MOJE NEJOBLÍBENĚJŠÍ ŠPAGETY s kuřecím masem a smetanou

Name: MOJE NEJOBLÍBENĚJŠÍ ŠPAGETY s kuřecím masem a smetanou
Ingredients: Špagety,300 g kuřecího masa,cibule,3 stroužky česneku,1 červená paprika/kapie,1-2 mrkve,rajský protlak,kečup(já dala jemný),smetana,olej,sůl,pepř a další koření(kari,sladká paprika,gril.koření,vegeta,majoránka,sój.omáčka),strouhaný eidam.

17. 1. 2009

0.0

0×

MOJE NEJOBLÍBENĚJŠÍ ŠPAGETY s kuřecím masem a smetanou

Potřebné ingredience

Špagety,300 g kuřecího masa,cibule,3 stroužky česneku,1 červená paprika/kapie,1-2 mrkve,rajský protlak,kečup(já dala jemný),smetana,olej,sůl,pepř a další koření(kari,sladká paprika,gril.koření,vegeta,majoránka,sój.omáčka),strouhaný eidam.

Postup přípravy

Na olej dáme zpěnit nadrobno nakrájenou cibuli,pak přihodíme na plátky nakrájený česnek,krátce orestujeme a přidáme na malé kousíčky pokrájené kuřecí maso a restujeme,osolíme,opepříme a posypeme kari kořením,pak přidáme na drobno pokrájenou červ.kapii a na plátky mrkev,chvíli orestujeme a pak podlijeme vodou a dusíme.Až je maso téměř měkké přidáme cca 2-3 lžičky mleté sladké papriky,rajský protlak a trochu kečupu(cca 3 lžíce),chvíli povaříme,přidáme vegetu,grilovací koření podle chuti,trochu majoránky,zakapeme sójovou omáčkou podle chuti,jak komu vyhovuje,můžete i osladit,já přidala lžičku ml.cukru.Potom přidat smetanu cca půl kelímku(nedávat studenou z ledničky,ohřejte ji třeba v mikrovlnce) a chvíli povařit,pokud se vám to zdá příliš husté,podlijte ještě vodou ať je více omáčky(naopak pokud je to příliš řídké,můžete přidat trochu solamylu na zahuštění) a případně ještě dokořeňte podle sebe.Mezitím si podle návodu uvařte špagety,hotovou směs dejte na špagety a vydatně posypte strouhaným sýrem.Dobrou chuť! Já tohle můžu jíst denně,špagety miluju :o) Jinak zeleninu můžete zvolit podle sebe i jinou,třeba přidat rajčata,kukuřici,atd.

Na pánvi na oleji orestovat nakráj.cibuli,česnek na plátky,kousky masa,osolit,opepřit,posypat kari kořením,přidat nakrájenou kapii a mrkev,krátce orestovat,pak podlít vodou a nechat dusit.

Až je maso změklé,přidat rajský protlak,kečup,ostatní koření,pak přidat smetanu a chvíli povařit,případně podlít vodou ještě a dokořenit a je hotovo.Mňam :o)