(recept
si oblíbilo 6 návštěvníků)
Smetanová bramboračka
Potřebné ingredience
1 velká cibule, 400g brambor, 100g hub, 2 lžíce oleje, špetka muškatoveho květu, 1 lžička majoranky, 2 bobkove listy, sůl, 400g zeleninoveho vývaru, 150 ml smetany na vařeni, 50g másla, mletý pepř,
Postup přípravy
Cibuli oloupeme a nasekáme na drobno. Brambory oloupeme a nakrájime na kostičky. Houby očistíme a nakrájime na menší kousky.
V hrnci rozpalime olej a cibuli na něm necháme zeslkovatět. Přidáme brambory, houby, a ještě krátce orestujem.
Přidáme muškatovy květ, majoranku, bobkový list, sůl a podlijeme zeleninovym vývarem. Přivedeme k varu, pak teplotu zmirnime a vaříme pod pokličkou asi 15 min,dokud brambory dokonale nezměknou.
Z polévky vyjmeme bobkovy list , přilijeme smetanu a zjemníme máslem. Dochutíme mletým pepřem a už jem krátce prohřejeme.......U nás doma velmi oblíbená.......Dobrou chuť :-))
V hrnci rozpalime olej a cibuli na něm necháme zeslkovatět. Přidáme brambory, houby, a ještě krátce orestujem.
Přidáme muškatovy květ, majoranku, bobkový list, sůl a podlijeme zeleninovym vývarem. Přivedeme k varu, pak teplotu zmirnime a vaříme pod pokličkou asi 15 min,dokud brambory dokonale nezměknou.
Z polévky vyjmeme bobkovy list , přilijeme smetanu a zjemníme máslem. Dochutíme mletým pepřem a už jem krátce prohřejeme.......U nás doma velmi oblíbená.......Dobrou chuť :-))
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
