Mušličky

Name: Mušličky
Ingredients: 1 tučný tvaroh (může být i polotučný), 1 hera, 30 dkg polohrubé mouky, vajíčko na potření, moučkový cukr na obalení, švestková povidla, příp. jiná pikantnější zavařenina do náplně - na sladko, nebo je možno naplnit i slanou náplní dle fantazie - těsto je neutrální (pak už samozřejmě neobalujeme v cukru :-D )

3. 12. 2007

0.0

0×

Potřebné ingredience

1 tučný tvaroh (může být i polotučný), 1 hera, 30 dkg polohrubé mouky, vajíčko na potření, moučkový cukr na obalení, švestková povidla, příp. jiná pikantnější zavařenina do náplně - na sladko, nebo je možno naplnit i slanou náplní dle fantazie - těsto je neutrální (pak už samozřejmě neobalujeme v cukru :-D )

Postup přípravy

Z tvarohu, hery a mouky si uděláme hladké jemné těsto, přidáme mouku podle potřeby, 30 dkg mi nikdy nestačilo, záleží, jak "pije" tvaroh. Rozválíme na placku, ze které vykrajujeme speciálním vykrajovátkem nebo hrníčkem kolečka, dopostřed dáme trochu náplně, okraje přitiskneme k sobě a překládáme na pečící papír na plech. Pomažeme rozkvrdlaným vajíčkem a dáme do vyhřáté trouby péct asi 15 min - já peču spíš pomaleji, záleží, jakou máte troubu. Když okraje a spodek zezlátne, máme hotovo. Ještě teplé obalujeme v moučkovém cukru.
Je to moc dobré, když se udělají malé tvary, dá se použít jako cukroví, když větší - je to rychlejší a super mňamka na pohoštění pro návštěvu.

nahlásit