Jogurtové rohlíčky s nivou

Name: Jogurtové rohlíčky s nivou
Ingredients: 275g hladké mouky, 125g másla, 2vejce, sůl, 2lžíce bílého jogurtu, 200g Nivy, 2lžíce piva, kmín, mák, hrubá sůl, sezamová semínka

23. 3. 2011

0.0

0×

Potřebné ingredience

275g hladké mouky, 125g másla, 2vejce, sůl, 2lžíce bílého jogurtu, 200g Nivy, 2lžíce piva, kmín, mák, hrubá sůl, sezamová semínka

Postup přípravy

Hladkou mouku prosít do mísy, přidat pokrájené změklé máslo, jedno vejce, špetku soli a jogurt.Vše důkladně promíchat a vypracovat hladké těsto.Přikrýt utěrkou a nechat přibližně 10minut odpočinout.
Pak těsto rozválet na moukou posypaném vále na plát asi 3mm silný a rozkrájet ho na trojúhelníky.Na širší stranu vždy položit špalíček nivy a těsto srolovat směrem ke špičce.
Rohlíčky přendat na plech s pečícím papírem a potřít je zbylým vejcem rozšlehaným s pivem.Posypat solí nebo kmínem nebo mákem nebo sezamovým semínkem.
Vložit do vyhřáté trouby a při 180°péct dozaltova asi 10minut.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)