Sardinková a česneková pomazánka - dietní, bez tuku, ale není to znát!

Name: Sardinková a česneková pomazánka - dietní, bez tuku, ale není to znát!
Ingredients: Na obě potřebujeme asi 1 hrnek mléčné rýže Alnatura z DM (nebo jakékoliv rýže kulatozrnné, na rizoto) SARDINKOVÁ: 1 plechovka šprotů, sůl, najemno nakrájená cibulka, 1 lžička plnotučné hořčice, 1PL másla nebo margarínu ČESNEKOVÁ: prolisovaný česnek, eidam na kostičky, 1 PL oleje, sůl, bílý jogurt podle chuti na zjemnění.

24. 2. 2011

0.0

0×

Sardinková a česneková pomazánka - dietní, bez tuku, ale není to znát!

Potřebné ingredience

Na obě potřebujeme asi 1 hrnek mléčné rýže Alnatura z DM (nebo jakékoliv rýže kulatozrnné, na rizoto) SARDINKOVÁ: 1 plechovka šprotů, sůl, najemno nakrájená cibulka, 1 lžička plnotučné hořčice, 1PL másla nebo margarínu ČESNEKOVÁ: prolisovaný česnek, eidam na kostičky, 1 PL oleje, sůl, bílý jogurt podle chuti na zjemnění.

Postup přípravy

Opranou rýži vysušíme na pánvi a poté podlejeme vodou, vaříme dokud nezměkne, vodu přiléváme podle potřeby, aby jí nebylo moc, ale zároveň aby se nám nepřipékala. Trvá to cca 20 min, max. půl hodiny. Necháme vychladnout.

Rozdělíme na poloviny a rozmixujeme s uvedenými přísadami. Jen cibulku v první variantě přidáme nakonec.
Česnekovou pomazánku je lépe nechat den uležet v ledničce. Nemusí se mixovat zcela najemno.

Inspiraci na sardinkovou pomazánku jsem našla v knížce Dr. Fořta a česnekovou pomazánku dělám podle receptu paní Ady ID 36274, originální recept zde: http://www.mimibazar.cz/recept.php?id=68994

(upozornit administrátory na porušení pravidel)