Špagety s boloňskou omáčkou

Name: Špagety s boloňskou omáčkou
Ingredients: 400g mletého masa, 1 cibule, 2 stroužky česneku, 1 lžíce oleje, 1 větší protlak, 1/2 sáčku zeleniny pod svíčkovou, 1 rajče, trochu pórku, voda, petrželka, pepř, sůl, cukr, pálivá Chilli omáčka, špagety, sýr

26. 2. 2011

0.0

0×

Potřebné ingredience

400g mletého masa, 1 cibule, 2 stroužky česneku, 1 lžíce oleje, 1 větší protlak, 1/2 sáčku zeleniny pod svíčkovou, 1 rajče, trochu pórku, voda, petrželka, pepř, sůl, cukr, pálivá Chilli omáčka, špagety, sýr

Postup přípravy

Na oleji orestujeme cibuli, česnek a přidáme maso. Když se zatáhne přidáme zeleninu. Chvíli smažíme a pak přidáme protlak, osolíme, opepříme a zalijeme vodou. Povaříme asi 10 minut. Přidáme rajče pokrájené na malé kousky, petželku, trochu chilli omáčky (raději opatrně:-))) ), cukr. Opět necháme povařit dalších 10 minut. Nakonec pokrájíme porek a přihodíme do směsi. Dochutíme ještě případně pepřem, cukrem a solí.
Směsí poléváme uvařené špagety a posypeme sýrem. DOBROU CHUŤ!!!

nahlásit