pavlíkmacík ID 116994

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 261 návštěvníků)

BUBLANINA - třešňová, meruňková podle Babici

Name: BUBLANINA - třešňová, meruňková podle Babici
Ingredients: Hrnek o obsahu 2 dcl::: 3 vrchovaté hrnky hladké mouky, 2 hrnky cukru (krupice), 1 hrnek sodovky, 1 hrnek rozpuštěného másla, 4 vejce, 1 kypřící prášek. Ovoce podle chuti. Pokud nemáte sodovku, vyzkoušela jsem minerálku, třeba Korunní s příchutí citronu a bublanina je ještě lepší. Hrnečky s cukrem nemusí být vrchovaté, stačí 1 + 3/4 hrnku, másla dávám 200 gr, místo 1 hrnku hladké mouky, můžete dát 1 hrnek polohrubé, ale nedoporučuji - bublanina už není tak jemná.

7. 6. 2009

0.0

0×

BUBLANINA - třešňová, meruňková podle Babici

Potřebné ingredience

Hrnek o obsahu 2 dcl::: 3 vrchovaté hrnky hladké mouky, 2 hrnky cukru (krupice), 1 hrnek sodovky, 1 hrnek rozpuštěného másla, 4 vejce, 1 kypřící prášek. Ovoce podle chuti. Pokud nemáte sodovku, vyzkoušela jsem minerálku, třeba Korunní s příchutí citronu a bublanina je ještě lepší. Hrnečky s cukrem nemusí být vrchovaté, stačí 1 + 3/4 hrnku, másla dávám 200 gr, místo 1 hrnku hladké mouky, můžete dát 1 hrnek polohrubé, ale nedoporučuji - bublanina už není tak jemná.

Postup přípravy

Uvedené ingredience smícháme, k míchání stačí pouze měchačka. První dám mouku, posypu kypřícím práškem, dál cukr, vejce, minerálku a rozpuštěné máslo. Vymažeme a vysypeme plech (někdy používám na vysypání plechu kokosovou moučku). Na plech nalijeme polovinu těsta, poklademe ovocem a nalijeme druhou polovinu těsta. Pečeme při 180° 30 minut. Je to skutečně rychlovka.

Po upečení je bublanina nadýchaná jako peřinka.

...a neskutečně dobrá.

tady jsem dala ovoce nahoru na těsto, ale bublanina je nižší

rybízová...

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

akras28 21. 6. 2009, 12:24

Včera jsem dělala váš recept,a nemá chybu (zajic)

je perfektní,i naševa si vzala recetp,a dneska ji jdu dělat znova,protože už není... :-o

Mužu jen a jen doporučit... (L)

pavlíkmacík 21. 6. 2009, 14:24

@akras28 Šári, díky (kocka)

, škoda, že nemáte :-(

žádný recept, také bych Vám ho pochválila (flower)

šumafka 20. 6. 2009, 18:57

Dělala jsem ji dnes meruňkovou a je prima :-)

. Rychlá, chutná - prostě paráda!

pavlíkmacík 21. 6. 2009, 14:22

@šumafka Lenko děkuji za komentářík (L)

PetraPet 20. 6. 2009, 18:53

Dnes jsem vyzkoušela a je hrozně moc dobrá. Využila jsem Vašich rad a vajíčka vyšlehala s cukrem a dala místo hladké 1 hrnek polohrubé. Třešně jsem zamíchala do těsta ještě v míse a to celé vylila na plech. Můžu jen doporučit!! (Y)

pavlíkmacík 21. 6. 2009, 14:13

@PetraPet Petro, děkuji (L)

...ten Váš jahodový dortík také nemá chybu (jidlo)

Bára D. 18. 6. 2009, 9:26

Dělala jsem s jahodami, ale třešňová mi přišla lepší a nadýchanější (L)

pavlíkmacík 20. 6. 2009, 9:53

@Bára D.

..a rybízová je nej (jidlo)

..díky za komentářík (L)

Bára D. 20. 6. 2009, 10:53

@pavlíkmacík Tak tu určitě taky vyzkouším (Y)

Zrušený účet 16. 6. 2009, 16:27

napoprvé hutná byla, podruhé jsem zkusila dát hrnek polohrubé mouky + hrnek hladké a vajíčka s cukrem našlehat dřív pak přidat ostatní ingredience a dopadlo to "nadýchaně". Dát opravdu o trošku cukru méně a povede se. Uvidíte :-)

pavlíkmacík 17. 6. 2009, 10:15

@ díky (L)

..dělám pořád stejně - nešlehám a je jako peřina (hello)

brdy 16. 6. 2009, 11:56

Milá Pavlo, tuto bublanina jsem zkoušela péci minulý týden. Na chuť byla dobrá, ale připadala mi hutná. Podle hodnocení nevím, zda jsem neudělala někde chybu, přitom jsem postupovala podle receptu, vše smíchat a dát péci na 180 st. C na 30 min. Prosím, poraďte mi, neboť podle fotek, které posíláte ,je Vaše bublanina jiná než moje . Děkuji za odpověď Marie

Evelyn123 16. 6. 2009, 13:11

@brdy Maru, dnes jsem ji také upekla, právě si dávám ke (C)

a já jen k Pavle dodávám, že nejdříve pořádně (asi 4 minuty) šlehám vajíčka s cukrem a pak přimíchám ostatní, dělala jsem ji jen z hladké mouky, ale jak píše Pavla zkusím taky 1 hrnek polohrubé. A příště se Ti určitě vydaří a možná, že se Ti to jen zdálo, že není nadýchaná, přeji (Y)

pavlíkmacík 17. 6. 2009, 10:17

@Evelyn123 Evi, díky (L)

..ještě myslím, že záleží také na másle..dávám obyčejné lacinější (hello)

pavlíkmacík 16. 6. 2009, 12:53

@brdy Maruško, vlažné máslo, vlažná voda, místo 1 hrnku hladké mouky dejte polohrubou, předehřátá trouba, kypřící prášek zamíchat do mouky, víc nevím *-)

. Dělala už jsem ji 3x a pokaždé jako peřinka. Tady v komentářích píše jedna maminka co dělá s ovocem... (hello)

venda kudelova (upraveno) 16. 6. 2009, 11:46

Pavli dnes jsem pekla a je super (Y)

pavlíkmacík (upraveno) 23. 6. 2009, 0:45

@venda kudelova děkuji Vendulko

Luníček 15. 6. 2009, 12:48

až jdu na to. (L)

pavlíkmacík 16. 6. 2009, 9:31

@Luníček

díky

Bára D. 14. 6. 2009, 8:05

Mňam, byla vynikající (Y)

pavlíkmacík 15. 6. 2009, 9:10

@Bára D. děkuji (kocka)

..vaše receptíky také vůbec nejsou špatné..a ty dortíky |:o)

Bára D. 15. 6. 2009, 9:31

@pavlíkmacík Děkuji (L)

JindraF. 12. 6. 2009, 21:59

Dneska upečeno, dneska snědeno ;-)

Dokonalý recept, strašně jednoduchý a neuvěřitelně výborný (zajic)

A jak to "brutálně" voní :-D

Díky za skvělý recept (D)

pavlíkmacík 13. 6. 2009, 20:53

@JindraF. Jindříšku, děkuji (kocka)

za krásný "brutální" :-D

komentářík (L)

Katty80 12. 6. 2009, 20:56

Hledala jsem nějaký recept, kde jsou třešně a objevila tuto bublaninu. Vyzkouším, díky. (Y)

pavlíkmacík 13. 6. 2009, 20:45

@Katty80 Katko, díky (L)

, napište jak chutnala (zajic)

Hnědovláska 12. 6. 2009, 15:06

Tak tuhle bublaninku jsem dneska upekla s jahodami a třešněmi :-)

Ještě nestačila vychladnout a už jsem začala krájet a ochutnávat a musím napsat,že je mňamková a prudce jedlá (zajic)

Je vynikající |:o)

Budu dělat častěji akor ted přes léto,kdy je dostatek ovoce (plaz)

Pavli děkuji,že jste se podělila o tenhle receptík (L)

pavlíkmacík 12. 6. 2009, 18:08

@Hnědovláska Janičko (F)

, moc děkuji (kocka)

za tak velkou pochvalu (radost)

. Nejhorší na tom je, že člověk místo aby v létě zhubnul, tak za chvíli by nakynul, jako ta bublanina :-)

. Proto ji budu dělat jednou za 14 dní *-)

, víc né

Pesinka 11. 6. 2009, 12:15

Bublaninka je fakt mňamózní,dnes ji peču už po 2.V telce jsem to u Babici neviděla,ale i tak si to dovedu představit :-)

Děkuji vám,že jste ji hned vyzkoušela a podělila se s námi ostatními o tak rychlou,výbornou mňamku (clamp)

pavlíkmacík 11. 6. 2009, 15:36

@Pesinka Díky za takovou hezkou chválu (L)

..také jsem ji dnes pekla podruhé ;-)

...

zobanda 10. 6. 2009, 12:52

Je skvělá, já jsem ji pekla hned po sobotním vysílání na neděli a je pravdu moc dobrá. Stojí za to vyzkoušet! |:o)

pavlíkmacík 10. 6. 2009, 12:55

@zobanda ...díky (F)

..Petro, vyzkouším Vaši marmeládu z rajčat..díky za supertip (Y)

Lucie-Anna 9. 6. 2009, 10:13

Tak dnes vyzkouším (opět také bez sodovky, ta se u nás nenachází). Jen ještě nevím, jestli dám jahody nebo třešně - obojího máme přehršel... Už se olizuju dopředu... :-)

pavlíkmacík 9. 6. 2009, 10:22

@Lucie-Anna Díky (F)

..ten Váš dortík také není vůbec k zahození (zajic)

Raguella 9. 6. 2009, 8:35

Dobrý den,tak jsem se včera také pustila do pečení a musím říct,že je opravdu výborná!! (Y)

.Dostali jsme třešně,tak hurá najít recept. (drink)

Bublanina je krásně vysoká,a to jsem též dala jen vodu,sodovku jsem neměla,chutnoučká,nadýchaná jako obláček! (kytara)

.Dokonce jsem udělala i (P)

,tak ji dám do alba. :-)

.Takže já mohu receptík všem vřele DOPORUČIT!! |:o)

Míša

pavlíkmacík 9. 6. 2009, 9:59

@Raguella Dobrý den Míšo (F)

, moc se Vám bublaninka povedla (Y)

venda kudelova 8. 6. 2009, 12:40

Pavli mám dotaz sodovka jakou mám dát *-)

Děkuji Venda ^o)

pavlíkmacík 8. 6. 2009, 13:22

@venda kudelova Vendi, já nevím jakou Babica dával, myslím obyčejnou z plastové láhve koupenou v obchodě, ale já ji neměla, dala jsem obyčejnou vlažnou vodu a krásně bublanina vyskočila taky. Měla jsem předehřátou troubu. Tak ať se Vám podaří (zajic)

Krtečková 8. 6. 2009, 12:08

Opsáno a jdeme taky zkusit.Mám jinej recept a aby nebyli třešně nebo ovoce tjak bláto když jsou třeba z mražáku obalujeme je ještě v cukr moučka aby se tak neblátila :-)