také, ale ty zmražené jahody byly nějak extra tekuté :-S

Takže příště jen z čerstvých. (zajic)

nasta77 13. 4. 2012, 9:37

Radu, díky za recept...určitě vyzkouším :-)

mnamnulka 14. 4. 2012, 16:49

@nasta77 Není zač. Pak dejte vědět (hello)

beruškavěruška 3. 4. 2012, 23:26

mám v troubě tak jsem zvědavá jaký bude - jeden je švestkovo-angreštový a druhý tvarohovo rybízový - zítra písnu jak chutnají (Y)

mnamnulka 4. 4. 2012, 8:59

@beruškavěruška Držím palce (hello)

OlinaT 3. 4. 2012, 12:23

RAdko děkuji za super recept. Koláč jsem dnes dělala poprvé, dala jsem ho teda na plech a dala jsem tam švestky, maliny a borůvky a je naprosto luxusní (Y)

. určitě jsem ho nedělala naposledy (zajic)

mnamnulka 3. 4. 2012, 18:20

@OlinaT Maliny (zajic)

- to bych si taky dala říct. Bohužel loni moc na zahradě nebyly a kupovat pytlíček za 50kč nebudu. Ach jo - já na ně mám chuť 8o|

Ludwa 2. 4. 2012, 18:18

Super, nerada peču sladké a tohle je bomba, nic se nelepí jednoduché a výborné.Dávala jsem domácí marmeládu z borůvek. Máme rádi tenoučké koláče proto si objednávám frgále přímo od výrobce, ale váš koláč mě chutnal moc a hlavně děti jsou nadšené, tenoučký, lehký a výborný (Y)

mnamnulka 2. 4. 2012, 20:27

@Ludwa Tak to jsem moc ráda že chutnalo. A když děti pomáhají, tak jim chutná dvojnásob :-D

vlasťulka 1. 4. 2012, 8:12

včera jsem to dělala,nízké,chutově dobré,nic moc *-)

mnamnulka (upraveno) 2. 4. 2012, 20:27

@vlasťulka Tak to je mi líto. Mě vždy vyběhnou moc pěkně. Jestli upřednostňujete opravdu kynuté, pak dopuručuji tyto: http://www.mimibazar.cz/recept.php?id=121798&user=1482 (hello)