(recept
si oblíbilo 1472 návštěvníků)
Výborná rychlovka - kakaová buchta s tvarohem
Potřebné ingredience
Jednoduchá, rychle připravená a přesto chutná a vláčná buchta.
Postup přípravy
Kakaové těsto:
1 hrnek hladké mouky
1 hrnek hrubé mouky
1 hrnek cukru krupice (dávám 3/4)
1 hrnek mléka
3/4 hrnku oleje (stačí i 1/2)
1 prášek do pečiva
1 vanilkový cukr
2 vejce
3 lžíce kakaa
Tvarohová náplň:
2 tvarohy (jedno jaké, zkoušela jsem vaničkové i v alobalu)
1 hrnek cukru krupice (dávám 3/4)
1 hrnek mléka
1 vanilkový puding (jen prášek)
1 vanilkový cukr
2 vejce
Zpracujeme suroviny na kakaovou a tvarohovou část zvlášť, z té kakaové si necháme necelý hrnek stranou (přijde nahoru).
Do pekáče vyloženého pečícím papírem nalijeme větší část kakaového těsta, na něj opatrně (já liju přes lžíci) nalijeme tvarohovou část a navrch cik cak pocákáme zbytkem kakaového těsta (klidně lehce rozřeďte mlékem). Pečeme cca 40 min. (podle trouby) na cca 170-180°C. Po upečení můžeme posypat cukrem.
Dobrou chuť!
1 hrnek hladké mouky
1 hrnek hrubé mouky
1 hrnek cukru krupice (dávám 3/4)
1 hrnek mléka
3/4 hrnku oleje (stačí i 1/2)
1 prášek do pečiva
1 vanilkový cukr
2 vejce
3 lžíce kakaa
Tvarohová náplň:
2 tvarohy (jedno jaké, zkoušela jsem vaničkové i v alobalu)
1 hrnek cukru krupice (dávám 3/4)
1 hrnek mléka
1 vanilkový puding (jen prášek)
1 vanilkový cukr
2 vejce
Zpracujeme suroviny na kakaovou a tvarohovou část zvlášť, z té kakaové si necháme necelý hrnek stranou (přijde nahoru).
Do pekáče vyloženého pečícím papírem nalijeme větší část kakaového těsta, na něj opatrně (já liju přes lžíci) nalijeme tvarohovou část a navrch cik cak pocákáme zbytkem kakaového těsta (klidně lehce rozřeďte mlékem). Pečeme cca 40 min. (podle trouby) na cca 170-180°C. Po upečení můžeme posypat cukrem.
Dobrou chuť!
suroviny na těsto
suroviny na náplň
Vyšleháme tvarohovou náplň - možná se bude zdát řídká, ale nechte chvíli odležet a pudinkový prášek lehce nabyde.
Vymícháme kakaové těsto.
Necháme si stranou necelý 1 hrnek těsta, zbytek vylijeme na pečícím papírem vyložený pekáč. Tvarohovou náplň postupně lijeme na těsto, pomalu, já liju přes lžíci.
Náplní pokryjeme celý povrch.
Celý povrch pocákáme zbylým těstem cik cak. Pečeme cca 30-40 min. na 170°C.
A čerstvě upečeno. Můžeme posypat cukrem pudrem na povrchu.
A už začíná mizet...
detail řezu na plechu
Dobrou chuť!
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
JanaSk
(upraveno)
30. 6. 2011, 8:33
Tak to je teda bašta!!! 
Ale nejvíc mi to chutnalo ještě teplé. 
Díky za perfektní recept! 
Ale nejvíc mi to chutnalo ještě teplé. 
Díky za perfektní recept! 
nahlásit
Vanusak
(upraveno)
30. 6. 2011, 14:14
@JanaSk
Jani, dobrota, co? 
Jsem ráda, že chutnalo!
Jsem ráda, že chutnalo!
nahlásit
ZuzaM
(upraveno)
16. 6. 2011, 19:01
Právě jsem jí upekla, chuťově je dobrá, jen doporučuji na hlubší menší plech. Dělala jsem jí na velký a je dost nízká.
nahlásit
Vanusak
(upraveno)
16. 6. 2011, 22:11
@ZuzaM
Zuzko, to je divné, já ji dělám z této dávky vždy na klasický velký hluboký plech - viz. fotky a je vysoká, jak vidíte. 
No, tak příště zkuste na menší, ale to už by mi asi lezla ven z pekáče teda
No, tak příště zkuste na menší, ale to už by mi asi lezla ven z pekáče teda
nahlásit
JARYEL
(upraveno)
16. 6. 2011, 12:10
už jí tiskám a zítra hned vyzkouším, 
vypadá výborně 
nahlásit
Vanusak
(upraveno)
16. 6. 2011, 14:00
@JARYEL
Simčo, tak snad bude chutnat, je to fajn rychlovka
nahlásit
hanelle
(upraveno)
7. 6. 2011, 12:06
BUCHTA HIMALÁJE *** [24.1.2009] POTŘEBNÉ PŘÍSADY 1TĚSTO: 1 prášek do pečiva,2 hrnky hladké mouky,1 hrnek cukru krupice,1 hrnek mléka,1/2 hrnku oleje,2 celá véjce,2 lžičky kakaa,citronová kůra. 2 TĚSTO: 2 tvarohy,1 vanilkový cukr,1 vanilkový puding,1 hrnek cukru moučka,2 celá vejce,1hrnek mléka. POSTUP PŘÍPRAVY 1těsto: Vajíčka vyšleháme s cukrem do pěny ,postupně přidáváme olej a pak i ostatní ingredience. 2 těsto: se dělá stejně jako těsto první...toto těsto bude řídké. Na vymaštěný a vysypaný plech dáme půl prvního těsta,na to druhé těsto tvarohové a nahoru zbytek prvního těsta.Upečeme pozvolna a pomalu.Necháme POŘÁDNĚ vychladnout. ****DOBROU CHUŤ*****
nahlásit
hanelle
(upraveno)
7. 6. 2011, 14:17
@hanelle
Ivo, je opravdu vynikající, také u nás mizí závratnou rychlostí z plechu
nahlásit
Vanusak
(upraveno)
7. 6. 2011, 13:30
@hanelle
Hanko, i tuhle buchtu znám, je hodně podobná. Dobrou chuť. 
nahlásit
pavliiina
(upraveno)
5. 6. 2011, 12:12
právě nám pěkně před obědem buchta vychládla....tak jsme ochutnali je moc dobrá... 
nahlásit
Vanusak
(upraveno)
7. 6. 2011, 11:10
@pavliiina
Petro, tak to je dobře, že chutnala i u vás doma. Díky za vyzkoušení.
nahlásit
natalka1
(upraveno)
22. 5. 2011, 15:20
Výborná, buchtu jsem pekla dnes, všem moc chutná
nahlásit
Vanusak
(upraveno)
23. 5. 2011, 8:50
@natalka1
Milado, tak koukám, že jste zkoušela i tuto buchtu. Jsem ráda, že rodině chutnala taky. 
Jsem ráda, že rodině chutnala taky.
nahlásit
Vera N
(upraveno)
21. 5. 2011, 10:22
nahlásit
Vanusak
(upraveno)
21. 5. 2011, 13:43
@Vera N
Věro, zatím chutnala všem, tak vyzkoušejte taky!
nahlásit
bravja
(upraveno)
14. 5. 2011, 18:56
Naprosté nadšení . Já kakaové těsto vůbec ale vůbec nemusím, tady se mi k tomu tvarohu hodilo. A výsledek. Jedna báseň. I kluk kakaové těsto nerad a chutná mu to, a to je co říct. Určitě často budu dělat.
. Já kakaové těsto vůbec ale vůbec nemusím, tady se mi k tomu tvarohu hodilo. A výsledek. Jedna báseň. I kluk kakaové těsto nerad a chutná mu to, a to je co říct. Určitě často budu dělat.
nahlásit
Vanusak
(upraveno)
15. 5. 2011, 9:15
@bravja
Jani, tak to je paráda, že jste takhle oblafli chuťové buňky! 
Jsem ráda, že i u vás chutná. Díky a mějte se.
Jsem ráda, že i u vás chutná. Díky a mějte se.
nahlásit
PS.KIWI
(upraveno)
13. 5. 2011, 21:38
Zdravím Ivčo,Chtěla bych velice moc poděkovat za supr buchtu,dělala jsem velice všem chutnala a už si vzala i tchýně receptík,jen jsem dala do tvarohu jen pul hrnku cukru 
ráda,zas přijdu pro nový recept na buchtu, 
mějte se moc krásně 
Pavla.
ráda,zas přijdu pro nový recept na buchtu, 
mějte se moc krásně 
Pavla.
nahlásit
Vanusak
(upraveno)
13. 5. 2011, 22:13
@PS.KIWI
Pavlo, moc děkuju za komentář, jsem ráda, že chutnala! A když už si vzala recept i tchýně, tak to asi chutnala moc.
A když už si vzala recept i tchýně, tak to asi chutnala moc.
nahlásit
anaba
(upraveno)
7. 5. 2011, 14:22
už po několikáté ji mám v troubě a po několikáté se nemůžu dočkat asi to budu zase jíst za tepla díky za super recept
asi to budu zase jíst za tepla díky za super recept
nahlásit
Vanusak
(upraveno)
7. 5. 2011, 16:39
@anaba
Aňi, však jednou za čas je taková buchtička jenom malým hříchem. Taky se tím totiž uklidňuju. Mějte se a ať chutná i nadále!
Taky se tím totiž uklidňuju. Mějte se a ať chutná i nadále!
nahlásit
chucky 1111
(upraveno)
10. 4. 2011, 10:29
Také tuto pečeme je moc dobrá dobrou chut všem !
nahlásit
Vanusak
(upraveno)
10. 4. 2011, 10:55
@chucky 1111
Verčo, díky a ať chutná i nadále, u nás je stále mezi top a přitom zkouším další a další jiné, stejně se nakonec vracím k těm oblíbeným.
nahlásit
Soubovka
(upraveno)
10. 4. 2011, 17:07
@Vanusak
Tak je tu zase opět jí jím ještě teplou moc děkuju za receptík...JanaS.
opět jí jím ještě teplou moc děkuju za receptík...JanaS.
nahlásit
Petule B
(upraveno)
10. 4. 2011, 10:24
Tak mě tahle buchta teda zklamala 
nevím čím to bylo,ale nějak sama mizela z plechu a já se nedopátrala kam né ted vážně je výborná a děkuji za recept,brzo budu muset upéct znovu
nevím čím to bylo,ale nějak sama mizela z plechu a já se nedopátrala kam né ted vážně je výborná a děkuji za recept,brzo budu muset upéct znovu
nahlásit
Vanusak
(upraveno)
10. 4. 2011, 10:54
@Petule B
Teda Petro, ve mně hrklo, když jsem četla první větu... Na téhle buchtě právě vůbec nic není, dělá se dobře a přitom je to mňamka! Díky a mějte se, jsem ráda, že není černá díra, kam mizí koláč takovou rychlostí, jenom u nás.
Na téhle buchtě právě vůbec nic není, dělá se dobře a přitom je to mňamka! Díky a mějte se, jsem ráda, že není černá díra, kam mizí koláč takovou rychlostí, jenom u nás.
nahlásit
lidare
(upraveno)
7. 4. 2011, 21:42
velmi dobrý nápad
nahlásit
Vanusak
(upraveno)
7. 4. 2011, 22:29
@lidare
Ludmilo, tak neváhejte, určo zachutná!
nahlásit
Soubovka
(upraveno)
7. 4. 2011, 21:05
je vynikající-jedla jsem ji ještě teplou z plechu moc děkuji...Janas.
nahlásit
Vanusak
(upraveno)
7. 4. 2011, 22:27
@Soubovka
Jano, jojo je vynikající, tahle buchta je mor. Brzo budu muset znovu upéct i doma. To je dobře, že zachutnala i u vás.
Brzo budu muset znovu upéct i doma. To je dobře, že zachutnala i u vás.
nahlásit
maxanda
(upraveno)
6. 4. 2011, 10:10
Dobrý den Ivo, děkuji za recept Buchta je opravdu vynikající, málem nezbylo ani na snídani
Buchta je opravdu vynikající, málem nezbylo ani na snídani
nahlásit
Vanusak
(upraveno)
6. 4. 2011, 11:43
@maxanda
Marti, bezva! To, že nevydrží dýl jak dva dny, to znám...
To, že nevydrží dýl jak dva dny, to znám...
nahlásit
evickaaa
(upraveno)
5. 4. 2011, 9:24
za chvilku se jdu do ní pustit vypadá velmi žravě
vypadá velmi žravě
nahlásit
Vanusak
(upraveno)
6. 4. 2011, 11:43
@evickaaa
Evi, tak chutnalo?
nahlásit
Julia 2
(upraveno)
4. 4. 2011, 13:38
Dobrý den Ivčo,buchtu jsem zkoušela,měla u nás vééélký úspěch opravdu výborná.Další skvělá kuchařka.. 
Julie
opravdu výborná.Další skvělá kuchařka.. Julie
nahlásit
Vanusak
(upraveno)
4. 4. 2011, 19:39
@Julia 2
Julie, ale kdepak skvělá kuchařka, já se taky hlavně inspiruju jinýma! Můj recept to určitě není, jen už fakt nevím, kde jsem k němu přišla... No, hlavně, že většině labužníků chutná!
Můj recept to určitě není, jen už fakt nevím, kde jsem k němu přišla... No, hlavně, že většině labužníků chutná!
nahlásit
miskabu
(upraveno)
3. 4. 2011, 18:42
opravdu výborná buchta, dělala jsem včera a moc jsme si pochutnali, dnes k snídani byla ještě lepší.
nahlásit
Vanusak
(upraveno)
3. 4. 2011, 19:02
@miskabu
Míšo, přesně tak, když vydrží do druhého dne, krásně se proleží ten tvaroh! Jsem ráda, že chutnalo.
nahlásit
věrouš
(upraveno)
1. 4. 2011, 18:17
Po dlouhé odmlce opět v troubě jsem zvědavá zda vydrží na zítra
nahlásit
Vanusak
(upraveno)
1. 4. 2011, 19:18
@věrouš
Nooo, kdyby náhodou vydržely, tak budou chuťově ještě lepší!
nahlásit
Posslice
(upraveno)
31. 3. 2011, 14:42
Výborná buchetka, opravdu rychle připravená a úžasně vláčná, mám co dělat, abych nesnědla sama. Ještě jsem přes tvarohovou náplň sem tam dala trochu povidel a taky to udělalo svoje. . Myslím, že ani manžel neodolá a to na sladké moc není. Děkuji
. Myslím, že ani manžel neodolá a to na sladké moc není. Děkuji
nahlásit
Vanusak
(upraveno)
31. 3. 2011, 15:37
@Posslice
Pavli, no výborně, jsem ráda, že zachutnala i u vás! 
A manžel určitě neodolá, to je jasný.
A manžel určitě neodolá, to je jasný.
nahlásit
