Kacur ID 34093

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 306 návštěvníků)

VYNIKAJÍCÍ KUŘECÍ SALÁT - BLESKOVKA PRO FAJNŠMEJKRY :-)

Name: VYNIKAJÍCÍ KUŘECÍ SALÁT - BLESKOVKA PRO FAJNŠMEJKRY :-)
Ingredients: kuřecí maso asi 1kg, 2 malé plechovky konzervovaných mandarinek, 1 plechovka ananasu, 2 velké pórky, 2 majonézy, kari, sůl, pepř.

23. 2. 2007

5.0

1×

VYNIKAJÍCÍ KUŘECÍ SALÁT - BLESKOVKA PRO FAJNŠMEJKRY :-)

Potřebné ingredience

kuřecí maso asi 1kg, 2 malé plechovky konzervovaných mandarinek, 1 plechovka ananasu, 2 velké pórky, 2 majonézy, kari, sůl, pepř.

Postup přípravy

Kuřecí maso nakrájíme na malé kostičky, osolíme, přidáme trochu kari, a nejlépe na olivovém oleji orestujeme do měkka a necháme vychladit. Do mísy přidáme opravdu na tenké kolečka nakrájený pórek (někdy kolečka ještě překrojím na půl). Mandarinky a ananas slijeme, šťávy dáme bokem (obě zvlášt). Mandarinky nakrájíme na opravdu malinkaté kousíčky, a tak samo i ananas. Přidáme k pórku. Přidáme vychladlé kuřecí maso, a šťávu z jedné plechovky mandarinek, a půl štávy z ananasu. (mandarinek i šťávy je více, poměr asi 2:1 k ananasu). Nakonec přidáme majonézu a osolíme, a jemně opepříme. Salát nechat odležet tak 12 hodin. Salát dělám od oka, záleží, kdo jak má rád - můžete přidávat více majonézy, jestli je to moc husté, tak šťávy z mandarinek a ananasu. JE DŮLEŽITÉ mít opravdu hodně pórku, aby salát nebyl sladký!!! On trošilinku nasládlý je, ale opravdu tak příjemně. Navíc je to pro každého velká záhada, že je z mandarinek - protože každý podle zabarvení tipuje mrkve, krevety apod. Nikdo nepozná ananas a mandarinky - NEBOJTE SE TO ZKUSIT, VÝSLEDEK STOJÍ ZA TO!!! Jak ho zase udělám, pošlu foto. :-) Tak dobrou chuť

PS: MŮŽETE PŘIDAT I TĚSTOVINY, CHUTNÁ DOBŘE I S NIMI. ZÁLEŽÍ NA KAŽDÉM A NA JEHO CHUŤOVÝCH BUŇKÁCH :-)

Konečně jsem se dostala k tomu, abych to vyfotila. Jen jsem zapomněla na finální fotku, kdy je vše umíchané a rozležené :-( Tak snad zase příště...

další detail - opravdu vše nakrájeno na pidi kousky. Ve skleničkách je odlitá šťáva z ananasu a mandarinek. (dala jsem šťávy ještě méně, trochu mi ve skleničkách zůstalo, neboť jsem salát dělala z poloviční dávky a majonéza byla krapet řidší)

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

zuzi 11. 11. 2011, 19:58

TAK JSEM SALÁT UDĚLALA RADĚJI Z POLOVIČNÍ DÁVKY,ALE PŘESTOŽE JSEM DALA O DOST MÉNĚ ŠTÁVY MÁM HO TEKUTÝ SNAD SE TO ZÍTŘKA ZATÁHNE JINAK JE MOC DOBREJ UVIDÍM CO NÁVŠTĚVA

Kacur 16. 11. 2011, 7:02

@zuzi Zuzi doufám, že všem chutnalo. No, on nemá být "tuhý", té šťávy tam má být a jí se to i s tou šťávou. Ale kdo ho chce tužší, tak samozejmě dá šťávy o dost méně. A pokud ho děláte s těstovinami, tak ty šťávu ještě natáhnou :-)

Krásný podzim přeji (jablka)

Martas100 18. 10. 2011, 10:50

Právě jsem dodělala a už trochu ujedla (zajic)

neodolala jsem. Je výborný. Jen dám příště méně šťávy,ale jinak přesně podle mé chuti. Děkuji za recept (F)

Kacur 19. 10. 2011, 21:53

@Martas100 Marti, moc děkuji. Jsem ráda, že chutnalo (F)

A jak píšete, šťávy každý dle svého gusta :-$

Krásný podzim přeji (jablka)

petazeli 13. 10. 2011, 15:46

Tak jsem právě dodělala a dala do ledničky. Chuť naprosto úžasná!!!!Ale jinak to mám řídké... ale šťávy jsem dala podle popisu... *-)

Kacur 15. 10. 2011, 15:47

@petazeli Peti, ono to má mít trochu šťávy - jí se to lžící :-)

a do té šťávy si namáčíme i pečivo ,-)

Když tak dejte příště šťávy méně, když nemáte ráda řidčí saláty. Jinak jsem moc ráda, že Vám chutná (L)

Moc děkuji (F)

kopretina123 29. 8. 2011, 18:31

Takovéto saláty nemají chybu.Přidávám i hroznové víno, nám to tak chutná a kdo u nás ochutnal, tak ho už dává také.

Kacur 15. 10. 2011, 15:49

@kopretina123 Hani, s hroznovým vínem příště také určitě zkusím! Děkuji za tip (Y)

Pěkný podzim (podzim)

Sevillana 29. 8. 2011, 17:25

Mám rada zvlášte kombinácie, je úžasný (clamp)

Kacur 15. 10. 2011, 15:48

@Sevillana Moni, i Vám děkuji moc za komentář (L)

Vladěna. 6. 5. 2011, 14:55

Pro velký

,dnes dělám znovu,minule všem moc chutnal (clamp)

.Vlaďka

Kacur 15. 10. 2011, 15:48

@Vladěna. Vladi, moc děkuji. Jsem ráda, že chutná (Y)

LuPri 20. 4. 2011, 14:50

Naprosto vynikající!!!! právě jsem ho udělala a pochybuju, že zbyde na večeři ,-)

Dělala jsem z poloviční dávky a majonézy jsem dala 1/4 malé skleničky a stačilo to. Příště budu dělat z celé dávky. A také jsem přidala těstoviny, ale dobré je to i bez nich. (pl)

Kacur 15. 10. 2011, 15:48

@LuPri Luci, moc děkuji za komentář (Y)

rennee 10. 4. 2011, 11:22

vyborny salat, jenom by me zajimalo, jakou by mel mit konzistenci, ja ho mela asi moc ridky jinak je tu v receptech i chutove podobne jidle v teple variante - kureci kousky, kari, porek, mandarinky, smetana - take stoji za vyzkouseni : )

Kacur 22. 4. 2011, 11:42

@rennee Renát, jsem ráda, že chutnalo. Konzistenci má mít takovou akorát ,-)

Ale záleží na každém, jak má rád. Můžete přidat méně šťávy, více majonézy, nebo naopak. No a když přidáváte těstoviny, tak ty nasají více šťávy, takže taky od oka :-$

Krásný jarní den (L)

AdeHa 27. 1. 2011, 16:07

Kači tak jsem dnes vyzkoušela Váš receptík (clamp)

,,jen jsem přidala ještě těstoviny na přání manžela :-)

.A je

,nevím jestli se "odleží" *-)

asi to nestihne ,-)

Kacur 12. 4. 2011, 21:34

@AdeHa Adél, děkují. Jsem ráda, že chutnalo :-)

Já naposledy také dělala s těstovinami a bylo to fajné ^o)

Pěkný večer (L)

leni0323 30. 10. 2010, 10:57

Katko, já teda nejsem příznivcem kombinace maso+ovoce, ale riskla jsem to a vyzkoušela Váš salát.........bomba (pl)

fakt super, mandarinky ani ananas tam nejsou cítit, výborná chut, akorát ho mám nějaký řidší, asi jsem přidala více štávy než jsem měla.....jakou má mít salát konzistenci? hustší ? jinak receptík všem DOPORUČUJI !!! |:o)

Kacur 30. 10. 2010, 21:04

@leni0323 Leni, jsem ráda, že chutnalo, a že jste se nebála zkusit (Y)

Já taky osobně nemám moc ráda kombinace maso+ovoce, jen tuším asi u 3 receptů :-)

Jinak té šťávy skutečně od oka, aby ta konzistence byla tak akorát. Husté to určitě být nemá, to by bylo hodně těžké. Ta šťáva má zjemnit celý ten salátek, protože samo o sobě je ta majonéza těžší... takže prostě naředit tak, aby to bylo jemně řidší. Tak snad jsem trochu poradila :-$

Pěkný zbytek podzimu Mějte se moc moc hezky (L)

Vlastas1975 25. 6. 2010, 10:12

Tak tenhle salátek je suprový!! (Y)

dělala jsem ho s těstovinami a hned se zaprášilo (clamp)

Bylinka1 14. 6. 2010, 22:58

hmmm

,to mě láká.Dělám kuřecí salátek se zeleninkou a tohle bude změna (Y)

-určitě zkusím |:o)

trala 14. 6. 2010, 22:42

Kacur 3. 9. 2010, 12:50

@trala Děkujíí. Hezké babí léto (L)

Pegggy 14. 6. 2010, 22:41

Dobrý večer, chtěla jsem salát uděla, ale ať hledám jak hledám nemůžu nalézt Kari koření. ... chjo. Myslíte, že můžu naheradit něčím jiným? *-)

Kacur 28. 8. 2010, 14:18

@Pegggy Miluš, myslím, že jsem Vám psala přes vzkazy *-)

Kari je hodně specifické koření a bez něj by to asi nemělo takovou vyváženou chuť a barvičku. Ale kdo ví, třeba jiné koření dodá tomuto receptu zase novou, třeba ještě lepší, chuť (Y)

kotrlka 10. 6. 2010, 19:32

Musím se přidat ke kladným komentářům, jednoduché, výborné a velice chutné....Moc díky (Y)

Kacur 28. 8. 2010, 14:16

@kotrlka Moni děkuji moc. Jsem ráda,že chutilo. Hezký zbytek léta (L)

Agasi 22. 5. 2010, 19:14

Super, udělala jsem ho poloviční dávky a z těstovinama, nechala přes noc rozležet, a syn ho snídal, obědval a teď si ho dává k večeři (radost)

Díky

Kacur 25. 8. 2010, 14:03

@Agasi Jsem ráda, že chutilo :-)

Mějte se krásně (L)

milanpelzl 9. 2. 2010, 9:59

je úžasný..fakt dobrota (clamp)

děkuji za recept |:o)

Kacur 11. 2. 2010, 22:30

@milanpelzl Děkujííí moc. Jsem ráda,že šmakovalo :-$

Simonička 8. 12. 2009, 13:58

Dobrý den Kačenko, chtěla jsem se zeptat jestli jde majonézu nahradit něčím jiným mám trošku chycený žlučník tak mám obavu. *-)

Kacur 8. 12. 2009, 19:57

@Simonička Jé, Simi, tak to fakt nevím. Co zkusit půl na půl s jogurtem? Nebo nízkotučnou majonézu? Nebo dát jogurt bílý krémový a jen pár lžic majonézy??? Snad bude chutnat, pisněte, co jste vymyslela a jak chutnalo :-$