Egreska ID 163785

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 210 návštěvníků)

BABKA

Name: BABKA
Ingredients: CESTO:(šalka=2,5 dcl) 3 šalky polohr.muky,1/3 drozdia,1/4 šalky cukru,1 vajce,1/2-3/4 šalky tepleho mlieka,štipku soli,1/2 vanilk.cukru,kora z 1/2 citrona,50 g makkeho masla PLNKA: čokoladova natierka (nutela),nakrajana čokolada na kusky,oriešky (posekane nie moc nadrobno) Ine varianty plnky: škorica,cukor,kakao alebo makovo-povidlova alebo orechovo-škoricova..

25. 11. 2009

0.0

0×

Potřebné ingredience

CESTO:(šalka=2,5 dcl) 3 šalky polohr.muky,1/3 drozdia,1/4 šalky cukru,1 vajce,1/2-3/4 šalky tepleho mlieka,štipku soli,1/2 vanilk.cukru,kora z 1/2 citrona,50 g makkeho masla PLNKA: čokoladova natierka (nutela),nakrajana čokolada na kusky,oriešky (posekane nie moc nadrobno) Ine varianty plnky: škorica,cukor,kakao alebo makovo-povidlova alebo orechovo-škoricova..

Postup přípravy

Vymiesime si cesto,musi byt pekne hladke,makke a nelepive.Dame do vačšej misy ,zakryjeme a nechame cez noc v chladničke..alebo 1 a 1/2 hod na linke..

Cesto rozvalkame,natrieme nutelou,posypeme orechami a čokoladou.(plnkou nešetrime )

Zrolujeme a rozrežeme

skrutime do špiraly

a nechame 1 hodinu kysnut (ja som to dala do babovkovej formy)

pečieme na 180 st asi 30-35 minut

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

Jia 11. 2. 2010, 17:23

Zítra se na ni chystám (H)

. Marti, prosím, jak velký šálek používáš, 200 ml, 250 ml, 300 ml *-)

?? Dík za odpověď i za recept (hello)

Egreska 11. 2. 2010, 17:53

@Jia Jitka,je to 250 ml. (C)

Tak nech sa vam vydarí !!! (Y)

Jia 11. 2. 2010, 19:38

@Egreska Děkuji moc (flower)

kajito 13. 1. 2010, 11:43

O víkendu jsem upekla a jen se po ní zaprášilo, budeme určitě péct častěji. Chválím dobrý receptík i s krásným postupem (Y)

Egreska 13. 1. 2010, 15:59

@kajito Dakujem katka,som rada ze vam chutilo.. (Y)

ak mate radi sladke kysnute dobroty tak vyskušajte ešte škoricovo-karamelove slimaky,su super alebo monkey bread,tiež vyborné.. (L)

veuda1 2. 1. 2010, 16:09

Babka už stydne, je vláčná, dobroučká. Děkuji za recept (L)

Egreska 2. 1. 2010, 16:22

@veuda1 Nie je za čo ,Veronika...dobru chuť !! (clamp)

zjelenice 1. 1. 2010, 21:59

Dobrý večer, chtěla bych zítra dělat Váš receptík... ale pro jistotu se chci zeptat. Je to klasické kynuté těsto? Udělám ho v pekárně a rovnou s ním pak pracuji a peču? Dotaz asi hloupý, ale raději se zeptám, když to nepíšete. ;-)

Egreska 2. 1. 2010, 8:54

@zjelenice Ano,Zuzka,je to kysnute cesto,normalne ho urobte v pekarni,nechajte vykysnut a potom ho mozete naplnit. potom kysne ešte raz..ale to je tam všetko napisane..dufam ze si pochutite.. (L)