(recept
si oblíbilo 12 návštěvníků)
ŠPAGETY SE ZELENINOVO-SMETANOVOU OMÁČKOU
Potřebné ingredience
Pro čtyři osoby: 1 cuketa, 2-4 jarní cibulky nebo 1 velká cibule, 4 stroužky česneku, 1-2 konzervy krájených rajčat, olivový olej, cukr, sůl, krabička žervé, čerstvý tymián a špagety
Postup přípravy
Nakrájíme si všecky ingredience na kostičky, česnek na plátky. Na olivovém oleji smažíme nejprve cibulku, později přidáme česnek a nakonec cuketu, necháme na mírném ohni změknout.
Poté zalijeme konzervovanými rajčaty, přidáme dvě lžíce cukru a necháme vařit 20 minut.
Ochutnáme, osolíme. Přidáme celou krabičku žervé nebo lučiny a odrhnuté lístky tymiánu. Pečlivě rozmixujeme.
Omáčku můžeme dělat i z jiné zeleniny - velmi dobrá je v ní mrkev, pórek a podobně.
Podáváme s čerstvým parmazánem nebo jiným pikantnějším sýrem.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
veuda1
(upraveno)
19. 9. 2013, 20:25
dnes k večeři, děkuji za tip je výborná 
sanee
(upraveno)
19. 9. 2013, 18:09
